Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Crni papar sprječava pretilost
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
U svojoj neumornoj potrazi za čudotvornim lijekovima za prekomjernu težinu i pretilost, korejski znanstvenici otkrili su čarobni lijek koji se nalazi u gotovo svakoj kuhinji. Crni papar sadrži tvar koja sprječava stvaranje masnih stanica.
Istraživači sa Sveučilišta Sejong u Seulu izvještavaju o otkriću novog "čudotvornog oružja" u borbi protiv pretilosti. Obični crni papar, koji domaćice diljem svijeta koriste gotovo svakodnevno i u mljevenom i u zrnu, ima sposobnost blokiranja stvaranja novih masnih stanica.
Autori studije, na presjeku kuhanja i medicine, bili su privučeni činjenicom da drevni rukopisi o korejskoj medicini sadrže reference na učinkovitost korištenja ljutog začina kao lijeka za uklanjanje viška kilograma.
Koristeći najmoderniju opremu, korejski znanstvenici otkrili su da crni papar sadrži posebnu tvar, piperin, koja crnim paprom daje specifičan i jedinstven okus.
Daljnja istraživanja su pokazala da piperin ima sposobnost blokiranja aktivnosti gena koji su odgovorni za stvaranje masnih stanica u ljudskom tijelu.
Utjecaj na gene pokreće složeni mehanizam koji mijenja cijeli metabolički proces u tijelu, a takve promjene su pozitivne. Piperin također smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi.
Autori smatraju da je u medicinske svrhe moguće stvoriti ekstrakt crnog papra koji neće uzrokovati peckanje sluznice usne šupljine, jednjaka i želuca, već će zadržati sva ljekovita svojstva piperina u koncentriranom obliku.
U drevnoj korejskoj medicini, crni papar se stoljećima koristi kao lijek za probavne smetnje, upale i kao sredstvo protiv bolova.
[