Med će pomoći uništiti antibiotike otporne mikroorganizme

Jedna nedavna studija znanstvenici su otkrili da med odavno se etablirao kao jedan od učinkovitih alata u zacjeljivanju rana, također ima sposobnost da se nosi s otporom patogena na antibiotike.

Otpornost patogenih mikroflora na antibakterijske lijekove razvija se tijekom vremena i kao rezultat toga, antibiotici postaju neučinkoviti i osoba ostaje ranjiva na infekciju. U tom smislu, sve zdravstvene jedinice zahtijevaju uporabu antibakterijskih lijekova samo kao posljednje sredstvo i nastavljaju tražiti načine koji bi pomogli u kontroli i borbi protiv otpornosti mikroorganizama na antibiotike.

U brojnim studijama otkriveno je da med može značajno pomoći u borbi protiv zaraznih bolesti. Neobična svojstva meda uključuju njegovu sposobnost djelovanja na infekciju na nekoliko razina što bakterijama čini teže razviti otpor. U sastavu meda prisutan je enzim koji potiče proizvodnju vodikovog peroksida, organskih kiselina, flavonoida. Također sadrži visoku razinu šećera i polifenola, koji uništavaju mikroorganizme na staničnoj razini. Kao što je istraživački tim zabilježio, kao rezultat visokog sadržaja šećera u medu, dobiva se osmotski učinak i kao rezultat toga, voda izvuče iz bakterijskih stanica, što na kraju dovodi do njihove smrti. Osim toga, u drugim je istraživanjima utvrđeno da med također može spriječiti sposobnost bakterija da međusobno komuniciraju, da kontroliraju svoje ponašanje kroz sekreciju molekularnih signala i stvaraju biofilmove. Znanstvenici kažu da med ometa sposobnost bakterija da komuniciraju i usmjeravaju svoje ponašanje, tako da se smanji aktivnost patogenih mikroorganizama, a povećava se osjetljivost na antibakterijske lijekove. Neke bakterije uz pomoć takvog sustava međusobne povezanosti mogu kontrolirati razvoj toksina koji utječu na patogenost mikroflora i njihovu sposobnost izazivanja bolesti.

Također, jedna od glavnih prednosti meda, prema riječima stručnjaka, je njegova ciljana akcija za blokiranje bakterijskih enzima povezanih s rastom mikroorganizama, dok antibiotici to ne čine. Većina antibakterijskih lijekova na kraju postaje neučinkovita, jer bakterije razvijaju otpor mehanizmom njihovog djelovanja i jednostavno ne reagiraju na njih.

Brojne laboratorijske studije, kao i neke kliničke studije u ovom području, također su potvrdile prisutnost antivirusnog, antifungalnog i antibakterijskog učinka u medu protiv mnogih mikroorganizama. Istraživački tim bavio se detaljnijim istraživanjem antioksidacijskih i antibakterijskih svojstava meda. Kao što smo primijetili, provedeno je standardno ispitivanje antioksidativnog učinka meda, izolacije i određivanja antioksidativnih polifenolnih spojeva. Također je studirao antibakterijsko djelovanje meda za različite patogene, na primjer, srce pokazali dobru učinkovitost protiv Escherichia, Pseudomonas štapića, Staphylococcus aureus.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]