Nove publikacije
Jedenje noću je opasno za zdravlje
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Malo je ljudi koji nikada nisu išli navečer do hladnjaka. Za neke je to zbog stalnog osjećaja praznine u želucu. Neki jednostavno ne mogu dočekati jutro da uživaju u svom omiljenom kolaču. Ako vam se to u životu događa samo povremeno, onda nije strašno. Mnogo je ozbiljnije ako su takvi "napadi" kronični.
Redovito jedenje noću povećava rizik od razvoja dijabetesa i složenih srčanih bolesti poput infarkta miokarda, prema novoj studiji.
Noćno jedenje liječnici već dugo proučavaju. Nedavno se čak pojavio i novi termin – „sindrom noćnog apetita“.
Znanstvenici su već ranije dokazali da noćni napadi jedenja slatkiša mogu biti nasljedni, a takvo nasljeđe može se protezati i do vrlo dalekih predaka.
U davna vremena ljudi su bili potpuno ovisni o prirodi i vanjskim čimbenicima. Stoga su prije spavanja svi radije dobro jeli - uostalom, bilo je nemoguće predvidjeti kada će se ponovno pojaviti prilika za jelo "do puknuća". Obilan obrok bio je nužan uvjet za ljudski opstanak.
Danas ljudi vode pretežno sjedilački način života, a to je popraćeno obiljem hrane i sklonošću prejedanju. Stoga svaki dodatni noćni obrok može odigrati okrutnu šalu, čiji će rezultat biti metabolički i kardiovaskularni poremećaji.
Ljudsko tijelo ima svoj unutarnji sat, prilagođen prirodnom ciklusu dana i noći. Isto tijelo je postavljeno na određeno vrijeme jedenja, noćnog odmora i aktivne razonode.
Ako mozak ignorira unutarnji sat, tada su zdravlje i dobrobit osobe u opasnosti.
Znanstvenici su znanstveno dokazali da jedenje hrane s poremećajem adekvatnog cirkadijalnog ritma dovodi do pojave viška kilograma.
Što su stručnjaci uspjeli dokazati u novoj studiji?
Dr. Ruud Buijs i njegovi kolege sigurni su da jedenje noću povećava rizik od razvoja dijabetesa i infarkta miokarda. Prema dr. Buijsu, "obrnuće" biološkog ritma može povećati razinu lipida i triglicerida u krvotoku, kao i promijeniti metabolizam glukoze.
Liječnik i skupina znanstvenika proveli su eksperimente na glodavcima, prateći utjecaj biološkog ritma na razinu triglicerida u krvotoku.
Utvrđeno je da je prilikom hranjenja noću ta razina značajno premašivala normalne vrijednosti. Kod onih glodavaca koji su bili adekvatno hranjeni - tijekom dana - razina triglicerida bila je unutar normalnih granica. Zatim su znanstvenici uklonili dio mozga glodavaca odgovoran za regulaciju cirkadijalnog ritma. Nakon uklanjanja, sadržaj triglicerida više nije ovisio o dobu dana: biološki sat je "stao".
Stoga su stručnjaci zaključili da jedenje noću grubo remeti cirkadijalni ritam. To tijelo izuzetno negativno percipira i dovodi do teških metaboličkih poremećaja, što je prepuno razvoja dijabetesa, srčanog udara, moždanog udara itd.
Detalje možete pronaći na stranicama časopisa Eksperimentalna fiziologija.
[