Kava i tlak

Mnogi od nas se navikli piti ujutro šalicu ili dvije mirisne svježe pripremljene kave. Ovo jedinstveno piće čini nas probuditi se, daje snagu i energiju, prilagođava se za novi dan. Za većinu ljudi, jutro bez šalice kave postaje neka vrsta inferiornog, nepotpunog. Međutim, mnogi ljubitelji kave često su uznemireni brojnim mitovima i zabranama koje objesiti oko obične šalice kave: kave i tlaka, srca, krvnih žila. Je li kava tako strašna kao što je "obojana"? Kako kava utječe na pritisak i može li ga koristiti hipertenzivi? O ovoj ćemo temi razgovarati o ovoj temi.

[1], [2], [3], [4]

Da li kava podiže ili smanjuje pritisak?

Činjenica da kofein povećava krvni tlak dugo je poznat: bilo je dosta studija o toj temi. Na primjer, prije nekoliko godina, stručnjaci medicinsko-profilaktičke stolice Sveučilišta u Madridu na Sveučilištu u Madridu proveli su eksperiment koji određuje točne pokazatelje povećanja pritiska nakon pijenja šalice kave. Tijekom eksperimenta, otkriveno je da kofein u količini od 200-300 mg (2-3 šalice kave) povećava sistolički indeks krvnog tlaka za 8,1 mm Hg. A dijastolički indeks je 5,7 mm Hg. Čl. Povećani tlak opažen je tijekom prvih 60 minuta nakon konzumiranja kofeina i može se držati oko 3 sata. Pokus je proveden na zdravih ljudi koji ne pate od hipertenzije, hipotenzije ili kardiovaskularnih patologija.

Međutim, skoro svi stručnjaci nedvojbeno su uvjereni da će, kako bi se osigurali "bezopasnost" kofeina, potrebne dugoročne studije koje će nam omogućiti promatranje kave već nekoliko godina, pa i desetljeća. Samo takve studije omogućuju točnost preciznosti pozitivnih ili negativnih učinaka kofeina na tlak i organizam u cjelini.

[5]

Kako kava utječe na pritisak?

Sljedeće studije provele su talijanske stručnjake. Dobili su 20 volontera, koji su svakog jutra morali piti šalicu za espresso. Prema rezultatima, šalica za espresso snižava koronarnu krvotok za oko 20% tijekom 60 minuta nakon ingestije. Ako u početku postoje bilo kakvi problemi s srcem, uporaba samo jedne šalice jake kave može uzrokovati bol srca i poremećaji cirkulacije perifernih organa. Naravno, ako je srce potpuno zdravo, onda osoba možda neće imati negativan utjecaj.

Isto se odnosi i na utjecaj kave na pritisak.

Kava pod smanjenim tlakom može stabilizirati performanse i dovesti smanjeni tlak u normalu. Druga stvar je da kava uzrokuje neku ovisnost, tako da hipotonična osoba koja pio jutarnju kavu za povećanje krvnog tlaka može eventualno zatrebati veće i veće doze pića. I to može već utjecati na stanje kardiovaskularnog sustava.

Kava na visokom tlaku je najopasnija. Zašto? Činjenica je da s hipertenzijom već postoji povećani stres na srcu i krvnim žilama, a uporaba kave pogoršava ovo stanje. Osim toga, blagi porast tlaka nakon što pio kavu može "potaknuti" i započeti mehanizam za povećanje tlaka u tijelu, što će značajno utjecati na performanse. Sustav regulacije tlaka u hipertenzivnim bolesnicima je "urođen", a uporaba šalica-dva aromatizirana pića može biti potaknuta povećanjem tlaka.

Ljudi sa stabilnim pritiskom ne mogu se bojati piti kavu. Naravno, u razumnim granicama. Dva ili tri šalice svježe pivo organska kava ne boli tijekom dana, no stručnjaci savjetuju da ne pije instant kave ili surogata, te ga koristiti za više od 5 šalice dnevno, jer to može izazvati iscrpljivanje živčanih stanica i pojavu stalnog osjećaja umora.

Povećava li pritisak kave?

Kava pripada jednom od najpopularnijih pića. Njegov glavni sastojak je kofein, prepoznat kao prirodni prirodni stimulans. Kofein se može naći ne samo u zrnu kave, već iu nekim orasima, voćem i lisnatim dijelovima biljaka. Međutim, većina ljudi dobiva ovu tvar s čajem ili kavom, kao i s kola ili čokolade.

Masivna uporaba kave i bio je uzrok svih vrsta studija koje su provedene za proučavanje učinka kave na krvni tlak.

Kava stimulira središnji živčani sustav, pa se često koristi za umor, nedostatak sna i poboljšanje mentalne aktivnosti. Međutim, velike koncentracije kofeina u krvotoku mogu dovesti do vaskularnih grčeva, što će zauzvrat utjecati na porast krvnog tlaka.

Endogeni nukleozidni adenozin se sintetizira u središnjem živčanom sustavu, koji je odgovoran za normalni proces zaspavanja, zdravog sna i smanjenja aktivnosti do kraja dana. Ako to nije bilo za djelovanje adenozina, osoba bi bila budna mnogo dana za redom, a kasnije bi se jednostavno spustila od iscrpljenosti i iscrpljenosti. Ova tvar određuje potrebu osobe za odmorom i gura tijelo da spava i obnovi snagu.

Kofein ima sposobnost blokirati sintezu adenozina, koji s jedne strane stimulira aktivnost mozga, ali s druge strane, je čimbenik povećanja krvnog tlaka. Osim toga, kofein stimulira proizvodnju adrenalinskog hormona nadbubrežnim žlijezdama, što također pogoduje povišenom krvnom tlaku.

Na temelju toga, mnogi znanstvenici zaključili su da redovita konzumacija kave može izazvati stalni porast krvnog tlaka čak iu osoba s početnim normalnim krvnim tlakom.

No, takvi zaključci nisu sasvim istiniti. Prema rezultatima najnovijih eksperimenata, stupanj povećanja tjelesne mase s redovitom upotrebom pića u zdravih osoba vrlo je spor, ali u osobi sklona hipertenziji ovaj proces napreduje brže. Dakle, ako osoba ima tendenciju povećanja pritiska, tada kava može pridonijeti tom povećanju. Istina, neki znanstvenici kažu da bi razvijanje tendencije povećanja pritiska trebalo piti više od 2 šalice kave dnevno.

[6], [7]

Je li pritisak kave niži?

Vratimo se na rezultate studija koje su proveli svjetski stručnjaci. Već smo rekli da je stupanj povećanja pritiska nakon unosa kofeina u zdravih ljudi manje izražen nego kod hipertenzivnih bolesnika. No, ovi su pokazatelji, u pravilu, nekritični i ne traju duže vrijeme. Osim toga, kao rezultat tih istih studija dali podatke koji znanstvenici još uvijek ne mogu objasniti intelligibly: u 15% osoba koje pate od regularnom povećanje krvnog tlaka kada konzumiranje 2 šalice kave na dan su pritisci smanjiti.

Kako stručnjaci to objašnjavaju?

1. Omjer kave i tlaka zapravo je mnogo složeniji nego što se prije činilo. Dokazano je da konstantna i produljena upotreba različitih doza kofeina razvija određeni stupanj ovisnosti (neosjetljivosti) na kavu, što može smanjiti stupanj njegovog učinka na krvni tlak. Neki eksperimenti sugeriraju da osobe koje ne piju kavu manje vjerojatno da će razviti hipertenziju. Druge studije pokazuju činjenicu da oni koji piju kavu konstantno, ali umjereno imaju smanjeni rizik. Njihovo se tijelo "navikne na" kofein i prestati reagirati na njega, kao izvor povećanog pritiska.
2. Učinak kave na krvni tlak pojedinačno, a može ovisiti o prisutnosti ili odsutnosti bolesti, vrsti živčanog sustava i genetskim karakteristikama tijela. Nije tajna da su neki geni u našem tijelu odgovorni za brzinu i stupanj podjele kofeina u ljudskom tijelu. Za neke, ovaj proces je brz, a za neke je spor. Iz tog razloga, u nekim ljudima, čak i jedna šalica kave može izazvati porast tlaka, dok će drugi biti bezopasni i imati puno veći volumen pića.

[8]

Zašto kava povećava pritisak?

Eksperimentalni Eksperimenti su provedeni u kojem je mjerenje električne aktivnosti impulsa mozga su pokazala da konzumiranje 200-300 ml kave znatno utječe na stupanj aktivnosti mozga, koje proizlaze iz njegovog stanja mirovanja u vrlo aktivan. Zbog ove imovine, kofein se često naziva "psihotropnim" lijekom.

Kava pogađa funkciju mozga, sprečava proizvodnju adenozina, koja između ostalog pomaže u prijenosu živčanih impulsa duž živčanih vlakana. Kao rezultat toga, smirujuća sposobnost adenozina ne ostavlja trag: neuroni se brzo i kontinuirano uzbuđuju, stimuliraju do iscrpljenosti.

Istodobno s tim procesima, postoji učinak na nadbubrežnim korteksom, što uzrokuje povećanje protoka krvi u količini "hormona stresa". To su adrenalin, kortizol i norepinefrin. Te tvari se obično proizvode ako je osoba uznemirena, nervozna ili uplašena. Kao rezultat toga, postoji dodatna stimulacija aktivnosti mozga koja prije ili kasnije dovodi do ubrzanja srčane aktivnosti, povećane cirkulacije krvi i grčenja perifernih krvnih žila i cerebralnih žila. Rezultat - povećana motorna aktivnost, psihotična agitacija i povišeni krvni tlak.

Zelena kava i pritisak

Zelene zrna kave se aktivno koriste u medicini kao sredstvo stimuliranja metabolizma, stabilizirajući razinu šećera, aktivirajući središnji živčani sustav. Naravno, kao i obična kava, zelene žitarice zahtijevaju poštivanje, inače zlouporaba zelene kave može utjecati na rad mnogih tijela sustava.

Eksperimentalno je dokazano da 2-3 šalice zelene kave dnevno smanjuju vjerojatnost onkoloških bolesti, pretilosti, dijabetesa tipa II, kao i problema s kapilarnama.

Kako se zelena kava i pritisak uspoređuju?

Zelena kava sadrži isti kofein kao u prženim crnim zrncima kave. Zbog toga se zelenu kavu savjetuje da piju ljude koji nemaju problema s pritiskom ili hipotonični ljudi - ljudi s tendencijom snižavanja pritiska.

Pod smanjenim pritiskom, zelena kava može proizvesti takve učinke:

• stabilizirati stanje koronarnih žila;
• uravnotežiti moždani vaskularni sustav;
• stimuliraju respiratorne i motoričke centre;
• normalizirati vaskulaturu skeletne muskulature;
• poticanje srčane aktivnosti;
• za ubrzavanje cirkulacije krvi.

Nema potvrđene činjenice da zelena kava smanjuje pritisak. Liječnici nedvosmisleno tvrde: osobama II. I III. St. Hipertenzivna bolest, uporaba kave, uključujući i zelenu, vrlo je nepoželjna.

U svim ostalim ljudima, uporaba zelene kave u razumnim granicama ne bi trebala uzrokovati značajno povećanje krvnog tlaka. Međutim, ne smije se zaboraviti da zlouporaba pića i redoviti višak dopuštenih doziranja mogu dovesti do krvožilnog krvarenja u mozgu, povišenog krvnog tlaka i ozbiljnih kvarova srca i mozga.

Kao što je prikazano sustavnim promatranjima, svaka peta osoba koja pije kavu, povećava se pritisak. Međutim, točan mehanizam tog povećanja još nije temeljito proučen.

Kofein natrij benzoat povećava krvni tlak?

Kofenin-natrij benzoat je psihostimulator koji je gotovo potpuno analogan kofeinu. U pravilu se koristi za poticanje središnjeg živčanog sustava, opojnih opijenosti itd., Bolesti koje zahtijevaju uzbudenje vazomotornih i respiratornih centara.

Naravno, kofein-natrij benzoat povisuje krvni tlak, kao i obično kofein. Može uzrokovati i "zarazni" učinak, poremećaj spavanja i opće uzbuđenje.

Kofein-benzoat natrij se ne koristi sa stalnim porastom krvnog tlaka, s povećanim intraokularnim tlakom, aterosklerozom i poremećajima spavanja.

Učinak lijeka na tlačne indekse određuje se davanjem ovog psihostimulanta, kao i početnim vrijednostima arterijskog tlaka.

[9], [10],

Kava s mlijekom povećava pritisak?

Da bi se potvrdilo o pozitivnom ili negativnom učinku kave uz dodatak mlijeka na tijelu, vrlo je teško. Najvjerojatnije, ključno pitanje nije toliko u piću kao u njegovoj količini. Ako korištenje bilo kojeg napitka od kave, pa čak i mlijeka, bit će umjereno, tada će svaki rizik biti minimalan.

Činjenica da kofein može pomoći u povećanju krvnog tlaka je dokazana. Što se tiče mlijeka, ovo je kontroverzno pitanje. Mnogi stručnjaci skloni su mišljenju da dodavanje mlijeka u kavu može smanjiti koncentraciju kofeina, ali ga neće moći potpuno neutralizirati. Stoga je preporučljivo popiti kavu s mlijekom, ali opet u razumnim granicama: ne više od 2-3 šalice dnevno. Pored toga, prisutnost mliječnih proizvoda u kavi omogućava nadopunu gubitka kalcija, što je vrlo važno, posebno za starije osobe.

Može se pouzdano potvrditi: moguće je da kava s mlijekom podiže pritisak, ali je, u pravilu, beznačajna. Svaka osoba može konzumirati do 3 šalice jake kave s mlijekom.

[11], [12]

Kava bez kofeina povećava krvni tlak?

Kava bez kofeina - čini se izvrsnim načinom za one koji ne preporučuju redovnu kavu. Ali je li to sve tako jednostavno?

Teškoća je što "kava bez kofeina" nije točno naziv za piće. Bilo bi ispravnije reći "kavu s manje kofeina". Proizvodnja takve kave omogućuje sadržaj nepoželjnog alkaloida u količini većoj od 3 mg. Zapravo, jedna šalica topljivog bez kofeina sadrži još do 14 mg kofeina i u šalici kave bez kofeina - do 13,5 mg. A što će se dogoditi ako hipertenzivni pacijent, siguran da piva kavu bez kofeina, koristit će 6-7 šalice pića? Ali ta količina kofeina može već utjecati na tijelo.

A tehnološki detalji aparat Bezkofeinska postupak nesavršena, stručnjaci savjetuju ne da se osloni na takav piće: dodavanje niskih doza kofeina, aparat sadrži takve nečistoće preostale iz reakcija čišćenja napitak od kofeina, i veću količinu masti nego u konvencionalnom kavu. I okus, kako kažu, "ljubavniku".

Ako zaista želite kavu, popijte uobičajenu crnu, ali prirodnu, ne topivu. I nemojte pretjerivati: jedna šalica, koju možete s mlijekom, malo je vjerojatno da će donijeti mnogo štete. Ili uistinu ići u cikorije: ovdje sigurno nema kofeina.

[13], [14], [15], [16]

Kava s intrakranijskim tlakom

Kofein je kontraindiciran s povećanim intraokularnim i intrakranijskim tlakom.

Najčešći uzrok povećanog intrakranijalnog tlaka je grč cerebralne posude. I kofein, kao što smo već rekli, može samo pogoršati ove grčeve, što će uvelike komplicirati cirkulaciju krvi i pogoršati stanje bolesnika.

S povećanim intrakranijskim tlakom, trebali biste piti pića i lijekove koji proširuju lumen krvnih žila, poboljšavaju cirkulaciju krvi, što može ublažiti simptome i, posebice, glavobolju.

Eksperimentiranje kave s intrakranijskim pritiskom ne smije: trebate piti piće i hranu, samo ako ste u punom pouzdanju da vam neće naštetiti.

[17], [18], [19], [20], [21]

Koja kava povećava pritisak?

Koja kava povećava pritisak? U principu, to se može pripisati bilo kojoj vrsti kave: uobičajene topljive ili mljevene, zelene, pa čak i bez kofeina, ako se konzumira bez mjera.

Zdrava osoba koja umjereno konzumira kavu može dobiti puno koristi od ovog pića:

• poticanje metaboličkih procesa;
• smanjenje rizika od dijabetesa tipa II i onkoloških bolesti;
• poboljšanje funkcije osjetilnih organa, koncentracija pažnje, pamćenje;
• povećati mentalnu i fizičku izvedbu.

Tendencija do visokog krvnog tlaka, posebno kada s dijagnozom hipertenzije konzumirati kavu treba biti oprezan s vremena na vrijeme: ne više od 2 šalice dnevno, slab, samo prirodno tlo može s mlijekom, a ne na prazan želudac.

I više: pokušajte ne piti kavu svaki dan, ponekad zamjenjujući ga s drugim pićima.

Korištenje kave i pritiska može postojati zajedno, ako se um približi ovom pitanju, ne zloupotrebe i promatranje mjere. Ali, u svakom slučaju, uz znatno povećanje krvnog tlaka, prije ulijevanja šalice kave, zatražite savjet od liječnika.