Opioidni peptidi su pronađeni u kavi
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
U Brazilu je skupina stručnjaka napravila neočekivano otkriće - kava djeluje na ljudsko tijelo poput morfina.
Istraživanje Centar State University i Institut za brazilske grupe znanstvenika nakon detaljnog proučavanja strukture kave zaključio da njegov sastavni protiv djelovanja tijela kao snažnog smanjenje bolova, sličan morfiju djela.
Kao što je pokazala analiza, kava ima neuobičajeni protein koji ima opojni učinak, dok je utvrđeno da je načelo djelovanja proteina isto kao i morfij.
Istraživači su eksperimentirali u laboratorijskim glodavcima, u kojoj je vidio da opioidnih peptida koji su prirodni biološki molekule su vjerojatno da će pružiti više dugoročni učinak na miševima, u odnosu na sebe morfija. Prema brazilskim stručnjacima, otkriće njihove skupine ima "biotehnički potencijal" za prehrambenu industriju, posebno u području zdrave prehrane. Također, znanstvenici vjeruju da bi njihovo otkriće moglo biti korisno za klaonice, jer životinje koje se odvedu u klanje, doživljavaju veliki stres, što nije baš dobro za kvalitetu mesa.
Treba napomenuti da je narkotički učinak kave slučajno otkrio istraživački tim. Znanstvenici su proučavali funkcionalne gena kave stabala (stručnjaci proučavali metode geni veze kava) i cilj istraživanja bio je poboljšati kvalitetu kave, ali u tom procesu stručnjaci napravili potpuno neočekivano otkriće. Tim znanstvenika već je primijenio patent za otkriće (opioidni peptidi koji su identificirani u kavi).
Zamrznuti mliječni sok je izvor proizvodnje morfina (najčešći način dobivanja). Sok se izlučuje rezanjem neupadljivih kutije određene vrste maka (opijuma). Frozen sok se zove opijum, u sirovom obliku sadrži 10 do 20% morfina, ostale vrste maka sadrže manje koncentracije morfina.
Morfin je glavni alkaloid opijuma, u prosjeku opijum sadrži 10% morfij, što je znatno više od ostalih alkaloida.
Ovo otkriće potvrđuje činjenicu da ljubitelji kave mogu razviti pravi sindrom povlačenja. Psihoterapeuti su nosili i simptome koji se često pojavljuju kada osoba prestane primati kofein, na određenu mentalnu nesposobnost. Te su promjene napravljene na zahtjev stručnjaka za dijagnostičke i statističke bilješke za liječnike u mentalnim poremećajima.
Uobičajeno, oštar odbijanje kave uzrokuje glavobolje, umor, depresivne uvjete, probleme s koncentracijom.
Također je vrijedno napomenuti da morfij, koji se uspoređuje s peptidima koji se nalaze u kavi, također uzrokuje sindrom povlačenja kod pacijenata.
U drugim istraživanjima, istraživači su otkrili da umjerena konzumacija kave smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti. I druga skupina stručnjaka izjavila je da je pijenje kave dobra prevencija dijabetesa tipa II, osim toga, pomoći će održavanju težine u normi.
[