Nove publikacije
Nektarine, šljive i breskve mogu vam pomoći u održavanju idealne težine
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Američki znanstvenici iz Teksasa tvrde da nektarine, šljive i breskve sadrže korisne spojeve koji pomažu u borbi protiv metaboličkog sindroma, koji pak izaziva razvoj dijabetesa, srčanog i moždanog udara.
Nutricionist Luis Cisneros-Cevallos i njegov tim istraživača pokazali su da spojevi pronađeni u ovom voću mogu se boriti protiv metaboličkog sindroma, stanja u kojem upala i pretilost u konačnici dovode do razvoja ozbiljnih bolesti i zdravstvenih problema.
Znanstvenici će svoja istraživanja predstaviti na Američkom kemijskom forumu u Philadelphiji u kolovozu 2012.
Posljednjih godina pretilost je postala jedan od glavnih problema svjetske zajednice. Statistike pokazuju da je samo u Sjedinjenim Državama oko 30% stanovništva prekomjerne težine ili pretilo, a te se brojke svake godine povećavaju.
Danas gotovo svi znaju da loša prehrana, genetska predispozicija, nedostatak sna i tjelesne aktivnosti igraju glavnu ulogu u epidemiji pretilosti. Glavni problem je povezanost između pretilosti i metaboličkog sindroma. Metabolički sindrom je skup simptoma koji uključuju visoku razinu šećera u krvi, hipertenziju (visoki krvni tlak), neravnomjernu raspodjelu masnog tkiva oko struka i pretjerano visoku razinu kolesterola. Svi ovi čimbenici značajno povećavaju rizik od razvoja dijabetesa, moždanog udara ili srčanog udara.
Znanstvenici su u svojoj studiji otkrili da fenolni spojevi prisutni u nektarini, šljivi i breskvi imaju protuupalna i antidijabetička svojstva, sprječavaju razvoj pretilosti i smanjuju oksidaciju lošeg kolesterola, koji je povezan s kardiovaskularnim bolestima.
Ovo voće sadrži bioaktivne spojeve koji utječu na različite komponente metaboličkog sindroma.
Znanstvenici su u ovom voću pronašli četiri glavne skupine fenolnih spojeva - antocijanine, klorogenu kiselinu, derivate kvercetina i katehine. Ovi spojevi utječu na masne stanice, makrofage i vaskularne endotelne stanice. Ovisno o vrsti spoja, imaju različite učinke na ekspresiju gena i proteina.
Studija je prva takve vrste koja pokazuje potencijal bioaktivnih spojeva pronađenih u voću u sprječavanju pretilosti.
Svako od ovih voća sadrži ove skupine fenolnih spojeva, ali u različitim omjerima. Stoga su svi dobar izvor zdravstvenih koristi i mogu se međusobno nadopunjavati.
[