Grožđe pomaže stabilizirati metabolizam
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Liječnici u Michiganu (SAD) izvijestio je da je grožđe - nije samo ukusna i hranjiv voće, ali i odličan alat za oporavak metabolizam i prevenciji kardiovaskularnih bolesti. Neki znanstvenici su sigurni da čak i dijabetes grožđa može biti spriječen uz pomoć grožđa. Predstavnici američkog Ministarstva zdravstva utvrdio da je grožđe je potrebno proizvod za one ljude koji pate od lošeg zdravlja zbog metaboličkog sindroma, slabost, ili za one koji brinu o svom zdravlju.
Metabolizam (metabolizam) - skup kemijskih reakcija koje se javljaju u bilo kojem živom organizmu i jamče održavanje života. Ove reakcije omogućuju organizmima da se razmnožavaju, rastu, stupaju u interakciju s okolinom. U ljudskom tijelu metabolizam se javlja između intercelularne tvari i samih stanica. Najvažniju ulogu u metaboličkom procesu imaju enzimi (biološki katalizatori) koji mogu smanjiti energiju u kemijskim reakcijama i regulirati metabolizam u skladu s okolinom.
Metabolički sindrom - kršenje metabolizma ugljikohidrata i masnoća, značajno smanjenje osjetljivosti na takvu supstancu kao i inzulin, povećanje ukupne masne mase. Zbog metaboličkog sindroma u tijelu, razina glukoze raste (zbog inzulinske rezistencije). Stručnjaci su izvijestili da grožđe sadrži veliku količinu polifenola, koja se smatra komponentom za promicanje zdravlja. Polifenoli su biljni prirodni antioksidansi, koji imaju pozitivan učinak na stanje i zdravlje tijela.
U Michiganu, kako bi se potvrdile prednosti grožđa, provedeno je nekoliko pokusa na malim glodavcima. Eksperimentalne životinje imale su tendenciju tako široke bolesti do danas kao pretilost. Rezultat eksperimenta pokazao je da je kod životinja koje su koristile grožđe postotak masnoća značajno smanjen.
Prije nekog vremena, takozvana "američka prehrana" bila je popularna, jedan od glavnih sastojaka čiji su sastavitelji označavali grožđe. Značenje prehrane je da osoba koja jede veliki broj korisnih voća dnevno, oslobodila se višak masnoća u unutarnjim organima (jetra, bubrezi, srce).
Nekoliko mjeseci, male glodavce su hranjene sjemenjem grožđa u obliku praha i sokova od grožđa. Nakon završetka eksperimenta, stručnjaci su donijeli određene zaključke da dijeta s velikom količinom grožđa i derivata (sok, grožđice) pozitivno utječe na stanje unutarnjih organa. Tri mjeseca kod životinja koje su pretrpjele pretilost, količina masnoća u trbušnoj šupljini znatno se smanjila. Osim toga, grožđe imaju protuupalno i antioksidativno svojstvo koje pomaže u oslobađanju tijela radionuklida. Upotreba grožđa pomoći će u zaštiti tijela od pojave metaboličkog sindroma, visokog šećera u krvi i pratećeg dijabetes melitusa.
[