Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Namirnice koje će pomoći u borbi protiv stresnih situacija
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Američki psihoterapeuti su popularnoj medicinskoj publikaciji pružili zanimljive informacije o tome kako se stres može boriti ne samo lijekovima i psihoterapijom, već i promjenom prehrane. Prije nekoliko godina, terapeuti iz Sjedinjenih Država započeli su istraživanje odnosa između prehrambenog sustava i mentalnog stanja osobe. Nakon brojnih eksperimenata u kojima su pacijenti popularnog terapeuta dobrovoljno sudjelovali, objavljena je knjiga s „receptima“ i preporukama o svakodnevnoj prehrani tijekom stresnih situacija.
Prema riječima stručnjaka, za održavanje dobrog raspoloženja i dobrobiti treba se pridržavati posebno razvijenog sustava prehrane, koji je detaljno opisan u knjizi "Dijeta protiv stresa". Eksperimenti koje su proveli terapeuti pomogli su u sastavljanju približnog popisa proizvoda koji blagotvorno djeluju na živčani sustav i pomažu u borbi protiv stresnih situacija.
Prvi proizvod na popisu bio je celer. Liječnici vjeruju da jela s visokim udjelom ovog povrća mogu imati smirujući učinak. Eksperimenti provedeni ranije u Europi dokazali su da je za ublažavanje simptoma previsokog krvnog tlaka, koji je jedan od glavnih znakova stresne situacije, dovoljno pojesti 2 do 4 stabljike celera dnevno. Stabljike celera sadrže veliku količinu triptofana, esencijalne tvari koja u ljudski organizam ulazi samo s biljnom hranom i može utjecati na rad živčanog sustava.
Sljedeća na popisu namirnica koje mogu spriječiti stres je češnjak. Tvari sadržane u češnjaku normaliziraju cirkulaciju krvi i razinu šećera u krvi. Češnjak se s pravom smatra jednim od najboljih prirodnih antioksidansa.
Razne vrste kupusa (prokulice, cvjetača, bijeli kupus, korabica) preporučuju se i osobama koje pate od nestabilne funkcije živčanog sustava i često su izložene stresnim situacijama. Povrće sadrži sumporne enzime koji sprječavaju rast i razvoj stanica raka. Prema nekim podacima, jedenje povrtnih salata s puno kupusa može smanjiti vjerojatnost razvoja depresije.
Terapeuti smatraju sladić i proizvode koji sadrže ovu biljku dobrim lijekom za ublažavanje umora i kroničnog stresa. Korijenje biljke se široko koristi i u kuhanju i u ljekovite svrhe. Osim što komponente sladića mogu pomoći u liječenju gastrointestinalnih bolesti, liječnici su sigurni da mogući učinak sladića na razinu šećera u krvi pozitivno utječe na ljudsku produktivnost i performanse.
Crvena riba s visokim udjelom zdravih masti i omega-3 kiselina potiče otpornost na stres i povećava brzinu reakcije.
Među pićima i desertima, neosporni lideri su smirujući biljni čaj od kamilice i gospine trave te, naravno, tamna čokolada. Teško je povjerovati, ali samo 40 grama čokolade za doručak može osigurati dobro raspoloženje tijekom cijelog dana. Zrna kakaa potiču proizvodnju endorfina i opskrbljuju mozak potrebnom količinom energije.
Stručnjaci iz SAD-a uvjereni su da se prehrambeni sustav razvijen za borbu protiv stresa može koristiti kao preventivna mjera.
[