Liječite prehladu okusom

Prvi snijeg je već pao, što znači da je zima postala prava gospodarica. Bolje je uživati u zimskoj bajci u dobrom zdravlju, nego liječiti prehladu, teško uzdišući začepljenog nosa. Ilive želi podijeliti sa svojim čitateljima popis čudotvornih jela i pića koja će vas brzo i ukusno vratiti na noge i neće vam dopustiti da se razbolite prije novogodišnjih blagdana.

Vruća i kisela juha

Pileća juha s rezancima vrlo je zdravo jelo za prehladu. Sadrži minerale važne za jačanje obrambenih snaga organizma - fosfor i selen. Ovo je odličan kućni lijek za ublažavanje simptoma prehlade. Ali za one koji vole ljuto i kiselo, imamo još jedan recept. Popularna u Kini, ljuto-kisela juha lako će ukloniti svako oticanje sluznice i očistiti bronhije. Zašto ljuto-kisela juha? Sve zato što sadrži đumbir, češnjak, rižin ocat i ljutu papriku.

[ 1 ]

Pho

Pho je također juha, ali njegova domovina je Vijetnam. Nije iznenađujuće da se Pho nalazi na našem popisu "hrane protiv prehlade". Zamislite samo, u Vijetnamu postoje čak i posebni kafići u kojima se ne kuha ništa drugo osim ove juhe. Ponekad su recepti za kuhanje malo drugačiji, ali osnovne komponente ostaju nepromijenjene - to je jaka goveđa juha, đumbir, anis, rezanci i goveđi file.

Juha od šipka ili Nyponsoppa

U Švedskoj vole kuhati juhu od šipka. U hladnoj sezoni ovo jelo je nezamjenjivo, jer su šipki izvrstan izvor vitamina. Zapravo, ova se juha može pripremiti i kao predjelo i kao desert. Za pripremu predjela trebat će vam šipki, cikla, češnjak, čili papričica i đumbir. Ne možete ga razlikovati od ukrajinskog boršča po boji. Ali desert se priprema na bazi šipka, krumpirovog škroba i šećera.

Vrući punč

Divan, a najvažnije prirodan i ukusan lijek za prehladu, a posebno za grlobolju. Sastojci ovog napitka imaju ljekovita svojstva. Punč se pravi od voćnog soka ili svježeg voća, limunovog soka, začina, meda, a uključuje i konjak, rum, vino ili viski. Zimi će vas ovo piće savršeno ugrijati i pomoći u uklanjanju neugodnog stanja kao što je prehlada. Punč ima protuupalna i antioksidativna svojstva, a med koji se nalazi u njegovom sastavu ima antibakterijski učinak. Ukusan napitak ima smirujući učinak, tonizira i daje snagu.

Čaj od đumbira

Đumbir je dobar pomagač, imunostimulans koji pomaže u borbi protiv prehlade. Dobro ublažava simptome i pomaže u borbi protiv virusa. Možete napraviti aromatičan i ukusan čaj na bazi korijena đumbira. Međutim, bolje je ne piti takav napitak prije spavanja, jer đumbir ima toničko svojstvo, pa umjesto mirnog odmora osoba može započeti energičnu aktivnost. Ako patite od kašlja, onda si napravite napitak koji uključuje đumbir, kardamom i klinčiće. Također je korisno piti ga kod upale pluća i bronhitisa.

Ilive vam želi zdravlje i dobar tek!