Koji je čaj bolji za krvne žile?
Posljednji pregledao: 12.03.2022
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Postoji mišljenje da je zeleni čaj zdraviji od crnog čaja. No, kako se pokazalo, crni čaj može inhibirati procese oksidativnog stresa u aorti kod pacijenata nakon terapije zračenjem.
Prednosti zelenog čaja uglavnom su posljedica prisutnosti biljnih polifenola u njemu, koji značajno smanjuju rizik od oštećenja kardiovaskularnog sustava kod osoba predisponiranih za takve bolesti. Osim toga, polifenoli ublažavaju simptome aterosklerotskih manifestacija , imaju pozitivan učinak na stanične strukture. Ali takve biljne komponente prisutne su i u zelenom i u crnom čaju. Stoga je svakako teško reći koje je od pića zdravije. Predstavnici Instituta za biofizičku teoriju i eksperimente pokušali su razumjeti ovo pitanje. Prema rezultatima rada zaključili su da je crni čaj korisniji za krvne žile.
Znanstvenici su usporedili kako oba pića mogu blokirati razvoj oksidativnog stresa unutar aorte nakon izlaganja zračenju. Što su procesi oksidativnog stresa? Riječ je o povećanju broja aktivnih varijacija kisika, agresivnih oksidativnih molekula koje utječu na tijek različitih unutarstaničnih reakcija. U dosadašnjim studijama stručnjaci su otkrili da izlaganje zračenju u sklopu terapije zračenjem aktivira ACE (angiotenzin-konvertirajući enzim) koji je od velike važnosti u regulaciji krvnog tlaka. Međutim, zbog hiperaktivnosti ACE dolazi do povećanja varijacija aktivnog kisika: posebice mogu povećati rizik od razvoja aterosklerotskih promjena u žilama.
Znanstvenici su proveli eksperimentalne studije na glodavcima. Štakorima je nuđen čaj različitog stupnja zasićenosti, nakon čega su bili izloženi radioaktivnom zračenju. Zatim je mjeren stupanj aktivnosti enzima koji pretvara angiotenzin, kao i broj varijacija aktivnog kisika unutar aorte. Eksperiment je pokazao da pijenje čaja smanjuje i aktivnu poziciju ACE i broj oksidativnih molekula. Zanimljivo je da je crno piće bilo učinkovitije od zelenog. Za potpuno suzbijanje intraaortalnog oksidativnog stresa bila je potrebna puno manja količina crnog čaja, a djelotvornost je postala vidljiva mnogo ranije.
Znanstvenici primjećuju da sastav zelenog čaja sadrži mnoge korisne tvari koje mogu samostalno pokrenuti procese oksidativnog stresa. No, crni čaj u ovoj situaciji ima izraženiji učinak.
Vjerojatno je uz pomoć dobro poznatog i poznatog pića moguće blokirati procese intravaskularnog oksidativnog stresa. Takav stres postaje neizbježan za pacijente koji se liječe radioterapijom malignih tumora, jer zračenje utječe i na zdravo tkivo. U budućnosti stručnjaci namjeravaju proučavati polifenolne komponente čaja odvojeno jedna od druge, usporediti njihovu aktivnost i stupanj utjecaja na oksidativne reakcije u posudama.
Svi detalji studije dostupni su na stranici ScienceDirect.