Nove publikacije
Hrana ima sposobnost mijenjanja ljudskih gena
Posljednji pregledao: 30.06.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Kineski znanstvenici sa Sveučilišta u Nanjingu pokazali su da molekule koje ulaze u ljudski organizam s biljnom hranom utječu na funkcioniranje gena.
Ovo otkriće objavljeno je u časopisu Cell Research. Studija se odnosila na mikroRNA – sekvence od 19-24 nukleotida koje nisu uključene u sintezu proteina, ali obavljaju vrlo važne regulatorne funkcije u ljudskom tijelu. Vezanjem na informacijsku RNA (mRNA) izravno utječu na proces sinteze proteina. Nedavno je dokazana njihova uloga u razvoju različitih patologija, poput gluhoće i dijabetesa.
Voditelj projekta Chen-Yu Zhang i njegovi kolege pronašli su vrstu mikroRNA (MIR168a) karakterističnu za stanice riže u krvi Kineza. Znanstvenike je iznenadila činjenica da se te molekule, budući da su strane, nisu razgradile na jednostavnije molekule u probavnom traktu, već su bile prisutne netaknute u krvi.
Mehanizam djelovanja MIR168a proučavan je na staničnoj kulturi i modificiranim laboratorijskim miševima. Utvrđeno je da kao rezultat vezanja MIR168a na mRNA dolazi do smanjenja sinteze receptora lipoproteina niske gustoće u jetri, što dovodi do povećanja razine LDL-a u krvnoj plazmi. Tako su biolozi dokazali da strana mikroRNA biljnog podrijetla, ulazeći u ljudsku krv nepromijenjena, mijenja metabolizam.
Ovaj proces može se usporediti s prijenosom gena u prokariota, kada se geni prenose na nesrodne organizme. To je mehanizam koji se opaža u razvoju otpornosti na antibiotike kod bakterija.
Rezultati ove studije pokazuju da hrana nije samo izvor hranjivih tvari, već i stranih informacija koje reprogramiraju naše gene.
Autori članka nadaju se da će ovo otkriće otvoriti nove mogućnosti za razvoj biljne biotehnologije.
[