Nove publikacije
Hrana i pića bogata flavonoidima smanjuju rizik od dijabetesa tipa 2 do 28%
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Nova studija objavljena u časopisu Nutrition & Diabetes ispitala je vezu između prehrane bogate flavonoidima i razvoja dijabetesa tipa 2 među velikom populacijom u Ujedinjenom Kraljevstvu.
Već je poznato da prehrana bogata biljnom hranom smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. Međutim, biljke su bogate raznim polifenolnim spojevima koji se razlikuju po svojoj bioraspoloživosti i bioaktivnosti.
Flavonoidi, kategorija polifenolnih spojeva, podijeljeni su u šest glavnih podklasa: flavanoni, flavoni, flavan-3-oli, flavonoli, antocijanini i izoflavoni.
Postoje neki dokazi koji upućuju na to da povećani unos flavonoida može dovesti do povećane osjetljivosti na inzulin i poboljšanja profila lipida u krvi.
Istraživanje unosa flavonoida i rizika od dijabetesa tipa 2
Nova studija obuhvatila je 113 097 sudionika iz UK Biobank, velike populacijske kohortne studije koja je regrutirala više od 500 000 odraslih osoba u Ujedinjenom Kraljevstvu od 2006. do 2010. godine.
Unos flavonoida kod sudionika procijenjen je putem dva ili više 24-satnih prehrambenih istraživanja koja su analizirana korištenjem USDA baza podataka.
Deset namirnica bogatih flavonoidima odabrano je na temelju prosječnog dnevnog unosa. Flavonoidni prehrambeni rezultat (FDS) izračunat je zbrajanjem porcija tih deset namirnica.
Statističke analize provedene su prilagođavanjem potencijalnih čimbenika kako bi se procijenila povezanost između unosa flavonoida i razvoja dijabetesa tipa 2.
Studija je otkrila da je veća konzumacija hrane bogate flavonoidima bila češća među ženama, starijim osobama, onima koji su vodili aktivan način života i osobama s visokim stupnjem obrazovanja.
Prosječni dnevni unos flavonoida bio je 805,7 miligrama. Među podklasama flavonoida, polimeri - uključujući proantocijanidine - i flavan-3-oli bili su glavni uzročnici, čineći 67% odnosno 22% ukupnog unosa.
Čaj je bio glavni izvor za ove podklase. Flavoni, uglavnom dobiveni iz paprike, najmanje su doprinijeli ukupnom unosu flavonoida.
Prilikom analize povezanosti između unosa flavonoida i rizika od razvoja dijabetesa tipa 2, studija je uzela u obzir demografske podatke i način života sudionika.
Viši FDS (Flavonoid Dietary Score) - ekvivalentan konzumiranju šest porcija hrane bogate flavonoidima dnevno - povezan je s 28% nižim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2 u usporedbi s nižim FDS-om od jedne porcije dnevno.
Studija je otkrila da svaka dodatna dnevna porcija hrane bogate flavonoidima smanjuje rizik od dijabetesa za 6%, pri čemu su 4 porcije crnog ili zelenog čaja dnevno povezane s 21% nižim rizikom, 1 porcija bobičastog voća dnevno povezana je s 15% nižim rizikom od dijabetesa, a 1 porcija jabuka dnevno povezana je s 12% nižim rizikom.
Flavonoidi smanjuju upalu, pomažu u kontroli razine šećera u krvi
Analiza je identificirala indeks tjelesne mase (BMI), inzulinu sličan faktor rasta 1 (IGF-1), C-reaktivni protein, cistatin C, urat, gama-glutamil transferazu (GGT) i alanin aminotransferazu (ALT) kao potencijalne medijatore.
Rezultati ukazuju na to da prehrana bogata flavonoidima ima pozitivne učinke na regulaciju tjelesne težine, metabolizam glukoze, upalu te funkciju bubrega i jetre, čime se smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2.
Flavonoidi, posebno antocijanini, flavan-3-oli i flavonoli, pojačavaju lučenje i signalizaciju inzulina te poboljšavaju transport i metabolizam glukoze.
Međutim, rezultati studije možda se ne mogu primijeniti na populacije izvan Europe, budući da je studija uključivala britanske odrasle osobe srednje dobi.