Potrošači mesa se hrane antibioticima

Danas, beskrupulozni proizvođači, apsolutno bilo koji meso može dati za prirodno, uzgaja bez kemije, pakira u odgovarajuću ambalažu s kaligrafskim natpisima i stavlja ga na šalter. Osim njihove genijalnosti da razbije čvrsti jackpot. Uostalom, prehrambeni proizvod, postavljen kao organski, košta nekoliko puta više od neimenovanog kolege.

Ovo je mišljenje došlo od strane stručnjaka, proučavajući sigurnost antibiotika u mesu. Proučene su studije američke organizacije potrošača Consumer Reports.

Ona je pronađena danas u rastuća domaća stoka i perad primjenjuju širok raspon modernih antimikrobnih, uključujući i antibiotike i antiparazitski, koje osim na izravnu terapeutsku funkciju, igraju ulogu u produktivnosti stimulansa, odnosno promotora rasta.

Kao posljedica toga, da bi se spriječile bolesti životinja kada se čuvaju u nehigijenskim uvjetima i da se ubrza rast stoke, proizvođači mesa i peradi, a ne medicinske organizacije, postali su glavni potrošači antibiotika.

S druge strane, nekontrolirana namjerna uporaba antimikrobnih sredstava dovodi do njihova nakupljanja u mesu i, posljedično, njihovom naknadnom unosu hrane u ljudsko tijelo. U tom se slučaju akumuliraju u ljudskom tijelu i razvijaju otpornost bakterija na te lijekove.

Ovo je vremenska bomba! To će dovesti do činjenice da u slučaju akutne zarazne bolesti neke osobe, lijekovi jednostavno neće djelovati, oni neće biti učinkoviti. Bit će potrebno tražiti sve više i više moćnih i novih lijekova. I ovoga puta. A cijena ovoga puta često je život ljudi.

U analizi jednog od trupova pronađeno je četiri potpune ljudske doze antibiotika. Ako je takav meso svaki dan, bit će imunitet na većinu lijekova. Čini se da je ovo pile ušla u veterinarsku ljekarnu i jeli s gladom sve što je bilo tamo. Nijedan liječnik u svom pravom umu nikada neće propisati takvu dozu piletini.

Prava potrošača Zaštita Društvo je u više navrata nacrtana pozornost državne vlasti na potrebu za praćenje uporabe antibiotika kao ruskih proizvođača, kao i na uvoz serijama. No, glavni problem nije riješen godinama, nikakvi vidljivi napori državnih tijela za uspostavljanje reda u ovom području nisu poduzeti, čime se ugrožava zdravlje potrošača. Osim toga, najnoviji antibiotici koji se pojavljuju na farmaceutskom tržištu s velikim odgađanjem spadaju u postojeće zahtjeve, a postojeće stručne metode ne dopuštaju njihovo prepoznavanje. Stručnjaci Prava potrošača Zaštita Society vjeruju da je krajnje vrijeme da se preispita sadašnji SanPiN uzeti Tehregalment za meso i mesne proizvode, ažurirati i revidirati popis kontroliranih droga, odnosno njihovih rezidua u gotovih prehrambenih sirovina i proizvoda. Tvrdnja da proizvođači koriste antibiotike širom svijeta pogrešno je u korijenu. Postoje primjeri zemalja koje koriste antimikrobne lijekove strogo u terapeutske svrhe. A tamo ga strogo kontrolira država, za razliku od naše zemlje.

[1],