Soymilk uzrokuje veliku štetu na zubima
Posljednji pregledao: 17.10.2021
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Soymilk mnogo šteti zubima od kravljeg mlijeka - zaključak su zaključili australski znanstvenici sa Sveučilišta Melbourne.
Istraživanja su pokazala da je s upotrebom soje mlijeka razina kiselosti bakterija formirana u usnoj šupljini pet do šest puta veća, piše LiveScience. Kiseline u ustima pridonose stvaranju plaka, što je zauzvrat uzrok karijesa.
Međutim, napominje profesor mikrobiologije William Bowen, još se ne može nedvosmisleno tvrditi da sojino mlijeko uništava zube. Studije su provedene u laboratorijskim uvjetima, a kako bi se potvrdili dobiveni rezultati, potrebno je nastaviti provoditi eksperimente i provoditi zapažanja.
Prema Bowenu, mnogo ovisi o količini upotrijebljenog sojinog mlijeka. Ako pijete jednu čašu dnevno, to vjerojatno neće uzrokovati ozbiljnu štetu na zubima, ali ako je to dijete koje redovito daje sojino mlijeko iz boce, rizik se može povećati. U međuvremenu, kravlje mlijeko ne šteti zubima, bez obzira koliko se konzumira.
Soymilk, napravljen od soje, također ima niz prednosti. Zbog svog biljnog podrijetla, za razliku od mlijeka životinjskog porijekla, ne sadrži kolesterol. Istodobno ima gotovo jednaku količinu proteina. U soje mlijeku, manje masnoća, ali također sadrži malo kalcija.