Kozmetičke komponente: Emulgatori

Kada se miješaju dva medija koji se ne miješaju (voda i ulje) nastaje vrlo nestabilan sustav. U prvoj prilici pokušava se odvojiti u svoje sastavne dijelove. Da se to ne dogodi, emulgatori se uvode u kozmetiku. Emulzifikatorska molekula ima izduženi oblik, jedan pol je hidrofilan (okrenut prema vodi), a drugi - lipofilni (okrenut prema uljnoj fazi). Zbog osobitosti njihove strukture, emulgatori se nalaze na sučelju između uljnih i vodenih faza, stvarajući tanki sloj koji sprečava spajanje suspendiranih kapi.

Emulgatori stabiliziraju emulziju i sprječavaju njegovu delaminaciju. Emulgatori su komponente koje se ne mogu odvojiti. Ako je krema nestabilna, ne samo da izgleda ružno. U njemu se na granici sloja vode i ulja formiraju opsežna područja, gdje se mikroorganizmi lako nastanjuju. Osim toga, priroda raspodjele aktivnih komponenti mijenja se, što čak može izgubiti svoju aktivnost. Bez emulgatora nemoguće je stvoriti mikroemulzije koje sadrže mikroskopske kapljice ulja. Takve emulzije su dobro raspoređene, brzo apsorbirane i pomažu aktivnim komponentama topljivim u vodi da dospiju do dubokih slojeva kože.

Najmoćniji emulzifikatori su deterdženti - surfaktanti koji djeluju na deterdžente (surfaktanti). Njihova izravna svrha je otapanje masti tijekom čišćenja, pranja posuđa, pranja itd.

Deterdženti su jedan od najjeftinijih emulgatora. Gotovo svaka krem sadrži neku količinu deterdženta. Obično se koriste za pojačavanje učinka drugih emulgatora. Kada se primjenjuju na kožu, deterdženti djeluju na lipidnu barijeru kože na isti način kao i na svim ostalim masnim tvorevinama - oni se nakupljaju u njemu, razbijaju njenu naručenu strukturu i prelaze u pojedinačne kapljice. Deterdženti su također toksični za stanice, jer djeluju destruktivno na staničnu lipidnu membranu. Kao i svi surfaktanti, oni mogu prodrijeti dovoljno duboko u kožu, sve do stanica embrionalnog sloja epiderme, što, naravno, nije korisno za kožu. Deterdženti i drugi surfaktanti često su uzrok alergijskih reakcija i iritacije kože. Otrovni i iritirajući potencijal svih površinski aktivnih tvari je različit. Mi smo više toksični kationski i anionski surfaktanti, neionski surfaktanti su mekši. Klasična nadražujuća koža je natrijev lauril sulfat. No, njegov etoksilirani analog - natrijev lauret sulfat - mnogo je mekši.

A ipak, od sposobnosti tenzida da unište lipidnu barijeru kože, može se također imati koristi. Činjenica je da su mnogi aktivni aditivi u vodi topljivi i ne mogu prodrijeti samostalno kroz epidermalnu barijeru. Uništavajući slojeve lipida između usana, površinski aktivne tvari povećavaju propusnost epidermalne barijere, omogućujući drugim substancama da prođu kroz njega u dublje slojeve kože. Pravilno odabrani i uravnoteženi sustavi surfaktanta povećavaju propusnost stratum corneuma na aktivne komponente koje bi inače ostale na površini kože. Međutim, treba uzeti u obzir mogućnost negativnog utjecaja površinski aktivnih tvari na kožu, osobito jer je nemoguće predvidjeti koliko i koliko će često potrošač primijeniti kozmetiku na kožu. Da bi se smanjio štetni učinak površinski aktivnih tvari, proizvođači kozmetike pokušavaju smanjiti njihovu koncentraciju u kozmetici, koristeći ih u kombinaciji s drugim emulgatorima.

Kao surfaktant, spojevi se mogu upotrijebiti kao prirodni (na primjer, fosfolipidi, masne kiseline, voskovi - pčele, jojoba, candelilla itd.) I sintetički i polusintetički. Među sintetičkim emulgatorima potrebno je razlikovati veliku i raznoliku skupinu silikonskih površinski aktivnih tvari - oni se sve više nazivaju organosilikonskim spojevima (od engleskog silicija do silicija). To su relativno novi kozmetički sastojci, proizvodi dugog istraživanja i složena kemijska sinteza, koja postupno zamjenjuju tradicionalne organske tenzide. Činjenica je da se silikoni pokazali biološki inertnim tvarima, drugim riječima, ne ometaju biokemijske procese koji se odvijaju u koži. Ova je kvaliteta vrlo vrijedna za sastavnice baze, koja moraju istodobno zadovoljiti nekoliko kriterija:

• biti sigurni i inertni na kožu (nakon svega, oni su obično prisutni u formulacijama u opipljivim koncentracijama);
• ostati na površini kože i ne prodrijeti u stratum corneum;
• imaju dobre osobine potrošača;
• ne reagiraju s aktivnim sastojcima formulacije. Silikoni kombiniraju sva ova svojstva i izvrsni su u svojim organskim kolegama.

Općenito, korisnicima možete preporučiti sljedeće:

• Nemojte koristiti jeftinu kozmetiku jer gotovo sigurno sadrži relativno mnogo deterdženata koji su najjeftiniji i najlakši način za stabilizaciju emulzija.
• Kada se osjetljiva, suha i oštećena koža treba koristiti vrlo kvalitetna kozmetička sredstva ili prirodna ulja koja vraćaju učinak.
• Povjeriti izbor vrhnja iskusnom stručnjaku koji zna "čitati" popis sastojaka i zna kako različiti kozmetički proizvodi djeluju na koži.
• Isto tako proučavati kozmetičku kemiju, biologiju i medicinu, što će vam omogućiti da dobijete potrebne informacije o ovom kozmetičkom proizvodu, a ne iz bilješki s njim i komercijalnim, ali s popisa sastojaka.

[1], [2], [3], [4]