Češnjak učinkovito snižava razinu šećera i kolesterola u krvi
Posljednji pregledao: 14.06.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
U studiji nedavno objavljenoj u časopisu Nutrients, grupa kineskih znanstvenika provela je sustavni pregled i meta-analizu kako bi ispitala učinke češnjaka na lipide u krvi i razine glukoze kod ljudi.
Kronične nezarazne bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti, kronične respiratorne bolesti, rak i dijabetes, uzrokuju 41 milijun smrti svake godine. Glukoza i lipidi važni su za energiju, a njihova neravnoteža može dovesti do ateroskleroze, dijabetesa i bolesti masne jetre. Dislipidemija, karakterizirana visokim ukupnim kolesterolom (TC), lipoproteinima niske gustoće (LDL), trigliceridima (TG) i niskim lipoproteinima visoke gustoće (HDL), glavni je faktor rizika za kardiovaskularne bolesti. Trenutačni tretmani metaboličkih bolesti usmjereni su na ublažavanje simptoma i imaju nuspojave. Češnjak, bogat spojevima kao što je alicin, pokazuje potencijal u regulaciji razine glukoze i lipida. Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se razumjeli njegovi mehanizmi djelovanja, optimalne doze i dugoročni učinci.
U studijama je sudjelovalo 1567 ljudi iz raznih zemalja, uključujući Kanadu, SAD, Koreju, Iran, Pakistan, Indiju, Izrael, Rusiju, Poljsku, Brazil i Dansku. Dob sudionika bila je od 18 do 80 godina, a razdoblje korištenja češnjaka od 3 tjedna do 1 godine. Sudionici su imali različita zdravstvena stanja poput hiperlipidemije, dijabetesa tipa 2, bolesti koronarnih arterija, nealkoholne bolesti masne jetre, infarkta miokarda, pretilosti, hipertenzije, sindroma policističnih jajnika, a neki su bili zdravi odrasli ljudi. Većina sudionika nije primala nikakve lijekove tijekom studije, dok su neki nastavili uzimati svoje dnevne lijekove. Pripravci od češnjaka uključivali su prah, sirovi češnjak, ulje, odležani ekstrakt i enterički obložene tablete u različitim dnevnim dozama.
Meta-analiza procijenila je učinak češnjaka na mjerenje metabolizma glukoze. Osam studija s 12 učinaka primijetilo je značajno smanjenje razine glukoze natašte (FBG) zbog konzumacije češnjaka. Tri ispitivanja sa sedam učinaka pokazala su značajan učinak na razine HbA1c. Analiza 17 studija s 19 učinaka pokazala je značajno smanjenje razine ukupnog kolesterola (TC), dok je 19 studija s 22 učinka pokazalo pozitivan učinak na razinu HDL-a. Za LDL, podaci iz 18 randomiziranih kontroliranih ispitivanja s 21 učinkom ukazali su na značajno smanjenje zbog konzumacije češnjaka.
U zaključku, češnjak je značajno poboljšao FBG, HbA1c, TC, LDL i HDL razine, ali nije imao učinka na razine TG. Studija je koristila model slučajnih učinaka zbog visoke heterogenosti, s razdobljima konzumacije češnjaka u rasponu od 3 tjedna do 1 godine. Razni oblici češnjaka, poput sirovog češnjaka, odležanog ekstrakta češnjaka i tableta češnjaka u prahu, bili su učinkoviti. Unatoč određenim pristranostima u publikacijama i varijacijama u intervencijama, blagotvorni učinci češnjaka na razinu glukoze u krvi i profile lipida bili su očiti.