Znanstvenici su pronašli protuupalna svojstva u jabukama
Posljednji pregledao: 16.10.2021
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Znanstvenici su otkrili još jedan razlog za uključivanje jabuka u dnevnu prehranu - polifenoli - antioksidansi sadržani u koži jabuka koji suzbijaju pretjeranu aktivnost T stanica, što sprječava razvoj upalnih procesa u crijevima.
Ovo istraživanje je prvi takve vrste, koji je pokazao vrijednost T-stanica i polifenola u zaštiti protiv razvoja autoimunih bolesti i može dovesti do novih metoda liječenja poremećaja povezanih s intestinalne upale, kao što je ulcerozni kolitis, Crohnova bolest i kolitis povezan s rakom debelog crijeva.
Studija je objavljena u Journal of Leukocyte Biology.
„Mnogi ljudi koji pate od kolitisa, koristi neki oblik dodataka prehrani uz konvencionalnu terapiju, ali većina informacija o zdravstvenim učincima alternativne medicine ostaje anegdota. Osim toga, znamo malo o tome kako se to radi ove metode, i da li oni rade uopće , rekao je autor studije David V. Pascual s Državnog sveučilišta Montana. - Naši rezultati pokazuju da prirodna komponenta ljuske jabuka može suzbiti upalu u debelom crijevu smanjujući aktivnost upalnih T stanica, o djeluje kao profilaksa za razvoj autoimunih bolesti. "
Tijekom istraživanja, znanstvenici su koristili miša s kemijski induciranim kolitisom s dekstran natrij sulfatom (DSS). Jedna grupa miševa primila je placebo, a drugu - doza polifenola jabuke svakodnevno je dobivena za cijelu bolest. Rezultati su pokazali da su miševi koji su primili oralno primijenjene polifenole jabuke zaštićeni od kolitisa, a broj T stanica u crijevima je bio znatno smanjen.
Da bi potvrdili učinak polifenola, znanstvenici su proveli eksperiment na skupini genetski modificiranih miševa kojima nedostaje T stanica. Unos antioksidansa nije imao zaštitni učinak na crijeva, a ispitanici su tijekom vremena razvili kolitis, što ukazuje na to da polifenoli jabuke mogu zaštititi od kolitisa jedino suzbijanjem aktivacije T stanica.
[