Koja biljna ulja ubrzavaju zacjeljivanje kože, a koja ga usporavaju: Nova studija

Laboratorijske studije otkrile su koja biljna ulja ubrzavaju regeneraciju kože, a koja je usporavaju, kao i koje kombinacije masnih kiselina stoje iza tih učinaka.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Ljubljani (Slovenija) istraživali su učinak odabranih biljnih ulja i njihovih komponenti na rast i migraciju stanica kože. Njihova studija, objavljena u časopisu Scientific Reports, potvrđuje ulogu biljnih ulja u poboljšanju regeneracije stanica kože.

Preduvjeti

Koža je najveći ljudski organ i djeluje kao zaštitna barijera protiv stranih agensa poput patogena, kemikalija i zračenja. Keratinociti i fibroblasti glavne su vrste stanica kože koje igraju ključnu ulogu u obnovi i regeneraciji kože tijekom upalne faze.

Biljna ulja koja se koriste u terapeutskim i kozmetičkim proizvodima imaju potencijal za zacjeljivanje oštećene ili traumatizirane kože. Trigliceridi, koji uključuju zasićene i nezasićene masne kiseline, glavne su komponente biljnih ulja (99%) i poznato je da imaju širok raspon korisnih učinaka, uključujući antimikrobna, protuupalna, antioksidativna i regenerirajuća svojstva kože.

Biljna ulja također sadrže male količine (~1%) neosapunjivih spojeva poput fitosterola, fenolnih spojeva, skvalena, karotena i vitamina, koji također imaju antimikrobna, antioksidativna i protuupalna svojstva.

Postoje dokazi da mikrobne lipaze u koži hidroliziraju trigliceride kako bi oslobodile slobodne masne kiseline. Neke od tih kiselina, poput linolne kiseline, poznate su po tome što štite integritet kože, dok druge, poput oleinske kiseline, imaju destruktivan učinak na kožnu barijeru.

Fiziološki omjer oleinske i linolne kiseline u najudaljenijem sloju kože je 3:1. Bilo kakva neravnoteža ili nedostatak u lipidnom profilu kože može uzrokovati pretjeranu suhoću ili masnoću kože i povezane kožne bolesti. Međutim, još uvijek nedostaju dokazi o specifičnim omjerima slobodnih masnih kiselina koji mogu predvidjeti hoće li određeno biljno ulje imati pozitivan ili negativan učinak na stanice kože.

U ovoj studiji istraživači su ispitali učinke odabranih biljnih ulja i njihovih komponenti na rast i migraciju fibroblasta i keratinocita, s naglaskom na masnokiselinsku komponentu triglicerida i neosapunjivih tvari.

Znanstvenici su u laboratoriju uzgajali fibroblaste i keratinocite te testirali učinke ulja kokosa, masline, lipe, maka, nara, nevena i lanenog sjemena na rast stanica i zacjeljivanje rana (migraciju stanica).

Ključni rezultati

Rezultati studije pokazali su da većina testiranih biljnih ulja umjereno, ali značajno povećava rast fibroblasta i keratinocita, s izuzetkom ulja sjemenki nara i njegove glavne masne kiseline (punične kiseline), koje su značajno inhibirale rast stanica kože. Kokosovo i maslinovo ulje nisu imala značajan učinak na rast stanica kože.

Biljna ulja bogata esencijalnim masnim kiselinama, uključujući linolnu i α-linolensku kiselinu, imala su najizraženije pozitivne učinke na rast stanica. Međutim, α-linolenska kiselina pokazala je dvofazni učinak, snažno inhibirajući proliferaciju i keratinocita i fibroblasta pri višim koncentracijama (0,01 mg/100 μl) nakon 48 i 72 sata, dok je stimulirajući učinak uočen pri nižim koncentracijama (0,005 mg/100 μl) i u određenim vremenskim točkama.

Nakon 48 ili 72 sata, većina proliferativnih (poticajnih) učinaka uočena je pri koncentracijama ulja poput maka, lipe, lana i nevena od 0,15% ili 0,1%, dok niže koncentracije (0,01%) uglavnom nisu pokazale značajnu aktivnost.

Pojedinačne masne kiseline u biljnim uljima imale su različite učinke, pri čemu su neke (laurinska i miristinska kiselina) stimulirale rast stanica kože, a druge (palmitinska kiselina) dosljedno inhibirale rast fibroblasta i keratinocita pri svim testiranim koncentracijama nakon 48 i 72 sata. S obzirom na važnost omjera oleinske i linolne kiseline za zdravlje i bolesti kože, studija je procijenila učinke tri različita omjera (1:3, 1:1 i 3:1) na rast stanica kože.

Uzeti zajedno, podaci su pokazali da omjer dviju kiselina sam po sebi nije bio ključni faktor u regulaciji rasta stanica kože; umjesto toga, uočena je sinergistička interakcija između oleinske i linolne kiseline, što naglašava važnost njihove koegzistencije u biljnom ulju ili konačnom dermalnom proizvodu. Međutim, pri višim koncentracijama (0,01 mg/100 µl) i nakon 72 sata, sva tri testirana omjera značajno su inhibirala rast fibroblasta, a istovremeno pojačala proliferaciju keratinocita, što naglašava specifičnost učinka ovisnu o vrsti stanica i dozi.

Niti jedno od testiranih biljnih ulja nije pokazalo značajan pozitivan ili negativan učinak na migraciju stanica kože, a nisu uočene ni značajne promjene u morfologiji stanica. Nasuprot tome, sterkulinska i oleinska kiselina uzrokovale su značajno smanjenje migracije stanica kože. Linolna kiselina također je uzrokovala vidljivo grupiranje stanica i lokalno povećanje gustoće bez usporavanja zatvaranja rane. Ovaj fenomen, uobičajen za oleinsku kiselinu i njezine smjese, može ukazivati na promjenu u organizaciji stanica tijekom procesa zacjeljivanja.

Značajno je da su oleinska i linolna kiselina, samostalno ili u kombinaciji, izazvale stvaranje staničnih nakupina i povećanje gustoće stanica.

Značaj studije

Rezultati studije ističu važnost biljnih ulja i njihovih komponenti u poboljšanju regeneracije kože te podržavaju njihovu upotrebu u terapeutskim i kozmetičkim proizvodima za njegu kože.

Prema dobivenim podacima, biološka aktivnost ovih ulja uglavnom ovisi o sastavu masnih kiselina triglicerida. Složene interakcije između ovih masnih kiselina određuju učinak biljnih ulja na rast stanica kože, što naglašava važnost poznavanja točnog kemijskog sastava biljnih ulja. Studija je također otkrila da neosapunjive frakcije nekih ulja, poput kokosovog i maslinovog, mogu pojačati rast fibroblasta ili keratinocita u određenim dozama. Nasuprot tome, frakcije lipe i nevena inhibirale su proliferaciju fibroblasta u nekim slučajevima, naglašavajući složenu prirodu ovih sporednih komponenti.

Neosapunjivi spojevi, iako čine samo oko 1% ulja, također su pokazali složenu ulogu: neki (npr. β-karoten i β-sitosterol) stimulirali su proliferaciju keratinocita, dok su drugi (uključujući ferulinsku kiselinu i skvalen) inhibirali rast fibroblasta, što naglašava potrebu da se uzme u obzir njihov doprinos uz masne kiseline.

Ograničenja studije

U studiji su korištene stanice kože uzgojene u laboratorijskim uvjetima isključivo u eksperimentalne svrhe. Ovim modelima stanične kulture nedostaje složenost fiziološkog okruženja kože, uključujući prisutnost imunoloških stanica, cirkulacije krvi i barijerne funkcije. Ti čimbenici ističu potrebu za validacijom rezultata studije na životinjskim modelima i kliničkim ispitivanjima na ljudima te za procjenom profila sigurnosti i učinkovitosti u stvarnim uvjetima.

Osim toga, u studiji su korišteni primarni dermalni fibroblasti od jednog donora kako bi se osigurala eksperimentalna dosljednost. S obzirom na ovo ograničenje, istraživači preporučuju da buduće studije uključe više donora kako bi se procijenila ponovljivost i generalizacija rezultata.