Pivo, kao i vino, ima pozitivan učinak na srce
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Pivo, kao i vino, pozitivno utječu na kardiovaskularni sustav, kažu talijanski znanstvenici. Taj se učinak može postići redovitom i umjerenom potrošnjom pića.
Koristeći se metodom statističke meta-analize, studija je kombinirala različite znanstvene radove provedene diljem svijeta prethodnih godina. Tako je bilo moguće proučiti podatke više od 200 000 ljudi za koje je navika pijenja alkohola bila faktor rizika za razvoj kardiovaskularnih bolesti.
Rezultati potvrđuju ono što je već poznato o vinu: umjerena potrošnja (oko dvije čaše dnevno za muškarce i žene) može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti na 31%. Ovo je prva studija koja je pokazala očitovanje učinka konzumacije alkohola i prevencije srčanih bolesti ovisnih o dozi.
Maksimalni pozitivni učinak piva uočava se kada pije 0,5 litreno piće koje sadrži 5% alkohola dnevno.
„U našim istraživanjima, - kaže Simona Costanzo, autor - smatrali smo vino i pivo odvojeno: prvo, tu je i smanjenje kardiovaskularnog rizika - niske i umjerene upotrebe zatim, s povećanjem broja volumena pijan alkoglya, možete vidjeti da je pozitivan učinak nestaje. , dok se povećava rizik od mnogih drugih bolesti. Zanimljiv dio ove studije je da smo koristili podatke iz 12 studija, kao rezultat toga, bili smo u mogućnosti izravno usporediti potrošnju vina i piva. Korištenje Ja sam ove informacije, mogli smo primijetiti da su krivulje rizika za dva pića čvrsto preklapale. "
No, pivo, kao i vino, pije, tako da treba biti oprezan o pitanju njegove uporabe. „Govorimo - kaže Augusto Di Castelnuovo, šef za statistiku Zavod za Research Laboratories, -. Na redovnoj, ali umjereno konzumiranje alkohola, na primjer, možete popiti čašu piva tijekom večere s obitelji ili prijateljima.”
"Podaci prikazani u našoj meta-analizi", naglašava Di Castelnuovo, "ne mogu se ekstrapolirati svim mladim ženama u dobi odrastanja, jer alkohol može povećati rizik od razvijanja određenih vrsta raka".
Mehanizmi pozitivnog utjecaja piva i vina na zdravlje srca ostaju neriješeni: učinci koje promatraju znanstvenici proizlaze iz samog konzumiranja alkohola ili od učinaka drugih tvari sadržanih u pićima? Vino i pivo, različiti u sastavu, osim u prisutnosti alkohola u njima, tako da je vjerojatno glavni igrač. Ali oba pića sadrže polifenole, iako različiti. Znanstvenici namjeravaju provesti dodatne studije kako bi proučili koje tvari imaju pozitivan učinak na srce.
[