Nove publikacije
Kako odabrati pravi čaj?
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Jeste li znali da u prosjeku svaka osoba popije 15 litara čaja mjesečno, a preko 160 litara godišnje? To potvrđuje činjenicu da čaj danas postaje pravi kult, posao i nastavlja održavati stabilnu popularnost među ljudima svih spolova, dobi i nacionalnosti. Međutim, mnogi se često žale da u njihovim gradovima nema trgovina u kojima mogu kupiti visokokvalitetni čaj ili kavu. Hajdemo shvatiti gdje kupiti rinfuzni čaj i u kijevskim trgovinama i u drugim gradovima Ukrajine...
Kako kupiti ili naručiti čaj, a da ne budete razočarani kupnjom?
Ako prilikom kupnje crnog ili zelenog čaja u redovnim maloprodajnim trgovinama ili online trgovini kave i čaja naiđete na bolno poznati znak: „Proizvedeno u Kini“ i pomislite da je ovaj čaj donesen izravno iz Kine, rodnog mjesta čaja, gdje je uzgoj grmova čaja i proizvodnja čaja nacionalni posao, te ne bi trebalo biti sumnje u njegovu kvalitetu, onda se varate.
Zapravo, ovaj natpis ukazuje na to da gledate lažnjak.
Na pakiranju zaista visokokvalitetnog čaja nikada neće biti označeno zloglasno „Proizvedeno u Kini“ ili „Proizvedeno u Indiji“.
U Kini, posao s čajem vodi Kineska nacionalna tvrtka za uvoz i izvoz čaja i lokalnih proizvoda. Njezino ime otisnuto je na pakiranju kvalitetnog čaja.
Pravi cejlonski čaj može se prepoznati po slici lava na pakiranju i natpisu „Pakirano u Šri Lanki“.
Na kutiji indijskog čaja potražite sliku u obliku lavlje glave ili kompasa, kao i natpise "Davenport" i "A, Toch" - tada ćete biti apsolutno sigurni da pred sobom imate kvalitetan proizvod.
Dobar zeleni ili crni čaj u prahu kupuje se od proizvođača u Indiji, Kini, Šri Lanki, Indoneziji, Japanu, Gruziji, Azerbajdžanu. Ako se odlučite naručiti čaj s okusom, bolje je imati isporuke iz Njemačke, Engleske, Danske ili Nizozemske.
Gdje kupiti čaj u rinfuzi?
Kvaliteta, naravno, u specijaliziranim trgovinama ili u online trgovini!
Dobro je ako u potpunosti vjerujete prodavatelju, ali još je bolje moći samostalno razlikovati visokokvalitetni čaj u prahu od krivotvorine. Prije svega, zapamtite da čaj u prahu nije vino i stoga, što je stariji, to je gore. Ako se čaj dugo skladišti, napitak počinje mirisati na sijeno. Stoga je bolje kupiti jeftin, ali svježiji crni ili zeleni čaj nego elitni, ali ustajali. Visokokvalitetni čaj može se prepoznati i po ambalaži. Bez obzira kupujete li čaj u gradskim trgovinama ili na internetu, trebao bi biti pakiran ne samo u kartonsku kutiju, već i u plastičnu vrećicu ili foliju. Čaj najbolje zadržava svoja svojstva u vakuumskom pakiranju. Ako čajana u Kijevu nudi čaj u prahu, posuda u kojoj se čuva čaj u prahu treba biti neprozirna, jer sunčeva svjetlost štetno utječe na listove čaja.
Osjetite čaj u rinfuzi!
Dobar čaj trebao bi biti težak, bodljikav i gust. Međutim, listovi čaja trebali bi se lako lomiti i samljeti u prah. Ako se to ne dogodi, čaj najvjerojatnije nije bio dovoljno osušen tijekom procesa proizvodnje i uskoro će se pokvariti.
Pregledajte čaj koji ćete naručiti ili kupiti. Da biste to učinili, listove čaja možete usuti na tanjur. Obratite pozornost na to koliko ima velikih i malih listova. Naravno, čajna prašina će se pojaviti u svakom slučaju, ali je ne bi trebalo biti previše - idealno bi bilo da glavninu čaja na tanjuriću čine veliki listovi (otprilike 90% ukupne količine smjese).
Naravno, ako kupujete čaj putem interneta, nemoguće je provjeriti kvalitetu čaja po njegovim vanjskim značajkama. Međutim, ako ga kupujete u trgovinama u Kijevu i drugim gradovima Ukrajine, obratite pozornost na boju listova: ako čaj u prahu izgleda bez sjaja, onda možete zaboraviti na njegovu visoku kvalitetu.
Čaj treba čuvati i pakirati u odvojenim prostorijama, a blizinu tvari jakog mirisa treba isključiti. Stoga, ako je aroma čaja dopunjena mirisima koji nisu tipični za njega, odbijte ga kupiti.
Što učiniti ako ste kupili čaj na veliko putem interneta?
Potrebno je provjeriti kvalitetu čaja tijekom procesa kuhanja!
Je li napitak mutan, a listovi uvenuli? Obratite se predstavnicima tvrtke od koje ste kupili ovaj čaj u prahu kako biste vratili kupnju - njihov posao s čajem vjerojatno se vodi kršeći sve propise. Napitak od pravog čaja je proziran i čist, a listovi se otvaraju kada se skuhaju.
Gdje mogu kupiti visokokvalitetni čaj?
Možemo dugo pričati o tome kakav rinfuzni čaj odabrati i naručiti: zeleni, crni ili miješani - svaki od njih ima svoje karakteristike, a to je stvar ukusa. Što se tiče mjesta za kupnju čaja, danas je posao s čajem postao dio ne samo stvarnog, već i virtualnog života.
Jedini savjet: kako ne biste pogriješili i kupili kvalitetan čaj, koristite usluge pouzdanih dobavljača i prodavača čaja, a onda će vam ovo piće ugoditi, dati vam energiju i dobro raspoloženje!