Spoj dobiven iz brokule može spriječiti i izliječiti moždani udar

Svake godine otprilike 15 milijuna ljudi diljem svijeta doživi moždani udar, kardiovaskularnu bolest koja nastaje kada krv i kisik ne mogu doprijeti do mozga.

Ovisno o vrsti moždanog udara, glavni tretman je ili korištenje lijekova za razbijanje krvnih ugrušaka koji sprječavaju dolazak krvi do mozga ili zaustavljanje ulaska krvi u mozak.

Brzina primjene terapije i njezina učinkovitost važni su za oporavak od moždanog udara.

Istraživači procjenjuju da se samo oko 10% preživjelih moždanog udara potpuno oporavi, a ostali žive s oštećenjima ili invaliditetom.

Istraživači s Instituta za istraživanje srca u Novom Južnom Walesu u Australiji otkrili su da prirodni kemijski element koji se nalazi u brokuli može pomoći u sprječavanju i liječenju moždanog udara.

Potrebno je više mogućnosti za liječenje i prevenciju moždanog udara

Prethodne studije pokazuju da je moždani udar sada drugi vodeći uzrok smrti u svijetu i vodeći uzrok invaliditeta.

„Oko 85% slučajeva moždanog udara uzrokovano je krvnim ugrušcima koji blokiraju arteriju koja vodi do mozga, lišavajući mozak esencijalnih hranjivih tvari“, rekao je dr. Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Lee u, istraživač i voditelj kardiovaskularne zaštite i otkrivanja lijekova u Institutu za istraživanje srca u Novom Južnom Walesu u Australiji i glavni autor ove studije.

„Unatoč važnosti problema, postoji samo jedan lijek nazvan aktivator tkivnog plazminogena (tPA), koji je odobren za razbijanje ovih ugrušaka, ali njegova učinkovitost je suboptimalna, sa stopom uspjeha manjom od 20%“, nastavio je dr. Liu.

„Stoga postoji nezadovoljena potreba u tom području za poboljšanjem učinkovitosti tPA i identificiranjem više mogućnosti liječenja pacijenata s moždanim udarom“, dodao je.

Brokula pomaže u liječenju moždanog udara

Za ovu studiju, dr. Liu i njegov tim okrenuli su se uobičajenom kupusu - brokuli.

„Brukula i ostalo kupusno povrće sadrže izotiocijanate, koji su poznati po svojim kemopreventivnim i neuroprotektivnim svojstvima“, objasnio je dr. Liu.

„Zanimalo nas je mogu li izotiocijanati riješiti gorući problem u liječenju moždanog udara - pronaći sigurniji i učinkovitiji lijek za razrjeđivanje krvi koji bi sinergijski djelovao s tPA“, rekao je.

Ovo nije prva studija koja ispituje kupus i zdravlje srca.

Studija objavljena u travnju 2018. otkrila je da konzumiranje više kupusa može pomoći u sprječavanju ateroskleroze ili začepljenih arterija, glavnog faktora rizika za moždani i srčani udar.

Studija objavljena u svibnju 2020., poznata kao vESSEL, povezala je veću konzumaciju kupusa s nižim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.

Pojačanje lijekova za razbijanje ugrušaka bez dodatnog krvarenja

U ovoj trogodišnjoj predkliničkoj studiji, istraživači su testirali kakav učinak spojevi iz brokule imaju na lijekove za razgradnju ugrušaka.

„tPA je lijek namijenjen liječenju specifičnih vrsta moždanog udara uzrokovanih krvnim ugrušcima koji blokiraju krvne žile u mozgu. Djeluje kao molekularni vodoinstalater, razgrađujući ugrušak kako bi obnovio protok krvi. Međutim, enzimi i kemikalije oslobođeni iz razbijenih ugrušaka mogu aktivirati trombocite, što potencijalno dovodi do stvaranja novih ugrušaka na istom mjestu“, rekao je dr. Liu.

„Veliki broj antitrombotskih sredstava proučavan je u kombinaciji s tPA kako bi se poboljšalo vaskularno čišćenje; međutim, oni nažalost povećavaju rizik od krvarenja u mozgu, najopasnije komplikacije tPA terapije. Stoga bi otkriće antitrombotskih sredstava koja mogu poboljšati potencijal tPA za razbijanje ugrušaka, bez uzrokovanja krvarenja, predstavljalo značajan napredak u liječenju moždanog udara“, objasnio je.

Dr. Liu rekao je da je otkriće njegovog tima prirodnog spoja koji se nalazi u brokuli, a zove se glukorafanin, a koji se konzumiranjem pretvara u sulforafan, revolucionaran napredak.

Različiti spojevi u brokuli, uključujući krajnji proizvod - sulforafan, pokazali su zaštitna, protuupalna i antioksidativna svojstva, također su bogati vlaknima koja pomažu u smanjenju kolesterolnih plakova u arterijama, podržavaju zdravu crijevnu mikrobiotu i sadrže mnoge vitamine i minerale koji štite srce, poput C, B9 (folata), kalija i vitamina K koji igra ulogu u zgrušavanju krvi.

„Sulforafan jedinstveno inhibira agregaciju trombocita u patološkim stanjima bez uzrokovanja značajnog krvarenja u predkliničkim modelima, utrostručujući učinkovitost tPA i usporavajući stvaranje štetnih ugrušaka koji dovode do moždanog udara“, dodao je.

Odgađanje početka moždanog udara

Na kraju studije, istraživači su otkrili da dodavanje spoja iz brokule u tPA povećava stopu uspješnosti lijeka do 60%.

„Značajno povećanje uspjeha bez primjetnog krvarenja bilo je neočekivano. Ovaj sinergijski učinak jednako je dobar kao i kod najboljih antikoagulansa i antiagreganata u ovom području, a opet ne narušava stvaranje vitalnog ugruška, sposobnost koju nisu postigli postojeći antitrombotici testirani s tPA“, rekao je dr. Liu.

Osim toga, istraživači su izvijestili da su tijekom početnog testiranja, nakon što su molekule iz brokule uvedene, pomogle u usporavanju početka moždanog udara.

„Rezultat je bio očekivan s obzirom na opsežne dokaze o učincima brokule i drugog kupusa na prevenciju moždanog udara“, rekao je dr. Liu.

„Pretpostavili smo da će najbioaktivniji spoj brokule odražavati ove preventivne učinke uočene u kliničkim ispitivanjima. Važno je da je naše istraživanje također razjasnilo mehanizme prevencije moždanog udara, nudeći detaljno razumijevanje zdravstvenih prednosti ovog prirodnog proizvoda ekstrahiranog iz brokule na molekularnoj i staničnoj razini“, dodao je.

„Jedinstveni molekularni mehanizam ovog prirodnog proizvoda, koji sprječava stvaranje ugrušaka u raznim patološkim stanjima bez sprječavanja stvaranja hemostatskog ugruška, nudi obećavajuće terapijske primjene“, objasnio je.

„Planiramo koristiti ovaj prirodni proizvod kao alat za identifikaciju novih proteinskih ciljeva i staničnih signalnih putova uključenih u moždani udar“, nastavio je dr. Liu.

„Naš je cilj identificirati nove proteinske ciljeve za razvoj precizne medicine. Također istražujemo prirodne proizvode od drugog povrća poznatog po svojim svojstvima sprječavanja moždanog udara i tromboze. Integriranje ovog molekularnog znanja u prehrambene strategije moglo bi značajno smanjiti rizik od moždanog udara i tromboze“, dodao je.

Studija je nedavno objavljena u časopisu ACS Central Science Američkog kemijskog društva.