Nove publikacije
Premještanje obroka na jutro pomaže u suzbijanju genetske predispozicije za pretilost
Posljednji pregledao: 09.08.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Tim znanstvenika sa Sveučilišta Kalifornija u San Diegu, predvođen profesoricom Danielom Anderson, objavio je u časopisu Obesity rezultate trogodišnje studije koja pokazuje da pomicanje glavnog kalorijskog unosa prehrane na ranije sate u danu može značajno ublažiti visoki poligenski rizik od pretilosti.
Dizajn i sudionici
Studija je obuhvatila 1102 odrasle osobe s prekomjernom težinom ili pretilošću (BMI 27–40 kg/m²) koje su završile program mršavljenja. Nakon završetka aktivne faze, sudionici su vodili dnevnik prehrane i pratili vrijeme obroka. Na temelju analize DNK, svakom je sudioniku dodijeljen poligenski rezultat rizika (PGS), pokazatelj koji kombinira više od 500 jednonukleotidnih polimorfizama povezanih s BMI-jem i tjelesnom masnoćom.
Kohorta je podijeljena u dvije skupine na temelju medijana PGS-a: "nizak rizik" i "visok rizik". Zatim je tri godine nakon dijete bilježeno održavanje gubitka težine i izračunata je srednja točka - prosječno vrijeme između prvog i posljednjeg obroka u danu.
Glavni nalazi
Održavanje gubitka težine
U skupini s niskim PGS-om nije bilo značajne razlike u ishodima između "ranih" (sredina prije 15:00 sati) i "kasnih jelaca".
U skupini s visokim PGS-om, oni koji su rano jeli zadržali su prosječno 22% izgubljene težine, dok su oni koji su kasno jeli zadržali samo 16% (razlika od 30%, p < 0,01).
Utjecaj svakog sata
Bez obzira na PGS, svako satno odgađanje srednje točke povećavalo je rizik ponovnog dobivanja izgubljene težine za 7% nakon tri godine (HR = 1,07; 95% CI 1,03–1,11; p < 0,001).
Metabolički markeri
Među "kasnim jelima" s visokim PGS-om, uočeni su viši HOMA-IR (indeks inzulinske rezistencije) i postprandijalna hiperglikemija, dok su "rano jeli" pokazali bolju glikemijsku kontrolu.
Mehanizmi djelovanja
Autori objašnjavaju učinak sinkronizacijom prehrane s cirkadijalnim ritmovima:
- Rane kalorije ulaze u aktivnu fazu metabolizma, kada enzimi za korištenje glukoze i lipida djeluju učinkovitije.
- Kasni obroci podudaraju se s opadajućim biološkim danom, što dovodi do neravnoteže u lučenju inzulina i grelina te potiče lipogenezu.
Praktične preporuke
- Glavne obroke (doručak i ručak) planirajte prije 15:00 sati, posebno ako imate obiteljsku anamnezu pretilosti.
- Kontrolirajte svoj srednji dio obroka: nastojte da prosječno vrijeme između prvog i posljednjeg obroka bude između 14:00 i 15:00 sati.
- Ne mijenjajte unos kalorija: učinak se postiže vremenom, a ne smanjenjem unosa energije.
„Naši podaci pokazuju da je za ljude s visokim genetskim rizikom za pretilost, prebacivanje većine kalorijskog unosa na prvu polovicu dana jednostavan i učinkovit način za poboljšanje šansi za dugoročno održavanje težine“, komentira dr. Anderson.
Izgledi
Istraživači planiraju randomizirana kontrolirana ispitivanja kako bi potvrdili učinkovitost preporuka za krononutriciju i razjasnili optimalne intervale hranjenja za različite genetske profile. To će omogućiti personalizirane prehrambene strategije i postići bolje rezultate u borbi protiv pretilosti.