Voće je najbolja obrana od raka

Skandinavski znanstvenici otkrili su da svakodnevna konzumacija svježeg sezonskog voća može smanjiti vjerojatnost razvoja malignog tumora. Istraživanja su potvrdila da osoba koja svaki dan jede oko pet porcija voća štiti svoje tijelo od raka. Vlakna sadržana u svježem voću pružaju prirodnu zaštitu tijelu.

Najnovija istraživanja europskih znanstvenika dokazala su da je uzrok opasnih onkoloških bolesti loša prehrana. Danas mnogi ljudi svjesno odbijaju jesti svježe bobičasto voće i voće, zamjenjujući ih konzervansima, a ne pojede svaka osoba dnevno količinu voća koja može pružiti zaštitni učinak protiv raka.

Zaklada za istraživanje raka inzistirala je na provođenju niza studija kako bi se dokazao utjecaj hrane na vjerojatnost raka. Znanstvenici koji su proučavali ovo pitanje uvjereni su da odrasla osoba treba dnevno jesti najmanje pet porcija sezonskog voća. Također su napomenuli da stvaranje takve prehrane ne bi trebalo biti teško, budući da je voće prilično pristupačan proizvod u bilo kojem dijelu svijeta.

Istraživanje provedeno u skandinavskim zemljama pokazalo je da mnogi ljudi odbijaju jesti svježe voće zbog nedostatka financija. Cijena svježih proizvoda zapravo može utjecati na prehranu i posljedični rizik od bolesti. Liječnici inzistiraju na tome da ako je nemoguće stvoriti prehranu koja uključuje barem pet porcija svježeg voća, vrijedi se usredotočiti na prehranu koja uključuje veliku količinu biljne hrane koja sadrži veliku količinu vlakana. Zeleno povrće, mahunarke, svježe zeleno povrće, brašno od cjelovitih žitarica proizvodi su koji su pristupačniji od voća, ali su ipak zajamčeni izvor esencijalnih vlakana.

U Švedskoj su stručnjaci proveli istraživanje koje je dokazalo da je voće bolje jesti s korom. Znanstvenici su izvijestili da se kora voćaka može smatrati glavnim izvorom katehina (prirodnih antioksidansa koji mogu očistiti tijelo, smanjiti količinu slobodnih radikala u krvi i time imati zaštitni antikancerogeni učinak) koji su korisni za tijelo. Ove informacije objavljene su nakon provođenja niza eksperimenata u tvornici voćnih sokova. Znanstvenici su ispitali kemijski sastav otpada koji ostaje nakon proizvodnje, kao i sastav gotovih sokova. Tijekom istraživanja otkriveno je da voćna vlakna koja ostaju nakon cijeđenja voća sadrže veliki broj antioksidansa koji su neophodni za ljudsko zdravlje.

Američki znanstvenici potvrđuju činjenicu da jedenje voća može spriječiti pojavu malignih tumora. Pravilna prehrana, čija je osnova biljna hrana, može postati i prevencija i liječenje opasnih oboljenja od raka.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]