Alkohol za gastritis

Vjerojatno su svi primijetili da se nakon konzumiranja alkohola apetit znatno povećava i da se jede puno više hrane nego inače. To se objašnjava agresivnim učinkom alkohola na želučanu sluznicu i njezinom iritacijom kao rezultat toga, što uzrokuje povećano lučenje klorovodične kiseline. Takva reakcija zabranjuje alkohol kod gastritisa, ali postoji li iznimka od pravila, jer postati apsolutni apstinent, ne ispijanje gutljaja na posebne datume i događaje nije u našim tradicijama?

Je li moguće piti alkohol ako imate gastritis?

Akutna faza gastritisa uglavnom isključuje upotrebu bilo kakvih alkoholnih pića. U fazi remisije, redoviti pristup čaši je neprihvatljiv, ali povremeno, jednom ili dvaput mjesečno, još uvijek se može popiti mala porcija kvalitetnog alkohola, ali uz određene rezervacije:

• alkohol za gastritis s visokom kiselošću - sva alkoholna pića od jakog do niskoalkoholnog sadrže etilni alkohol. Ulazi u krv kroz stijenke želuca, širi se krvotokom, uzrokujući opijenost. Koliko se brzo to događa i u kojoj mjeri ovisi o jačini, prisutnosti umjetnih dodataka, ugljikovom dioksidu, volumenu, je li pio na prazan želudac ili ne, je li jeo s nečim.

Alkohol na prazan želudac s gastritisom s visokom kiselošću uzrokovat će veliku štetu sluznici organa, osim toga, smanjuje proizvodnju enzima potrebnih za obradu masne hrane, koja često prati gozbe. Želudac od toga pati dvostruko, kvrga hrane se dulje zadržava u njemu, dolazi do stagnacije i fermentacije. Kako bi se smanjila šteta alkohola kod gastritisa, potrebno je prethodno jesti laganu hranu, ne štedjeti na njezinoj kvaliteti i pridržavati se umjerenosti;

• alkohol za gastritis s niskom kiselošću - čini se da je to upravo izlaz, sposoban povećati proizvodnju želučanog soka. Zapravo, sve nije tako. Želučana sluznica je upaljena zbog nedostatka klorovodične kiseline, a time i nemogućnosti uništavanja patogene flore koja dolazi s hranom. Stimulirajući učinak alkohola pojačava taj proces. Stoga su pravila za pijenje alkohola za hiperacidni gastritis važeća i u ovom slučaju;
• alkohol za gastritis i čir - gastritis bez odgovarajućeg liječenja i prehrane često prati peptički ulkus - stvaranje defekata na unutarnjoj stijenci želuca. Karakteriziraju ih i razdoblja pogoršanja i remisije. U prvom slučaju, alkoholna pića su strogo zabranjena, u drugom su neke vrste dopuštene u razumnim granicama.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Koji alkohol možete piti ako imate gastritis?

Prilikom analize različitih vrsta alkohola kako bi se razumjelo koje se mogu piti s gastritisom, definitivno se odbacuju jeftina, pjenušava, obogaćena vina, energetski kokteli, pivo u konzervi, gazirana pića i razni surogati. Koji je alkohol najsigurniji za gastritis? Gastroenterolozi su popustljivi prema malim dozama:

• skupo crveno suho ili poluslatko vino od grožđa - dobar je antiseptik, sadrži vitamine C, B, antioksidanse, aminokiseline, mikroelemente potrebne za normalizaciju probavnih procesa;
• Viski za gastritis je jako alkoholno piće dobiveno od raznih žitarica: ječma, raži, pšenice ili kukuruza. Nakon slađenja, fermentacije i destilacije, podvrgava se dugotrajnom odležavanju u hrastovim bačvama. Piće dobiva pravo da se naziva "viski" nakon minimalno tri godine odležavanja. Njegova dopuštena doza za gastritis je 50g;
• konjak za gastritis - kvalitetno piće tijekom razdoblja remisije ima pravo pojavljivati se najviše 1-2 puta mjesečno tijekom razdoblja slabljenja bolesti. Ovo je proizvod prerade bijelih sorti grožđa, a udio etilnog alkohola u njemu je 40%. Također se čuva najmanje 2 godine prije punjenja u hrastove posude, što ga zasićuje taninima, ligninima, malom količinom aminokiselina, ulja, smola;
• Votka je također na popisu prihvatljivih za gastritis. Najčešće se preferira kod ove patologije, ako postoji potreba ili samo želja za pićem. Naravno, govorimo o certificiranim proizvodima, a ne o "domaćim", koji vas mogu otrovati. Postoje čak i metode za liječenje gastritisa votkom. Autorstvo jedne od njih pripada Nikolaju Ševčenku. On predlaže uzimanje mješavine nerafiniranog suncokretovog ulja s 40% votke kako biste se riješili raznih bolesti, uključujući upalu sluznice. Pomiješajte 30 g svakog u jednoj posudi, snažno protresite 5 minuta i popijte. Ulje ima visok sadržaj linolne kiseline, vitamina E, fosfata. Ovaj tretman uzimajte tri puta dnevno 20 minuta prije jela tijekom 10 dana, ponovite nakon 5 dana pauze i tako dalje do potpunog oporavka;
• nefiltrirano pivo za gastritis - njemački znanstvenici proveli su studije koje potvrđuju korisnost takvog pića za ovu patologiju. Napravljeno je od ječma, koji pomaže u obnavljanju sluznice, hmelj u njemu ima analgetska svojstva i omekšava učinak alkohola na organ. Pivo usporava rast bakterija, uklanja višak soli i kiselina. Osim toga, ova sorta nije podložna umjetnom bistrenju, izlaganju toplini, rok trajanja mu je ne dulji od tjedan dana, što ukazuje na njegovu prirodnost. Unatoč tim karakteristikama, ne može se piti više od 0,33 litre tjedno za gastritis.