Predložena je nova znanstvena metoda mršavljenja

Vodeći stručnjak u području imunologije i gastroenterologije Eran Elinav, koji predstavlja Sveučilište Weizmann u Izraelu, predlaže redovito mjerenje razine glukoze u krvi radi mršavljenja. Analiza će pomoći u određivanju stupnja reakcije tijela na konzumaciju određenih proizvoda.

Kako objašnjava stručnjak, što je viša razina glukoze u krvi nakon jela, veća je vjerojatnost dobivanja viška kilograma. Osim prekomjerne težine, povećava se rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, hipertenzije, bolesti srca i krvnih žila.
"Redoviti i značajni skokovi razine glukoze u krvi potenciraju aktivnost gušterače. Stimulira se lučenje inzulina, pokreće se niz biokemijskih procesa, što povlači za sobom prekomjerno nakupljanje masnih stanica i oštećenje vaskularne mreže", objašnjava znanstvenik.

Stručnjaci preporučuju kupnju posebnog kućnog glukometra kako biste mogli mjeriti razinu glukoze prije svakog obroka, kao i sat vremena nakon jela. Usporedbom očitanja možete utvrditi koja hrana uzrokuje nagli porast razine glukoze. Ili, jednostavnije rečeno, koja hrana ima veću vjerojatnost da će uzrokovati debljanje od druge.

Dakle, ako isključite sve potencijalno opasne proizvode, ne samo da možete održavati svoju težinu u normalnim granicama, već i poboljšati rad srca i očistiti krvne žile.

Osim toga, liječnik je dao zasebne preporuke za normalizaciju razine glukoze u krvi. Znanstvenik inzistira na tome da se za obroke trebaju pripremati male porcije, jer jedenje velikih obroka neizbježno dovodi do povećanja razine glukoze.

Kako je stručnjak primijetio, voće može imati višestruki učinak na razinu šećera u krvi. Najbolje je jesti sirovo svježe voće, preferirajući ga u odnosu na suho i kandirano voće.
Jednako je korisno piti vodu neposredno prije obroka kako bi se snizila razina glukoze u krvi. Mnogi ljudi koji žele smršavjeti posvećuju veliku pozornost smanjenju ukupne količine masti u hrani, ali to ne pomaže u stabilizaciji razine glukoze. No, jedenje punomasnih mliječnih proizvoda, tvrdih sireva i jaja pozitivno utječe na razinu glukoze u krvi nakon obroka.

Prehrana igra odlučujuću ulogu u regulaciji proizvodnje inzulina. Kako bi se smanjila inzulinska rezistencija, potrebno je iz dnevnog jelovnika isključiti rafinirane šećere, peciva i slatkiše. Zamijeniti ih je lako: za to su prikladni ugljikohidrati s visokim udjelom vlakana i niskim glikemijskim indeksom. Takvom prehranom gušterača će lučiti inzulin na odmjeren način, a stanice će stabilizirati svoju osjetljivost na njega. Osim toga, uklanjanje peciva poboljšat će rad crijeva. Za mnoge ljude to se izražava u uklanjanju nelagode nakon jela - nestaju nadutosti, poboljšava se stolica.

Informaciju je objavio The Daily Mail.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]