Sire i jogurti smanjuju rizik od razvoja šećerne bolesti
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Dnevna konzumacija 55 grama sira ili jogurta smanjuje rizik od dijabetesa melitusa tipa 2, navodi britanski dnevnik Daily Mail, navodeći studiju objavljenu u časopisu American Journal of Clinical Nutrition.
Prema autorima studije, jede dva komada (55 grama) sira dnevno smanjuje vjerojatnost da je oboljela od dijabetesa Dijabetes tipa II (inzulin ovisni dijabetes) za 12%, tako da se smanji rizik od bolesti ekvivalentnom količinom jogurta. To je zaključak nacrtana od strane istraživača iz Danske i Velike Britanije, analizirali prehranu Europljana, od kojih su pronađeni gotovo 16.800 tijekom početne inspekcije da bude zdrav, a 12.400 bolesna drugi tip dijabetesa, navodi se u izvješću.
Rezultati dobiveni od strane znanstvenika suprotstavljaju se najsuvremenijim dijetama koje preporučuju dijabetičare da smanje ili potpuno eliminiraju konzumaciju hrane bogate masnoćama. Međutim, autori istraživanja tvrde da sve zasićene masti ne dovode do povećanog rizika od bolesti. Osim toga, čini se da proizvodi od kiselog mlijeka sadrže tvari koje sprečavaju dijabetes.
Prema prvoj hipotezi, probiotičke bakterije sadržane u jogurtu snižavaju razinu kolesterola u krvi i pomažu tijelu da proizvodi vitamine kako bi spriječila bolest. Druga hipoteza stavlja glavnu ulogu vitamina D, kalcija i magnezija, bogate mliječnim proizvodima.
Istodobno, znanstvenici upozoravaju da je važno ne "pretjerati štap" uz korištenje mliječnih proizvoda. Glavno jamstvo zdravlja, po njihovom mišljenju, još uvijek je uravnotežena prehrana, u kojoj osoba konzumira puno voća, povrća, malo soli i masti.
[