Iz prekomjerne količine slatkog imuniteta pati
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Znanstvenici su otkrili da uporaba šećera u velikim količinama ometa imunološki sustav osobe. Prema znanstvenicima iz Sjedinjenih Američkih Država, odrasle osobe koje su u opasnosti odrasle osobe koje dnevno koriste kavu, slastice, slatke napitke, proizvode od brašna, osim smanjenja imuniteta, svi ti proizvodi izazivaju pretilost.
U ovom području provedene su mnoge studije, tijekom kojih je potvrđen negativan učinak proizvoda koji sadrže šećer na ljudski imunološki sustav. Osim toga, količina konzumiranog šećera uvelike utječe na stopu smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti.
Istraživački tim znanstvenika na čelu s Kwan Young analizirala je tri prethodna istraživanja provedena od 1988. Do 2010. Godine. Sve su studije bile posvećene procjeni zdravlja i prehrane američke populacije. Znanstvenici su analizirali podatke o više od 30 tisuća ljudi, u dobi od 20 godina. Prije svega, znanstvenici su obratili pozornost na količinu šećera u prehrani (voćni sokovi, gazirana pića, razni deserti, bomboni, itd.).
Kao rezultat toga, znanstvenici su zaključili da ako sadržaj šećera u dnevnim kalorijama iznosi 10-25%, vjerojatnost bolesti i smrti od bolesti srca povećava se za 30% (u usporedbi s onima koji konzumiraju manje od 10% šećera). Ako osoba konzumira više od 25% šećera dnevno, šanse se povećavaju za više od dva puta.
Autori istraživačkog projekta dali su primjer da ako dnevna prehrana iznosi 2000 kilokalorija, tada kada konzumirate oko 600 ml slatkog sode, osoba prima oko 15% šećera. Istodobno, drugi istraživački projekt pokazao je negativan utjecaj na ljudsko sjećanje na hranu koja sadrži visok sadržaj šećera. Australski znanstvenici su uspjeli utvrditi uzrok takvog utjecaja. Kako se ispostavilo, nakon uporabe takvih proizvoda u krvi povećava koncentraciju šećera, što povećava rizik od upale hipokampusu - poseban prostor u mozgu, koja je odgovorna za očuvanje sjećanja, kao i kognitivne funkcije. Kao rezultat upale, pamćenje i pažnja su poremećeni. Ti zaključci potvrđuju laboratorijski pokusi na laboratorijskim miševima, kao i dugoročna promatranja amatera da jedu slatko.
Osim toga, uz upotrebu rafiniranog šećera, ljudsko tijelo troši veliku količinu kalcija, što dovodi do slabljenja koštanog sustava. U tom se slučaju značajno povećava vjerojatnost razvijanja osteoporoze (krhke kosti).
Prema nekim podacima, osoba u prosjeku troši oko 150 grama. šećer za jedan dan. Otprilike jedan kilogram pušten je tjedno. Međutim, valja istaknuti da ljudsko tijelo ne treba dodatne količine rafiniranog šećera, pa znanstvenici preporučuju kontrolu količine šećera u vašoj prehrani tako da u budućnosti nema zdravstvenih problema. Stručnjaci smatraju da udio šećera i šećera ne smije prelaziti 10% dnevne stope.
[