Nove publikacije
Mono-dijete: učinkovite, beskorisne ili samo opasne?
Posljednji pregledao: 27.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Dolaskom ljeta mnogi ljudi su u iskušenju isprobati navodno čudotvorne metode mršavljenja kako bi se riješili viška kilograma i približili se „savršenoj“ figuri. Među njima su i takozvane „monodijete“: restriktivne dijete koje uključuju jedenje samo jedne vrste proizvoda tijekom određenog vremenskog razdoblja kako bi se brzo smršavilo i „detoksiciralo“.
Popularni primjeri uključuju ananas, jabuke, lubenicu, breskve ili artičoke, kao i opcije na bazi žitarica poput riže i opcije na bazi proteina poput tune ili mlijeka. Njihova privlačnost leži u obećanju jednostavnosti i brzih rezultata.
Kratkoročni gubitak težine
Dijete temeljene na naglom smanjenju unosa kalorija mogu dovesti do brzog gubitka težine. Međutim, konzumiranje tako male količine kalorija uzrokuje smanjenje razine šećera u krvi. Kako bi održalo energetsku ravnotežu, tijelo pokreće mehanizme koji kompenziraju smanjenje unosa hranjivih tvari.
U početku tijelo koristi glikogen iz jetre, glavni izvor skladištenja glukoze koji održava razinu šećera u krvi, posebno između obroka ili tijekom posta. Međutim, nakon što se to skladište iscrpi, tijelo počinje razgrađivati mišićnu masu kako bi dobilo aminokiseline koje se mogu pretvoriti u glukozu drugim metaboličkim putovima. Ako se ovaj obrazac prati dulje vrijeme, može dovesti do značajnog gubitka mišićne mase i drugih metaboličkih poremećaja.
Većina naglih gubitaka težine stoga je rezultat gubitka vode i mišića, a ne gubitka masti, što rezultate čini privremenima. Kada se osoba vrati normalnoj prehrani nakon stroge dijete, često brzo vrati izgubljenu težinu – fenomen poznat kao „efekt bumeranga“.
Sveukupno, monodijete mogu izgledati kao brzo rješenje, ali ne potiču održivi gubitak težine niti promiču zdrave prehrambene navike.
Ima li ikakvih pogodnosti?
Osim početnog gubitka težine, postoji malo znanstvenih dokaza da mono dijete imaju stvarne ili trajne koristi. Neki ljudi izvještavaju da se osjećaju "lakše" ili imaju bolju probavu, ali ti su učinci vjerojatno posljedica uklanjanja određene prerađene hrane, a ne same prehrane.
Element "detoksa" monodijeta također može imati placebo učinak. Vjerovanje da čiste tijelo može učiniti da se osoba osjeća bolje, čak i bez dokazanih fizioloških promjena.
Jesu li opasni?
Mono dijete mogu biti vrlo opasne, posebno ako se dugotrajno pridržavaju. Glavni rizik je nedostatak vitalnih nutrijenata, jer jedenjem samo jednog proizvoda lišavamo tijelo proteina, zdravih masti, vitamina i minerala potrebnih za normalno funkcioniranje. Osim toga, može dovesti do probavnih problema, metaboličkih poremećaja, bolesti mišićno-koštanog sustava, hormonalnih poremećaja i neravnoteže elektrolita, posebno kod osoba s postojećim zdravstvenim problemima.
Druga ozbiljna opasnost je razvoj nezdravog odnosa s hranom temeljenog na ograničenjima i krivnji. U ekstremnim slučajevima to može dovesti do poremećaja prehrane poput ortoreksije ili anoreksije nervoze.
Osim toga, ozbiljno ograničenje unosa hranjivih tvari može utjecati na ravnotežu neurotransmitera u mozgu, što doprinosi razdražljivosti i umoru, negativno utječući na emocionalno stanje.
Zašto su toliko popularni?
Unatoč rizicima, mono dijete i dalje su popularne, posebno na društvenim mrežama. Njihova privlačnost leži u jednostavnosti i obećanju brzih rezultata bez puno truda. Osim toga, mnoge od ovih dijeta promoviraju poznate osobe ili influenceri, što stvara lažni osjećaj autentičnosti. Dezinformacije, društveni pritisak u vezi s izgledom i opći nedostatak znanja o prehrani također doprinose njihovoj popularnosti.
Glavni zaključak
Mono dijete mogu biti učinkovite za brz i privremen gubitak težine, ali nisu učinkovite dugoročno i opasne su ako se koriste dugotrajno. Ne pružaju stvarne zdravstvene koristi i mogu dovesti do nedostatka hranjivih tvari i ozbiljnih zdravstvenih problema.
Iz tih razloga se ne preporučuju i ne bi se smjele promovirati kao prikladne metode za kontrolu tjelesne težine ili poboljšanje zdravlja. Najbolji način za postizanje i održavanje zdrave tjelesne težine ostaje uravnotežena i raznolika prehrana, u kombinaciji s redovitom tjelesnom aktivnošću i zdravim navikama.