Hladna voda za piće korisna je za funkciju mozga

Pozitivan učinak pijenja vode na zdravlje ljudskog tijela poznat je već prilično dugo. Voda je glavna tekućina u tijelu i njezinu je važnost teško precijeniti. Voda osigurava transportnu funkciju i održava stalnu temperaturu, a ujedno je i ključni element u svim reakcijama koje se odvijaju u stanicama živog organizma.

Nedavna istraživanja britanskih znanstvenika dokazala su da voda može imati blagotvoran učinak na rad mozga. Londonski medicinski časopis objavio je informaciju koja je potvrdila da nekoliko čaša hladne vode za piće može značajno utjecati na rad mozga.

Grupa znanstvenika s popularnih sveučilišta u Londonu provela je nekoliko studija usmjerenih na analizu utjecaja vode na funkcije ljudskog tijela. Pokazalo se da voda može utjecati ne samo na opće zdravlje osobe, već i na kognitivne funkcije, rad mozga, pa čak i raspoloženje. U eksperimentu je sudjelovalo oko 36 volontera u dobi od 27 do 32 godine. Svrha studije bila je utvrditi mogući utjecaj vode na ljudsku pažnju i kognitivne funkcije. Prije polaganja raznih testova, sudionici su podijeljeni u dvije skupine, od kojih je jedna dobivala pločice od cjelovitih žitarica i prilično veliku količinu hladne vode, a druga - samo proizvode od žitarica. Tijekom eksperimenta, znanstvenici su se nadali pratiti utjecaj vode na rezultate testova, pa je svaki sudionik u prvoj skupini morao popiti najmanje pola litre pitke vode. Pola sata nakon jela, sudionicima eksperimenta ponuđeni su razni testovi za inteligenciju, pažnju i brzinu reakcije.

Rezultati studije potvrdili su činjenicu da hladna voda može poboljšati rad mozga. Sudionici koji su pili vodu prije eksperimenta pokazali su se inteligentnijima i postigli su više točnih odgovora. Stručnjaci su također primijetili da su ljudi koji su popili više od 700 mililitara vode (oko tri čaše) pokazali rezultate 14-15% bolje od ostalih sudionika eksperimenta.

Voditelj studije smatra da je glavni razlog takvog ponašanja tijela to što voda može rasteretiti neka područja mozga koja su odgovorna za brzinu obrade primljenih informacija. Drugi razlog može biti činjenica da osjećaj žeđi može uzrokovati prilično jaku nelagodu i odvratiti osobu od rješavanja zadataka.

Međutim, ne slažu se svi liječnici da nedostatak vode u tijelu negativno utječe na brzinu reakcije i percepciju novih informacija. Rane studije američkih stručnjaka pokazale su da osjećaj žeđi može dovesti do veće brzine rješavanja zadataka i većeg broja točnih odgovora prilikom polaganja testova inteligencije. Prema stručnjacima sa Sveučilišta u Kaliforniji, razlog takvog ponašanja ljudskog tijela je vazopresin, hormon čije se lučenje značajno povećava sa smanjenjem volumena tekućine u stanicama. Prema američkim liječnicima, vazopresin može utjecati na pažnju i brzinu reakcije osobe.

Trenutno znanstvenici planiraju provesti nekoliko eksperimenata koji će pomoći u određivanju utjecaja temperature i stupnja pročišćavanja vode.

[ 1 ], [ 2 ]