Melon za danas je voljen od strane mnogih. U kolovozu, uz lubenicu - ovo je omiljena poslastica za djecu i odrasle. Ova mirisna mirisna bobica nije samo ugodna za okus, već ima i mnoga korisna svojstva.
Cikla (Beta vulgaris L.) je korijen usjeva obitelji Marevy, jednog od najstarijih i najznačajnijih povrtnih usjeva u ljudskoj prehrani.
Crni rotkvica je neobično korisna biljka koja je od naših sunarodnjaka već poznata kao ljudsko zdravlje i široko se koristi u alternativnoj medicini za liječenje i prevenciju mnogih bolesti.
Jesen je vrijeme za ne samo pale lišće, kiše i slezenu. Ovo je i vrijeme kada "sazrijevaju" mnogi korisni povrće i voće. Bundeve, jabuke i, naravno, pravi skladište vitamina - bijeli kupus.
Školjke od lisatka (latinski Brassica oleracea), kao što bi trebao biti, pripada svojoj obitelji kupusa - križeran. No, nema štetnih vrsta ovog kupusa, kao što je izvedeno od lisnatog kupusa, koji je u srednjem vijeku rastao na periferiji Bruxellesa.
Mrkva - dvogodišnja biljka, zvane mrkve i njegov korijen usjeva. Latinski naziv mrkve je Daucus carota. Ova biljka potječe s teritorija na kojem se nalazi suvremena zemlja Afganistan.
Kikiriki, koji se svi zovu kikiriki, s botaničkog gledišta u obitelj nutke nema nikakve veze. On je punopravni član obitelji mahunarki (Fabales) - treći najbrojniji u obitelji flore našeg planeta.
Slanutak ili kako ga nazivaju, nagut, nahut, Nahata, slanutak, garbanzo grah, grašak SHISH, colutea, hummus - mahunarki biljka je mahunarki usjeva. Latinski naziv je Cicer arietinum.
Sastojci uključuju mnogo vitamina, šećera, vlakana i drugih hranjivih tvari. Slika je prilično slatko voće. Sadrži do trinaest posto saharida. Pored toga, na smokvama se nalaze vitamini A, B, C i P.
Peking kupus također se zove salata kupus. Matična zemlja povrća je Kina, gdje je poznata kao pesaj. S vremenom se proširio diljem planeta. Prvi koji je cijenio okus i dobrobiti Pekinga bio je korejanski, japanski, a potom i svi stanovnici jugoistočne Azije.