Nove publikacije
Prednosti soka od crvenog kupusa kod upalnih bolesti crijeva
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Tim istraživača sa Sveučilišta Missouri istražuje kako sok od crvenog kupusa, koji se dugo koristi u narodnoj medicini, može ublažiti upalne probavne bolesti poput upalne bolesti crijeva (IBD) kod miševa, nudeći nadu za otprilike 5 milijuna ljudi diljem svijeta koji pate od IBD-a, uključujući Crohnovu bolest i ulcerozni kolitis.
Članak pod nazivom "Modulacija crijevne mikrobiote sokom od crvenog kupusa poboljšava homeostazu crijevnog epitela i ublažava kolitis" objavljen je u časopisu International Journal of Molecular Sciences.
IBD karakterizira kronična upala u probavnom traktu. Glavni simptomi uključuju jake bolove u trbuhu, gubitak težine, anemiju i proljev. U teškim slučajevima, IBD može povećati rizik od smrti ako se ne liječi.
Santayana Rachagani, docentica na Odjelu za veterinarsku medicinu i kirurgiju i u Centru za precizno zdravlje Roy Blunt NextGen na Sveučilištu Missouri, vodi tim koji postiže napredak u nutraceuticima - ljekovitim učincima prirodnih proizvoda - za modulaciju crijevne mikrobiote i ublažavanje upalnih bolesti poput IBD-a. Rachaganijev tim otkrio je da sok od crvenog kupusa sadrži niz bioaktivnih spojeva koji poboljšavaju zdravlje crijeva i ublažavaju simptome IBD-a kod miševa.
„Sok od crvenog kupusa mijenja sastav crijevne mikrobiote, povećavajući broj korisnih bakterija, što dovodi do povećane proizvodnje kratkolančanih masnih kiselina i drugih bakterijskih metabolita koji ublažavaju upalu“, rekao je Rachagani. „Ove promjene u crijevnoj mikrobioti povezane su s poboljšanom funkcijom crijevne barijere, poboljšanim popravkom debelog crijeva i antioksidativnim učincima, što u konačnici smanjuje oštećenje crijeva i upalu debelog crijeva.“
Miševi se široko koriste za proučavanje IBD-a jer kolitis kod miševa jako nalikuje ulceroznom kolitisu kod ljudi. Stoga rezultati studije pružaju potencijalno vrijedne podatke o dobrobitima soka od crvenog kupusa za osobe s upalnom bolešću crijeva i drugim simptomima IBD-a.
Nagabhishek Sirpu Natesh, postdoktorand koji radi na projektu, rekao je da tretman sokom od crvenog kupusa povećava broj korisnih bakterija u crijevima, što zauzvrat aktivira protuupalni receptor u debelom crijevu miševa. Osim toga, sok od crvenog kupusa povećava broj regulatornih T stanica, potičući protuupalnu imunu ravnotežu i dodatno smanjujući upalu debelog crijeva.
Trenutno je glavni farmakološki tretman za IBD monoklonska antitijela koja ciljaju upalu. Međutim, većina pacijenata smatra da se učinkovitost ovog liječenja s vremenom smanjuje. Stoga istraživači sve više traže rješenja koja ciljaju molekularni mehanizam u crijevima koji uzrokuje IBD.
„Ovi rezultati pružaju nove uvide u mehanizme terapijske učinkovitosti soka od crvenog kupusa u ublažavanju IBD-a“, rekao je Rachagani. „Njegova sposobnost moduliranja crijevne mikrobiote, aktiviranja protuupalnih putova i poboljšanja imunološke regulacije ističe njegov potencijal kao vrijednog terapijskog sredstva za IBD i srodne upalne bolesti.“
Bioaktivni spojevi ne samo da potiču rast korisnih bakterija u crijevima, već je sok od crvenog kupusa i izvrstan izvor dijetalnih vlakana, što dodatno poboljšava njegov potencijal za zdravlje crijeva.