Načela prehrane: kiselinsko-bazna ravnoteža

Od ranog djetinjstva do starosti moramo donositi odluke. Ti izbori mogu biti spontani, nesvjesni ili promišljeni i uravnoteženi, u svakom slučaju, naš život izravno ovisi o tome što biramo u hrani. Hoće li taj izbor biti napravljen u korist zdravlja ili na njegovu štetu.

Kada je tijelo osobe u fizičkoj, mentalnoj i duhovnoj ravnoteži, tada joj je lako birati. Svakodnevni lanac stalnih, ispravnih odluka vodi do zdravog načina života.

Hrana je izvor energije iz kojeg tijelo svakodnevno crpi snagu za izgradnju novih stanica, zadovoljavanje gladi i osiguravanje nesmetanog funkcioniranja svih ljudskih organa i sustava. Sukladno tome, hrana je temelj koji postavljamo za zdrav i dug život. I samo o nama ovisi koliko će biti jaka. Nema sumnje da je čovjek najsloženiji od svih stvorenih organizama na zemlji. U nama se nalazi cijela tvornica. Jedino je pitanje osiguravamo li visokokvalitetne sirovine za našu izgradnju?

Zamislite da niste uspjeli doručkovati, naravno, jutarnja žurba na posao, tko ga nema. Za ručak ste nekako i nečim prigrizli, bez da ste digli pogled s monitora računala, a za večeru ste zadovoljili glad za cijeli dan, i to ne najzdravijom hranom. A kakav ste građevinski materijal poslali svom tijelu? Nikakav!

Ljudsko tijelo ne može stati i čekati da stignu visokokvalitetne sirovine; svi procesi moraju se odvijati kontinuirano, što znači da će morati raditi s onim što ima. Ne kažu bez razloga: "Ti si ono što jedeš." Naše fizičko i mentalno blagostanje izravno je povezano s kvalitetom hrane koju konzumiramo.

Da bi se to postiglo, hrana mora biti lako probavljiva, hranjiva, poznata, ali raznolika, imati dobar okus, odgovarati energetskoj potrošnji tijela i stvarati osjećaj sitosti već u malim količinama.

Kada nešto nedostaje u tijelu, osjećamo se umorno i loše. To je prvi znak neravnoteže ili, drugim riječima, bolesti.

Što znamo o konceptu "acidobazne ravnoteže"? Vjerojatno mnogi odmah pomisle na ozloglašenu reklamu za žvakaće gume. Ali zapravo se o acidobaznoj ravnoteži u tijelu razmišljalo još u davna vremena.

Mudri ljudi su pokušavali uravnotežiti svoju prehranu. Na primjer, jogiji su hranu dijelili na alkalnu i kiselu.

Koje su namirnice alkalne? To su svježi svježi sir, mlijeko. Brokula, mrkva, avokado, kukuruz, banana, špinat, zelena salata, patlidžan, bundeva, cikla, krumpir, tikvice. Maline, lubenica, mango. Kruh od crnog zrna.

Kisela hrana uključuje pekarske proizvode, orašaste plodove, biljno ulje. Kiselo bobičasto voće, rajčice, češnjak, luk, kiselicu, mahunarke. Čokoladne proizvode, sir, gljive, prirodne sokove.

To je kisela hrana koja začepljuje tijelo, teško ju je probaviti, kada dospije u želudac, razgrađuje se na kemijske elemente i zakiseljuje tijelo. A to prijeti poremećajem metabolizma tijela, poremećajem regeneracije stanica, što dovodi do preranog starenja.

Vanjski izvori također značajno utječu na razinu kiselosti: teška tjelesna aktivnost, pušenje, lijekovi, toksini iz šampona, proizvoda za njegu kože itd., te stres, koji je glavni uzrok kiselosti i, posljedično, bolesti u našem tijelu. 70% lužine i 30% kiseline – ova ravnoteža je idealna.

Svaka osoba stvara svoj vlastiti život, ne zaboravite na to! Napravite izbor u korist sebe, svog tijela, nemojte ga zagađivati nepotrebnom, teškom hranom.

Odabirom prave zdrave hrane osiguravamo svom tijelu sve potrebne mikro- i makroelemente.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]