Nove publikacije
Zašto se prejedamo? Studija ispituje utjecaj distrakcija na zadovoljstvo jedenja
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Ako ste skloni raditi druge stvari ili se ometate dok večerate, mogli biste kasnije pretjerati s prepuštanjem svakodnevnim poslasticama, možda zato što vas je ometanje učinilo manje zadovoljnima, prema studiji objavljenoj u časopisu Journal of Personality and Social Psychology.
Studija je proučavala kako distrakcija utječe na "hedonističku konzumaciju", odnosno kupnju i korištenje proizvoda i iskustava zato što nam donose zadovoljstvo, a ne nužno zato što su nam potrebni.
„Osoba može bilo kojeg dana izvući veliko zadovoljstvo iz jedne ili više ovih aktivnosti, ali ljudi često konzumiraju više hedonističkih dobara nego što žele ili nego što je dobro za njih“, rekao je glavni autor Stephen Lee Murphy, doktor znanosti sa Sveučilišta u Ghentu.
Jedan od razloga za ovu prekomjernu konzumaciju može biti distrakcija, kaže Murphy. Istraživanja pokazuju da kada su ljudi ometeni tijekom hedonističkih aktivnosti, vjerojatno će doživjeti manje zadovoljstva od njih nego da su potpuno usredotočeni. To može dovesti do osjećaja nezadovoljstva i potaknuti ih da konzumiraju više kako bi to kompenzirali.
Kako bi bolje razumjeli ulogu ometanja u prekomjernoj konzumaciji, istraživači su prvo proveli eksperiment sa 122 sudionika (uglavnom žena i uglavnom u dobi od 18 do 24 godine) koji su izjavili koliko očekuju da će uživati u ručku prije nego što ga pojedu. Zatim su zamoljeni da ručaju u jednom od tri uvjeta: bez ometanja, umjereno ometanje (gledanje videa) i snažno ometanje (igranje Tetrisa).
Nakon ručka, sudionici su izvijestili o svom stvarnom užitku, zadovoljstvu, želji za dodatnim zadovoljstvom i konzumiranoj količini. Također su izvijestili o svojim grickalicama kasnije tijekom dana.
Sudionici koji su jeli dok su bili rastreseni prijavili su niže razine uživanja i zadovoljstva, što je bilo povezano s povećanim grickanjem nakon jela i većom ukupnom željom za dodatnim zadovoljstvom.
Istraživači vjeruju da se ovaj navodni učinak, koji su nazvali "hedonistička kompenzacija", vjerojatno odnosi i na aktivnosti osim jedenja. Na primjer, ljudi koji su ometeni dok gledaju film ili igraju igru vjerojatnije će se baviti dodatnom konzumacijom (poput provjeravanja društvenih mreža) kako bi kompenzirali smanjeno uživanje u izvornoj aktivnosti.
Istraživači su također tjedan dana pratili 220 sudionika u dobi od 18 do 71 godine (opet, uglavnom žena) kako bi ispitali ovaj širi učinak koji nadilazi hranu. Sudionici su dnevno ispunjavali sedam kratkih anketa putem svojih pametnih telefona o svojoj hedonističkoj konzumaciji, ometanju i zadovoljstvu. Kao i u eksperimentu s hranom, istraživači su otkrili da su ljudi, kada su im pozornost bila ometena tijekom konzumiranja, imali tendenciju manje uživati u proizvodu nego što su se nadali, osjećati se manje zadovoljno i imati povećanu potrebu za daljnjim zadovoljstvom.
„Prekomjerna konzumacija često je rezultat nedostatka samokontrole“, rekao je Murphy. „Međutim, naši nalazi sugeriraju da je prekomjerna konzumacija često potaknuta i jednostavnom ljudskom željom za postizanjem određene razine zadovoljstva iz neke aktivnosti. Kada se smetnje umiješaju, vjerojatno pokušavamo kompenzirati konzumiranjem više.“
Murphy i njegovi kolege planiraju provesti daljnja istraživanja kako bi potvrdili postojanje hedonističkog kompenzacijskog učinka. Ako dodatna istraživanja potvrde učinak, planiraju koristiti intervencije koje bi mogle pomoći ljudima da obrate više pažnje na svoja iskustva s konzumacijom u pokušaju smanjenja vjerojatnosti prekomjerne konzumacije.
„Razumijevanjem ključnih pokretača hedonističke prekomjerne konzumacije možemo razviti strategije koje će pomoći u sprječavanju njezine pojave“, rekao je Murphy.