Jaja mogu pomoći u sprječavanju dijabetesa

Jaja (osim sirovih) naš organizam apsorbira gotovo u potpunosti. Poznato je da jaja sadrže kolesterol, što je predmet dugih rasprava u znanstvenim krugovima, razne studije potvrđuju ili opovrgavaju dobrobiti jaja za ljude. Jedna od najnovijih studija provedenih na Sveučilištu u Finskoj otkrila je da muškarci koji jedu 4 kokošja jaja tjedno imaju 37% manji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, dok prehrana (količina konzumiranog voća i povrća), loše navike i tjelesna aktivnost nisu imali veliki značaj.

U novoj studiji sudjelovalo je 2000 volontera u dobi od 42 do 60 godina. Inače, eksperiment je trajao 20 godina, tijekom kojih su znanstvenici bilježili sve promjene u zdravlju sudionika studije. Tijekom promatranja, dijabetes se razvio kod 430 osoba. Znanstvenici su posebnu pozornost posvetili prehrani volontera, a nakon analize je uočeno da 4 jaja tjedno pomažu u smanjenju rizika od razvoja ove opasne bolesti za gotovo 40%.

Stručnjaci su također primijetili da se takav učinak opaža isključivo kod predstavnika jake polovice čovječanstva; znanstvenici još ne mogu odgovoriti s čime je to povezano i zašto jaja različito djeluju na muškarce i žene.

Tim znanstvenika primijetio je da jaja imaju neke razlike od svih ostalih proizvoda, a prije svega, kao što je već spomenuto, jaja (osim sirovih) apsorbiraju se za 98%, ali mnogi su skloni vjerovanju da je kolesterol sadržan u jajima izuzetno štetan za zdravlje i pokušavaju isključiti ovaj proizvod iz svoje prehrane.

Nutricionisti napominju da takav kolesterol ne predstavlja opasnost za zdravlje, već naprotiv, pomaže našem kardiovaskularnom sustavu.

Istraživanja stručnjaka iz raznih znanstvenih centara pokazala su da mliječni proizvodi s visokim udjelom masti i meso bilo kojeg udjela masti povećavaju rizik od razvoja dijabetesa, dok ga jaja, naprotiv, smanjuju. Hranjive tvari sadržane u kokošjim jajima poboljšavaju apsorpciju glukoze i pomažu u smanjenju manjih upalnih procesa. Kokošja jaja posebno su korisna za zdravlje muškaraca - ovaj ukusan i zdrav proizvod, koji sadrži minimalno masti i maksimalno hranjivih tvari, pomaže prirodno povećati potenciju (za povećanje muške potencije potrebno je pojesti 1 sirovo jaje dnevno).

Prednosti kokošjih jaja dokazali su i američki stručnjaci - u svom istraživanju, čiji su rezultati objavljeni prije nekoliko mjeseci u jednoj od znanstvenih publikacija, znanstvenici su utvrdili da razvoj kardiovaskularnih bolesti i konzumacija jaja nisu međusobno povezani. Naravno, ne preporučuje se, kao ni s bilo kojim drugim proizvodom, zloupotreba jaja - 2 komada dnevno neće imati nikakav utjecaj na razinu kolesterola, cirkulaciju krvi, tjelesnu težinu i krvni tlak.

Osobe s dijabetesom tipa 2 trebale bi ograničiti konzumaciju jaja, jer to povećava rizik od razvoja srčanih bolesti.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]