Nove publikacije
Prehrana bogata mastima usporava proces starenja mozga
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
U jednom od najvećih istraživačkih centara i najstarijem sveučilištu u Europi – Sveučilištu u Kopenhagenu, stručna skupina otkrila je da se procesi starenja mozga, koji se opažaju kod Parkinsonove ili Alzheimerove bolesti, mogu usporiti prehranom bogatom mastima. Procesi koji oštećuju DNK odvijaju se u tijelu stalno i stanice imaju sposobnost obnavljanja oštećenja, taj se proces naziva reparacija. No, s godinama se reparacija DNK poremeti.
Također, kod Cockayneovog sindroma ili senilnog patuljastog rasta (kongenitalna nasljedna bolest u kojoj je oštećen sustav reparacije), djeca prerano stare i umiru (u dobi od oko 10-12 godina).
U svom novom istraživačkom projektu, znanstvenici su stvorili glodavce sa senilnim patuljastim rastom. Tijekom eksperimenta, pozitivan učinak uočen je kod skupine miševa koji su hranjeni zasićenim masnim kiselinama iz kokosovog ulja. Takva prehrana usporila je procese u tijelima glodavaca koji uzrokuju prerano starenje, gubitak sluha, oštećenje vida i gubitak težine.
Mozgu je potrebna energija koju dobiva iz šećera ili ketona. Ketoni su vrsta organskog spoja i tijelu su potrebni kao rezervni izvor energije. Ketoni nastaju kada se masti iz hrane razgrađuju. Stručnjaci vjeruju da upravo to pomaže usporiti proces starenja u mozgu.
Osim toga, još jedna studija britanskih znanstvenika otkrila je da se proces starenja tijela može zaustaviti.
U svom radu istraživači su testirali učinak molekule NMN na tijelo laboratorijskih glodavaca. Prema pretpostavkama stručnjaka, takva terapija trebala bi aktivirati gene mladosti, dok bi geni starenja trebali ostati neaktivni, i kako se pokazalo, njihova očekivanja su potvrđena.
Voditelj znanstvenog projekta bio je David Sinclair, koji je istaknuo da je njegova grupa prva otkrila gene odgovorne za procese starenja i pomlađivanja tijela. Molekula NMN uvedena glodavcima trebala je potpuno "isključiti" gene koji pokreću proces starenja, a istovremeno aktivirati gene pomlađivanja.
Britanci su uspjeli otkriti gene koji kontroliraju procese borbe ljudskog tijela protiv starenja, a uz pravi pristup, ti se geni mogu natjerati da djeluju, smatraju stručnjaci. Aktiviranje nekih gena i onemogućavanje drugih omogućit će postizanje prilično snažnog pomlađujućeg učinka, moguće je da se procesi starenja ljudi mogu preokrenuti, barem je sličan učinak zabilježen kod glodavaca.
Tijekom istraživanja, stručnjaci su u eksperimentalnu skupinu glodavaca ubrizgali novi lijek s molekulom NMN. Kao rezultat toga, znanstvenici su primijetili da su se procesi starenja kod miševa počeli usporavati. Nakon injekcije proteina, glodavci su počeli osjećati naglo usporavanje procesa starenja u tijelu, a voditelj projekta uvjeren je da se sličan učinak može primijetiti i kod ljudi.
[