Nove publikacije
Odličan lijek za prejedanje može biti... mediteranska prehrana
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Predstavnici Medicinskog fakulteta Sveučilišta Wake Forest proveli su zanimljiv eksperiment s majmunima i primijetili da redoviti obroci koji odgovaraju mediteranskoj prehrani pomažu u sprječavanju problema poput prejedanja. Voditeljica eksperimentalnog projekta bila je Carol Shively, a rezultati rada objavljeni su na stranicama časopisa Obesity.
Prethodne studije koje su ispitivale utjecaj prehrambenih karakteristika na tjelesne potrebe za kalorijama temeljile su se na informacijama dobivenim usporedbom odgovarajućih podataka kod glodavaca ili ljudi. Kod glodavaca prehrana gotovo da nema ništa zajedničko s ljudskom, a informacije dobivene iz intervjua s ljudskim volonterima često su vrlo subjektivne. U svom novom projektu stručnjaci su se usredotočili na proučavanje učinka mediteranske prehrane na majmune.
Studija je trajala prilično dugo – tri godine: fiziološki, ovo razdoblje kod primata približno je jednako devet godina ljudskog života. U eksperimentu je sudjelovalo 38 ženki majmuna srednje dobi, koje su podijeljene u skupine na temelju tjelesne težine i prosječnog postotka tjelesne masti. Prva skupina životinja hranjena je proizvodima koji sadrže puno životinjskih proteina i masti – prema uzoru na zapadnjačku prehranu. Drugoj skupini ponuđeni su uglavnom biljni proizvodi, slično takozvanoj mediteranskoj prehrani. Općenito, proporcionalni sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata u prehrani u obje skupine bio je približno isti.
Majmuni nisu bili ograničeni u prehrani i jeli su koliko su smatrali potrebnim. Nakon tri godine, stručnjaci su procijenili zdravlje životinja i otkrili da su majmuni koji su se pridržavali mediteranske prehrane unosili manje kalorija dnevno i izgledali vitkije, a količina masnog tkiva u njihovim tijelima bila je manja.
Na temelju rezultata eksperimenta, stručnjaci su prvi put uspjeli potvrditi činjenicu da prehrana prema mediteranskoj prehrani uspješno sprječava prejedanje, može poslužiti kao preventivna mjera protiv pretilosti, pa čak i predijabetesa – što je puno učinkovitije od prehrane prema zapadnom tipu.
Između ostalog, redovita konzumacija biljnih proizvoda značajno je smanjila rizik od razvoja nealkoholne masne bolesti jetre kod majmuna. Istraživači su uvjereni da je prehrana jedan od najznačajnijih čimbenika koji izravno utječu na zdravlje. Istovremeno, znanstvenici preporučuju mediteransku prehranu kao optimalnu opciju za zdravu prehranu.
Studija je predstavljena u časopisu Obesity i u članku onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.22436