Nove publikacije
Nekoliko šalica kave poboljšava rad srca
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
U SAD-u su znanstvenici ponovno proveli istraživanje o korisnim svojstvima kave i, kako se ispostavilo, ovo piće ne samo da ima okrepljujući i tonički učinak, već i poboljšava rad srca (prije se vjerovalo da kava negativno utječe na srce, a stručnjaci su preporučili da se konzumacija ovog pića što je više moguće ograniči ili potpuno napusti).
Na Sveučilištu u Kaliforniji, skupina znanstvenika provela je nekoliko studija i otkrila da kava nije toliko štetna koliko se oduvijek vjerovalo.
Stručnjaci su pozvali oko dvije tisuće ljudi da sudjeluju u studiji. Većina volontera navela je da pije najmanje 6 šalica kave dnevno. Znanstvenici su usporedili rezultate ankete i procijenili zdravlje sudionika studije te otkrili da ovo aromatično piće stimulira kardiovaskularni sustav i ima diuretski učinak. Znanstvenici su primijetili da kava pomaže u čišćenju tijela, ali u velikim količinama piće zapravo može izazvati bolesti srca ili krvnih žila, a također uzrokuje dehidraciju, a u nekim slučajevima, zbog individualnih karakteristika tijela, mogući su problemi s crijevima.
Osim toga, utvrđeno je da pijenje kave i razvoj ozbiljnih bolesti nisu međusobno povezani, ali ipak, pretjerana strast prema okrepljujućem napitku može uzrokovati štetu, prema znanstvenicima, možete piti najviše 4 šalice dnevno.
Ovo omiljeno piće otkriveno je u 17. stoljeću i brzo se proširilo svijetom. U početku se na aromatično piće gledalo s nepovjerenjem, ali u 19. stoljeću kava se široko konzumirala kao okrepljujući napitak sve dok štetna svojstva kave nisu otkrivena sredinom 20. stoljeća.
No, nedavno su znanstvenici ponovno usmjerili pozornost na kavu, a više od jedne studije dokazalo je da kava ima mnogo korisnih svojstava, ako je, naravno, ne zloupotrebljavate. Znanstvenici su također proučavali svojstva čaja i čokolade i nisu otkrili da ti proizvodi mogu naštetiti vašem zdravlju.
Ne samo kava može predstavljati opasnost za zdravlje, već i aparat za kavu u kojem su, prema nedavnim istraživanjima, znanstvenici pronašli štetne bakterije.
Španjolski stručnjaci proučavali su talog iz 10 različitih aparata za kavu i otkrili da su mikroorganizmi koji se u njima razmnožavaju otporni na razne vanjske utjecaje - poznato je da zrna kave imaju antibakterijski učinak, međutim, bakterije su se u tom okruženju osjećale odlično, a nisu im ni utjecale visoke temperature (tijekom pripreme napitka, aparat za kavu zagrijava vodu na 96 0 ).
Daljnja istraživanja pokazala su da je talog kave izvrsno okruženje za razmnožavanje bacila i acinetobaktera, pojavu štetnih mikroorganizama olakšava proces fermentacije zrna kave. U aparatima za kavu identificirane su i razne vrste enterokoka, koje predstavljaju najveću opasnost za ljudsko zdravlje, budući da mogu izazvati prilično ozbiljne bolesti, poput upale leđne moždine, mozga, infekcija mokraćnog sustava itd.
[