Biljni lijekovi poput kurkume i zelenog čaja štetni su za jetru

Botanički proizvodi poput kurkume, zelenog čaja i crnog kohoša mogu se činiti bezopasnima, ali njihova prekomjerna upotreba sve se više povezuje s oštećenjem jetre.

Budući da botanički proizvodi uglavnom nisu regulirani, kemijski testovi proizvoda povezanih s krizama jetre "često pokazuju neslaganja između deklaracija proizvoda i otkrivenih sastojaka", primijetio je tim koji je vodila dr. Alice Lihitsup, docentica gastroenterologije na Sveučilištu Michigan u Ann Arboru.

Istraživači su se usredotočili na upotrebu šest najpopularnijih botaničkih sastojaka: kurkume, ekstrakta zelenog čaja, biljke Garcinia cambogia, crnog kohoša, crvene kvasne riže i ašvagande.

Nakon analize podataka gotovo 9700 odraslih osoba od 2017. do 2021. u saveznoj zdravstvenoj bazi podataka, otkrili su visoke razine botaničke upotrebe. Primjerice, Lihitsupov tim procijenio je da više od 11 milijuna odraslih redovito uzima dodatke kurkume, često s idejom da ona može ublažiti bol ili artritis. To nije puno manje od otprilike 14,8 milijuna ljudi koji iz istih razloga uzimaju NSAID lijekove protiv bolova.

Nažalost, „brojna randomizirana klinička ispitivanja nisu uspjela pokazati nikakvu učinkovitost proizvoda koji sadrže kurkumu kod osteoartritisa“, a pretjerana konzumacija kurkume povezana je s ozbiljnom toksičnošću jetre, primijetili su istraživači.

Procjenjuje se da više od 3 milijuna odraslih osoba uzima još jedan potencijalni toksin za jetru, ekstrakt zelenog čaja, obično kako bi povećali energiju i izgubili na težini. No, opet, "višestruke studije nisu uspjele pokazati nikakve objektivne dokaze o gubitku težine ili trajnom poboljšanju raspoloženja ili razine energije" s proizvodima koji sadrže aktivne sastojke u ekstraktu zelenog čaja, primijetio je tim iz Michigana.

Druge tvrdnje, mnoge od njih neutemeljene, uključuju druge botaničke sastojke: Garcinia cambogia se reklamira za mršavljenje, crni kohoš za valunge, a ašvaganda za izgradnju mišića. No Lihitsup i njezini kolege primijetili su da se potrošači mogu predozirati biljnim sastojcima ili da ih etikete koje ne odražavaju stvarne sastojke u njihovim dodacima prehrani zavedu. To bi moglo dovesti do toga da više korisnika završi na hitnoj pomoći.

Prema nacionalnoj bazi podataka, slučajevi toksičnosti jetre povezani s biljnim preparatima, od kojih su neki bili teški ili čak smrtonosni, gotovo su se utrostručili od 2004. do 2014., sa 7 posto slučajeva na 20 posto. Kurkuma, ekstrakt zelenog čaja i Garcinia cambogia često su se spominjali. Druga studija otkrila je porast s 12,5 posto slučajeva toksičnosti jetre u 2007. na 21,1 posto do 2015.

Tko koristi ove botaničke preparate? Prema novoj studiji, najčešći korisnici su stariji (prosječna dob 52 godine), bijelci (75% korisnika) i žene (57%), koji obično imaju visoke prihode. Ljudi koji koriste botaničke preparate imaju veću vjerojatnost da će patiti od kroničnih bolesti poput artritisa, bolesti štitnjače ili raka od onih koji ne koriste dodatke prehrani.

U dvije trećine slučajeva, ljudi su uzimali biljni sastojak istodobno s lijekom na recept, pokazalo je istraživanje. Zbog opasnosti od interakcija lijekova i zdravlja jetre, ključno je da korisnici biljnih sastojaka obavijeste svoje liječnike, primijetio je Lihitsupin tim.

Kada se botanički proizvodi zlouporabljaju, oštećenje jetre "ne može biti samo ozbiljno, što dovodi do oštećenja stanica jetre sa žuticom, već i fatalno, što rezultira smrću ili transplantacijom jetre", upozorio je istraživački tim.

Prethodna studija otkrila je da se broj transplantacija jetre potrebnih zbog zlouporabe biljaka povećao za 70% od 2009. do 2020. Tim iz Michigana vjeruje da su potrebni bolji propisi i nadzor kako bi se zaštitili potrošači.

„S obzirom na široko rasprostranjenu i rastuću popularnost botaničkih proizvoda, potičemo vlade da razmotre sve veću regulaciju proizvodnje, marketinga, testiranja i praćenja botaničkih proizvoda u općoj populaciji“, napisali su.

Studija je objavljena 5. kolovoza u časopisu JAMA Network Open.