Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Namirnice korisne kod Crohnove bolesti
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Crohnova bolest je kronična crijevna bolest nepoznate etiologije, koju karakterizira razvoj ulkusa u debelom crijevu i tankom crijevu, a zahvaća i probavni sustav, od usne šupljine do anusa.
Kod ove bolesti vrlo je važno pridržavati se pravilne prehrane, jer neki proizvodi mogu pogoršati tijek bolesti. Nutricionisti su utvrdili popis proizvoda koje tijelo lako apsorbira i blago djeluju na probavni sustav.
- Bademovo mlijeko
Mnogi pacijenti s ovom dijagnozom pate od intolerancije na laktozu, a bademovo mlijeko je odlična alternativa običnom mlijeku. Sadrži vitamine E i D, kao i više kalcija od običnog mlijeka.
- Jaja
Izvrstan izvor lako probavljivih proteina i jeftin užitak. Bjelanjci se sastoje od 90% vode i 10% proteina, ne sadrže kolesterol i gotovo su bez masti. Jaje sadrži vitamine A, D i vitamine B skupine, kao i kolin, kojim je žumanjak vrlo bogat.
- Zobena kaša
Sadrži topljiva vlakna koja apsorbiraju vodu i polako se kreću kroz gastrointestinalni trakt. To suzbija učinke sirovog povrća i voća, koji uvlače vodu u rektum i mogu pogoršati proljev.
- Povrćne juhe
Većina prehrane osoba s Crohnovom bolešću sastoji se od hrane bogate ugljikohidratima koja nije bogata hranjivim tvarima. Budući da je sirovo povrće opasno za takve pacijente, povrtne juhe u kojima se povrće kuha i pasira bit će vrlo korisne.
- Losos
Vrlo bogato proteinima, posebno ribljim proteinima. Riba je vrlo zdrav proizvod jer je bogata omega-3 masnim kiselinama. Osim lososa, svoj riblji jelovnik možete obogatiti kuhanim škampima ili tilapijom.
- Papaja i mango
Bogato hranjivim tvarima koje se lako probavljaju. Osim toga, enzim papain pomaže tijelu u probavi proteina.
- Perad
Idealan izvor proteina, tijelo ga lako apsorbira i ima meku teksturu.
- Avokado
Obavezni proizvod za osobe s Crohnovom bolešću. Sadrži topiva vlakna koja su vrlo korisna za gastrointestinalni trakt.
- Maslac od kikirikija
Iako su orašasti plodovi prava riznica proteina, zdravih masti i vitamina, za pacijente s Crohnovom bolešću njihova je probava vrlo otežana, pa alternativa orašastim plodovima može biti ništa manje zdrav maslac od kikirikija, koji nosi iste korisne tvari i vitamine, samo bez posljedica koje opterećuju želudac.
[