Nove publikacije
Znanstvenici su otkrili da jabuke imaju protuupalna svojstva
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Znanstvenici su pronašli još jedan razlog za uključivanje jabuka u svakodnevnu prehranu - antioksidativni polifenoli sadržani u kožici jabuka potiskuju prekomjernu aktivnost T-stanica, što sprječava razvoj upalnih procesa u crijevima.
Ova studija je prva takve vrste koja pokazuje važnost T stanica i polifenola u zaštiti od razvoja autoimunih bolesti te bi mogla dovesti do razvoja novih tretmana za poremećaje povezane s upalom crijeva, poput ulceroznog kolitisa, Crohnove bolesti i kolitisa povezanog s kolorektalnim karcinomom.
Studija je objavljena u časopisu Journal of Leukocyte Biology.
„Mnoge osobe s kolitisom koriste neki oblik dodatka prehrani uz konvencionalnu terapiju, ali većina informacija o zdravstvenim učincima alternativne medicine ostaje anegdotska. Osim toga, malo znamo o tome kako ovi tretmani djeluju ili djeluju li uopće“, rekao je autor studije David W. Pascual sa Sveučilišta Montana State. „Naši nalazi sugeriraju da prirodna komponenta kore jabuke može suzbiti upalu u debelom crijevu smanjenjem aktivnosti upalnih T stanica, što može pomoći u sprječavanju razvoja autoimunih bolesti.“
U studiji su istraživači koristili miševe s kemijski induciranim kolitisom pomoću dekstran natrijevog sulfata (DSS). Jedna skupina miševa dobivala je placebo, dok je druga dobivala dozu jabučnih polifenola svaki dan tijekom trajanja bolesti. Rezultati su pokazali da su miševi kojima su oralno davani jabučni polifenoli bili zaštićeni od kolitisa, a broj T stanica u crijevima značajno se smanjio.
Kako bi potvrdili učinak polifenola, znanstvenici su proveli eksperiment na skupini genetski modificiranih miševa kojima nedostaju T-stanice. Uzimanje antioksidansa nije imalo zaštitni učinak na crijeva, a ispitanici su na kraju razvili kolitis, što ukazuje na to da jabučni polifenoli mogu zaštititi od kolitisa samo potiskivanjem aktivacije T-stanica.
[