Isprekidane dijete s niskim udjelom ugljikohidrata učinkovitije su u mršavljenju od standardnih dijeta
Posljednji pregledao: 16.10.2021
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Pridržavanje povremene dijete s niskim udjelom ugljikohidrata pomaže učinkovitije izgubiti težinu i smanjiti rizik od raka, u usporedbi s drugim dijetama, kažu znanstvenici.
Znanstvenici iz Sveučilišne bolnice u Južnom Manchesteru (Engleska) otkrili su da ograničavanje ugljikohidrata dva dana u tjednu može biti najbolji način prehrane od standardnih dijeta kako bi se spriječio rizik od razvoja raka dojke i nekih drugih bolesti.
"Gubitak težine i smanjenje inzulina potrebni su kako bi se spriječio razvoj karcinoma dojke, ali je teško postići i održavati se standardnim prehrambenim pristupima takvog rezultata", rekao je autor istraživanja, dijeta Michelle Harvey.
Harvey i njegovi kolege usporedili su tri dijete četiri mjeseca kako bi proučili svoj učinak na gubitak težine i markere rizika od raka među 115 žena s obiteljskom poviješću raka dojke. Znanstvenici slučajno dodjeljuju jednu od dijeta pacijentima:
- low-carbohydrate dijeta s ograničenjem kalorija za dva dana tjedno;
- low-carb dijeta "impromptu" - ženama je bilo dopušteno jesti neograničene količine bjelančevina i nezasićenih masti, kao što su mršavih, maslina i orašastih plodova, dva dana u tjednu,
- standardna mediteranska prehrana je dnevno kalorijsko ograničenje sedam dana u tjednu.
Rezultati istraživanja pokazali su da je povremena, nisko ugljikohidratna prehrana bila učinkovitija od standardne mediteranske prehrane u smanjenju težine, masnog sloja i razvoju inzulinske rezistencije. Prosječni gubitak težine bio je otprilike 4 kg kada je promatran povremeni pristup, u usporedbi s 2,4 kilograma, uz poštivanje standardnog dijetetskog pristupa. Otpornost na inzulin bila je smanjena za 22% s diskontinuiranom prehranom s niskom razinom ugljikohidrata, za 14% s prehranom s improviziranim i sa 4% standardnom mediteranskom prehranom.
"Zanimljivo je da je prehrana sa samo ugljikohidratnim ograničenjima, s normalnom potrošnjom proteina i masti, bila jednako učinkovita kao i diskontinuirana niska razina ugljikohidrata", rekao je Harvey.
[