Nove publikacije
Kako čajna gljiva utječe na razinu šećera u krvi?
Posljednji pregledao: 29.06.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Ako redovito konzumirate šalicu napitka na bazi čajne gljive tijekom jednog mjeseca, možete kvalitativno sniziti razinu šećera u krvi natašte kod osoba koje pate od dijabetesa neovisnog o inzulinu. To su izjavili djelatnici Fakulteta zdravlja Sveučilišta Georgetown i Sveučilišta Nebraska-Lincoln nakon kliničke studije.
Gotovo da nema osobe koja nikada nije čula za čajevku, najpopularnije fermentirano piće poznato u Kini od 200. godine prije Krista. U našoj zemlji, kao i u Sjedinjenim Državama, postala je posebno popularna oko 90-ih godina. Mnogi ljudi koji su koristili piće, čak su i tada s pouzdanjem tvrdili o njegovim jedinstvenim ljekovitim svojstvima, poput jačanja imuniteta, inhibicije upalnih procesa. Ipak, nije predstavljena nikakva znanstvena potvrda ovih sposobnosti čajevke.
Tek malo kasnije znanstvenici su se vratili istraživanju, koje je sugeriralo da fermentirani napitak vjerojatno može sniziti razinu šećera u krvi. Relativno nedavna klinička studija procijenila je hipoglikemijsko djelovanje čajevca kod odraslih pacijenata s inzulinski neovisnim dijabetesom melitusom.
Randomizirani, dvostruko slijepi, crossover eksperiment uključivao je 12 sudionika koji su bili podijeljeni u dvije skupine. Jedna skupina je primala šalicu (oko 240 ml) fermentiranog napitka svaki dan tijekom mjesec dana. Druga skupina je istovremeno dobivala placebo napitak. Zatim su napravili pauzu u uzimanju od 2 mjeseca, nakon čega je kura uzimanja nastavljena još 1 mjesec. Tijekom cijelog eksperimenta sudionici nisu znali kakvu vrstu pića piju. Vrijednosti šećera u krvi natašte mjerene su i na početku studije te svakog prvog i četvrtog tjedna liječenja.
Prema rezultatima kliničkog rada, doneseni su sljedeći zaključci: redovita konzumacija napitka od čajne gljive tijekom mjesec dana omogućila je snižavanje prosječne razine šećera u krvi na prazan želudac, u usporedbi s početnom razinom, s 9,1 mm/litre na 6,4 mm/litre (odnosno sa 164 mg/litre na 116 mg/litre). U međuvremenu, nisu pronađene promjene u vrijednostima glukoze kod pacijenata koji su uzimali placebo napitak. Navodi se da je koristan sastav čajne gljive, koji je procijenjen brojanjem kultura, uključivao uglavnom mikroorganizme mliječne i octene kiseline, kao i kvasac.
Unatoč činjenici da je eksperiment proveden s relativno malom skupinom ljudi, sposobnost čajne gljive da kvalitativno snizi razinu šećera u krvi kod dijabetičara može se smatrati pouzdanom. Istraživači vjeruju da će daljnje, veće slične studije samo potvrditi dobivene rezultate.
Za više detalja o ovom istraživačkom radu, molimo posjetite izvornu poveznicu