Protein sirtuin štiti od destruktivnog djelovanja prehrane s visokim sadržajem masnoće i pretilosti

Nova studija provedena od strane MIT (Massachusetts Institute of Technology, MIT), sugeriraju da protein sirtuins, koji usporava proces starenja kod mnogih životinjskih vrsta, zaštićena od razaranja visoke masnoće dijeta i bolesti povezane s pretilosti, uključujući dijabetes ,

Profesor biologije MIT Leonard Guarente (Leonard Guarente) otkrio je sposobnost proteina SIRT1 da poveća životni vijek nekih vrsta životinja više od deset godina i od tada je proučavao njegovu ulogu u mnogim različitim tkivima. U nedavnoj studiji objavljenoj u tiskanom izdanju Cell Metabolism, on je pokazao što se događa kada nema SIRT1 proteina u adipocitima - stanicama koje čine masno tkivo.

U odsutnosti ovog proteina kod miševa koji se nalaze na prehrani s visokim udjelom masnoća, metabolički poremećaji počinju razvijati puno ranije nego kod normalnih životinja koje primaju istu hranu.

Ovo otkriće sugerira da lijekovi koji povećavaju aktivnost SIRT1 mogu zaštititi od bolesti povezanih s pretilosti.

Profesor Garente otkrio je učinke SIRT1 i drugih sirtuina u proučavanju kvasca 90-ih godina prošlog stoljeća. Otada su znanstvenici dokazali vitalnu ulogu ovih proteina u koordinaciji različitih hormonskih mreža, regulatornih proteina i drugih gena koji pomažu održavanju zdravog stanja ćelije.

Posljednjih godina Garente i njegovi kolege usmjerili su se na učinke uklanjanja tog gena iz moždanih stanica i jetre. Njihov prethodni rad pokazao je da SIRT1 štiti mozak od degeneracije, karakterističan za Alzheimerove, Parkinsonove i Huntingtonove bolesti.

Protein SIRT1 uklanja acetilne skupine od drugih proteina, mijenjajući njihovu aktivnost. Postoje mnogi ciljevi ove deacetilizacije, što vjerojatno objašnjava širok raspon zaštitnih učinaka SIRT1.

Profesor biologije MIT Leonard Guarente (Leonard Guarente) otkrio je učinke SIRT1 i drugih sirtuina u proučavanju kvasca 90-ih godina prošlog stoljeća. Njegovo najnovije otkriće sugerira da lijekovi koji povećavaju aktivnost SIRT1 mogu zaštititi od bolesti povezanih s pretilošću.

U najnovijoj studiji, istraživači su analizirali stotine gena koji sudjeluju u miševa lišene SIRT1, ali su se na normalnu prehranu, i otkrili da su gotovo identične onima u normalnim miševima, na dijeti visoko u masti.

To znači da je u normalnim miševima razvoj metaboličkih poremećaja dvostupanjski proces. "Prva faza je inaktivacija SIRT1 visoke masnoće, a druga faza su sve loše stvari koje prate prvi", napominje Garente o rezultatima njegova rada.

Znanstvenici su proučavali kako se to događa i otkrili da u normalnim miševima koji su primili hranu bogatu mastima, SIRT1 protein se cijepa pomoću enzima caspase-1, induciranog upalom. Poznato je da dijete s visokim sadržajem masti može izazvati razvoj upale, iako još nije jasno kako.

"Naša studija pokazuje da je u masnim stanicama neizbježna posljedica inducirane upalne reakcije cijepanje SIRT1", nastavlja znanstvenik.

Prema Anthony Sveyva (Anthony Suave), izvanredni profesor farmakologije na Cornell Medical College Weilla (Weill Cornell Medical College), nisu sudjelovali u ovom istraživanju, ovo otkriće „nudi dobar molekularni mehanizam koji objašnjava kako upalne signale u masnom tkivu može dovesti brzo na disfunkciju metaboličkog tkiva. "

Lijekovi, čiji je cilj upalni proces, kao i povećanje aktivnosti sirtuina, mogu imati neki pozitivan terapeutski učinak na bolesti povezane s pretilosti, kaže dr. Svejv.

Osim toga, istraživači su otkrili da s starenjem u normalnim miševima povećava osjetljivost na učinke prehrane s visokim masnoćama, što znači da se u procesu starenja izgubi zaštitni učinak sirtuina. Poznato je da starenje jača upalu, a profesor Garente sada proučava je li SIRT1 izazvan upalom povezanom s starenjem.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]