Žitarice za doručak nisu toliko zdrave koliko smo mislili da će biti

Kuhinje različitih zemalja raznolike su u svojoj raznolikosti jela. Nudi se ogroman izbor zdravih kulinarskih delicija, dok svaka zemlja posvećuje veliku pozornost doručku, budući da se vjeruje da je na početku dana potreban zdrav, koristan naboj za tijelo u obliku vitamina, hranjivih tvari, minerala, masti, ugljikohidrata. Kakav doručak, takvo je zdravlje i raspoloženje za cijeli dan.

Svatko ima svoj specifičan raspored s odabranim jelovnikom, često ujutro mnogi ljudi preferiraju lagani međuobrok, čaj, kavu, mnogi još gore ne jedu ništa. Ispada da pola dana ili cijeli radni dan tijelo podnosi stres, što nema najbolji učinak na dobrobit osobe. Zato su znanstvenici razmatrali ovaj problem i došli do određenih zaključaka.

Suhi doručak je jednostavan za pripremu za modernu osobu, ova metoda je praktična, brza i ukusna. Liječnici vjeruju: dobro poznata zobena kaša s dodatkom suhog voća, mlijeka, maslaca, nije loša opcija za punjenje tijela energijom za dan. Ali kako se pokazalo tijekom eksperimenata, to nije baš idealna opcija. Ova hrana ima ne samo prednosti, već i dovoljno nedostataka. Pogledajmo pobliže.

Najveća zabluda je količina šećera u suhom voću. Sadrži ga puno više nego što se prije mislilo. Količina kalorija je također prilično visoka, nekoliko puta veća nego u čokoladici. Takva hrana ne samo da će vas pogoršati, već će i doprinijeti debljanju. Prije se vjerovalo da zamrzavanje voća smanjuje sadržaj vitamina, to apsolutno nije istina, svi vitamini se čuvaju u mjeri u kojoj su bili prije zamrzavanja.

Potrebno je obratiti pozornost na količinu mlijeka u ponuđenim suhim doručcima. Ponekad se sadržaj korisnih bakterija u njima povećava do nerealnih brojki. Na primjer, ako je napisano da ih ima oko milijardu, onda je to laž. I nepošteni proizvođači će prevariti svoje potrošače.

Ni jogurti nisu ostali po strani. Liječnici su razmotrili njihove koristi i štete te došli do sljedećih zaključaka: ima više kalorija od čokolade. To, naravno, ne znači da bi svi trebali prijeći na čokoladu umjesto jogurta. Ali potrebno je uravnotežiti prehranu. Oslanjajte se na zdrav razum i, naravno, na preferencije okusa. Možete izmjenjivati suhe doručke s domaćima i sami kuhati, praveći zdrav doručak. Neće trebati puno vremena, ali će biti više zdravstvenih koristi.

Za usporedbu, možemo razmotriti: dva različita doručka po svojoj jednostavnosti, okusu i korisnosti. Prvi se sastoji od müslija, s dodatkom čokolade i raznih aditiva, nije baš koristan, moglo bi se reći, povećan je sadržaj masti i kalorija. Druga metoda, zapravo kuhana, zobena kaša, mlijeko, možda nema tako dobar okus, ali je korisnija za tijelo. Kalorijski sadržaj proizvoda je nizak, višak kilograma ne daje razloga za zabrinutost. Ako ste se već odlučili jesti suhe doručke, obratite pozornost na sastav proizvoda koji kupujete. Trebao bi se sastojati od neprerađenih pahuljica, plus prirodnih dodataka.

Svaka osoba bira svoj vlastiti doručak. Po ukusu ili drugim pokazateljima. Ali svakako je potrebno doručkovati, i to po mogućnosti sa zdravim proizvodima. Obratite pažnju na kuhanje kaše kod kuće. Uostalom, njihova količina je toliko raznolika da će vašoj mašti dopustiti da nema granica. Dodajte sezonsko ili smrznuto voće, eksperimentirajte. Tada će vaše tijelo biti zdravo, raspoloženje na najvišoj razini, a životni problemi će se puno lakše rješavati.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]