^

Dijeta za rak crijeva

, Medicinski urednik
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Fact-checked
х

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.

Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.

Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Dijeta za rak crijeva - to su pravila prehrane koja omogućuju probavni sustav da radi optimalno. Razmotrimo osnovna načela prehrane u raku crijeva i uzoran izbornik za održavanje zdravlja tijela.

Kada akutne crijevne lezije prestaje pitanje pravila opskrbe, budući da je crijevo zahtijevaju lako probavljiv i lako probavljiva hrana, a tijelo treba cijeli set proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala. Kako bi probavni sustav mogao ispravno raditi, potrebno je slijediti preventivnu prehranu koja pomaže obnavljanju normalnih funkcija tijela i sprječava rizik od razvoja raka u budućnosti. Da bi to učinili, dijeta bi trebala uključivati proizvode koji imaju učinak protiv raka.

  • Obavezni proizvodi uključeni u prehranu za rak crijeva uključuju: povrće, voće i bobice. Povrća hrane ne stagnira u crijevima do kaloričnih masa i sprječava upalne procese koji mogu izazvati rak. Dijeta treba sadržavati morsku ribu, žitarice, biljno ulje, tj. Proizvode koji su potrebni za bilo koju osobu.
  • Osnovno pravilo prehrane pri dijatama za rak crijeva je frakcijska prehrana. Jesti je potrebno 5-6 puta dnevno, to je svakih 2 sata, ali u malim količinama. Na početku rehabilitacije, potrebno je pripremiti hranu u lomljenom obliku i koristiti samo toplo, što ubrzava proces probave.
  • Promatrajući prehranu, morate potpuno napustiti alkohol, zabranjeno je piti svježe mlijeko. Bolje je ne koristiti oštre začine i začine, preporučljivo je kuhati hranu za par.
  • Ne zaboravite na režim pića. U jednom danu morate piti najviše 6 čaša tekućine.

Neki liječnici, pacijenti s karcinomom crijeva, preporučuju prebacivanje na vegetarijanstvo. Ali potpuno napustiti meso, ali ne vrijedi. Ovisno o ozbiljnosti bolesti i trajanju perioda oporavka, odabire se optimalni skup proizvoda koji se stalno prilagođava.

Dijeta za rak crijeva zahtijeva pridržavanje gore navedenih pravila i preporuka. Strogo je zabranjeno jesti brzo jer brzo uzimanje hrane lišava tijelo korisnih tvari (probavni sustav nema vremena za obradu hrane). Jedite polako, pažljivo žvakanje hrane. Nemojte zaboraviti da čak i mali dio može potpuno zasititi tijelo, pa je prejedanje opasno.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Što je dijeta za rak crijeva?

Što je dijeta za rak crijeva, koja su osnovna pravila prehrane i koliko dugo je potrebno pridržavati se ograničenja? Dijeta za rak crijeva bi trebao u potpunosti osigurati tijelo s hranjivim tvarima. Ali prehrana osigurava ograničenja u korištenju određenih hranjivih sastojaka, na primjer grubog vlakna. Da biste se pridržavali pravila prehrane, potrebno je tijekom cijelog života. Hranu koja je uključena u prehranu trebala bi biti tlo ili pomno zdrobljena. Ovo je neophodno kako bi se olakšali procesi probave i probave, te poboljšali i ubrzali izlučivanje stolice.

  • Napominjemo da težina dnevnog obroka ne smije biti veća od tri kilograma. Preporuča se piti najviše šest čaša, uzimajući u obzir tekućinu iz juhe i drugih prvih tečajeva.
  • Mliječni proizvodi, posebno mlijeko i alkoholna pića, trebaju biti potpuno isključeni iz prehrane. Budući da ti proizvodi uzrokuju fermentaciju u crijevima.
  • Hrana mora biti topla, hladna i vruća ne smije jesti. Od začina i hrane s visokim sadržajem masti mora se čuvati. Ali plodovi i bobice trebaju se konzumirati samo u obliku sokova, žele ili poljupca.
  • Ribu i meso moraju biti kuhani za par. Hrana treba podijeliti, oko 5-6 obroka dnevno.

Dijeta za karcinom crijeva zahtijeva minimalnu prilagodbu kemijskog sastava hrane, dok je posebni naglasak na temperaturi hrane.

Dijeta za rak debelog crijeva

Dijeta s rakom debelog crijeva savršeno čisti tijelo, ubrzava izlučivanje toksina i toksina iz tijela i sprečava zatvor. Posebnost prehrane je da ne zahtijeva posebne novčane troškove i puno vremena za kuhanje. Ali, istodobno, savršeno uklanja glad. Dijeta za rak debelog crijeva treba sadržavati: povrće, voće, cjelovite žitarice i kruh od otrubnya, žitarice, agrumi, hranu bogatu vlaknima.

Za doručak, kada se dijeta s rakom debelog crijeva, preporuča se koristiti svjetlo sokove ili voće. To vam omogućuje da aktivirate probavni sustav. Za drugi doručak možete jesti laganu žitaricu s voćem ili dijetalnom juhu. Ručak treba biti zadovoljavajući, na primjer, juha od povrća, malo žitarica, povrće ili salata. Večera bi trebala biti lagana, na primjer, ukrašena povrća, žitarice ili salata od povrća. Ne zaboravite na drugu večeru koju trebate provesti nekoliko sati prije spavanja. Na drugoj večeri možete jesti voće, čašu kefira, biljni čaj ili malo sušenog voća.

trusted-source[7], [8], [9], [10]

Dijeta za Sigmoid Cancer

Dijeta u raku sigmoidnog debelog crijeva vrlo je važna. Sukladnost s pravilima prehrane može vratiti rad gastrointestinalnog trakta. Hrana koju jedu zdravi ljudi uznemiruje crijeva pacijenata s sigmoidnim karcinomom. Mnogi bolesnici, nakon operacije za sigmoidni karcinom debelog crijeva, pate od proljeva tijekom prvog tjedna. To je zbog činjenice da se gastrointestinalni trakt pokušava prilagoditi normalnom radu. U tom slučaju pacijenti se savjetuju da piju više tekućine i zatraže liječničku pomoć.

Idemo pogledati izbornik uzorka dok slijedimo prehranu za rak sigmoidnog debelog crijeva. 

  • Za doručak najbolje je jesti svježi sok i nekoliko keksa. Osim toga, svježe voće ili voćni sirovi su savršeni.
  • Za drugi doručak preporučujemo jesti lagane kikosti ili salate.
  • Za ručak, svakako jesti prvu, to jest tekuće juhe, kašu i povrće. Pri promatranju prehrane dopušteno je konzumiranje proizvoda od brašna, ali u malim količinama (kruh, tjestenina, špageti).
  • Večera treba biti lagana, ali zadovoljavajuća. Pecivo i pečeno povrće i čaj savršeni su. Ako želite, možete jesti kašu s voćem.
  • Za par sati prije spavanja, to je za drugu večeru, preporučljivo je popiti čašu jogurta ili jesti jogurt sa suhim plodovima. Ako nema kefira, onda možete imati zalogaj s jabukom.

Jesti je potrebno djelomično, to je svakih 2 sata iu malim obrocima. Uz ovaj način prehrane, nema potrebe pripremiti puno hrane. Sukladnost s prehranom omogućuje vam da vratite rad crijeva i spriječite povratak bolesti.

trusted-source[11], [12], [13], [14]

Dijeta za rak sluznice

Dijeta u raku cecum je prvo pravilo liječenja. Budući da je gotovo 40% raka gastrointestinalnog trakta upravo na cecumu. Pravila prehrane počinju izborom hrane. Postoje takozvani proizvodi protiv raka koji sprječavaju i usporavaju razvoj raka. Hrana mora biti svježa, prirodna i sezonska, što će osigurati puni obrok. Jednostavno asimilirana hrana, tj. Hrana koja sadrži enzime i bakterije, dobro se probavlja i pomaže uspostaviti rad gastrointestinalnog trakta.

  • Strogo je zabranjeno korištenje GMO-a (genetski modificiranih organizama) i aditiva u hrani. Zabranjene namirnice tijekom prehrane u raka slijepog crijeva su: kikiriki, soja, slatko, rakovi štapići, topljeni sir, instant kava, piletina, sirovih jaja.
  • Preporučljivo je jesti teletinu i ovčetinu, povrće, zelje, bobice i voće, životinjsko ulje, ribu, žitarice, kruh bez kvasca, biljno ulje i tjesteninu. Hrana mora biti prirodna, ispravno kuhana i uvijek svježa. Potrebno je jesti topla jela, od hladnoće i vruće je potrebno odbiti.

trusted-source[15], [16], [17], [18]

Dijeta nakon operacije raka debelog crijeva

Dijeta nakon operacije raka crijeva je najvažniji uvjet za oporavak. Dijeta bi trebala sastojati samo od domaće hrane pa će dugo trajati pripremu. Kuhanje je najbolje u dvostrukom kotlu ili multivarhu. Izvrstan asistent u kuhanju je miješalica ili procesor za hranu. Predstavljamo osnovna načela prehrane, u postoperativnom razdoblju raka crijeva.

  • Hranu se treba lako asimilirati, odnosno štedeći se za crijeva i druge dijelove gastrointestinalnog trakta.
  • Dijeta je usmjerena na obnovu funkcija tijela i normalizaciju metabolizma. Hrana treba zaštititi tijelo od upale i opijenosti.
  • Pravilno sastavljena prehrana potiče ozdravljenje rana nakon operacije. Pridržavanje pravila prehrane omogućuje Vam da se vratite u punopravnu prehranu s velikim brojem hrane.

U prvim danima nakon operacije pacijentu je zabranjeno uzimati hranu, pacijentu je dopušteno samo piti puno tekućine. Za ove namjene, smjese, tekući purei od povrća, biljnih infuzija, sokova, tekućih prasina će odgovarati. Ova vrsta prehrane treba se pridržavati unutar 5-6 dana nakon operacije.

Sljedećih dana preporuča se dodavanje manje tekuće konzistencije u prehranu. Dijeta mora biti visoko kvalitetna, tj. Organizam treba primati sve hranjive tvari - masti, ugljikohidrate, proteine, minerale, vitamine. Hrana mora biti mljevena i mehanički obrađena. Morate jesti u malim količinama i svaka dva do tri sata. To će omogućiti tijelu da se oporavi u postoperativnom razdoblju.

Za tjedan i pol nakon operacije prehrana mora sadržavati hranu bogatu proteinima - jaja, mršavo meso, ribu. Ne zaboravite na povrće i voće - jabuke, mrkve, repe. Također su dopušteni fermentirani mliječni proizvodi - kiselo kiselo kiselo vrhnje, jogurt, kefir. Svježe salate u prehrani trebaju se postupno uvesti, tako da se želudac ne upali. Ako se nakon tri do četiri tjedna dijeta poboljšava bolesnikovo blagostanje, možete se prebaciti na normalnu hranu, ali uz promatranje frakcijske prehrane.

Dijeta recepti za rak crijeva

Dijeta recepti za rak crijeva omogućuju Vam da raznolikost prehrane i ne osjećate ograničenja u prehrani. Nutricionizam igra važnu ulogu u borbi i prevenciji raka, osobito kada se radi o crijevnim i gastrointestinalnim lezijama. Na primjer, povrće sadrži u svom sastavu phytoestrogens, koji reguliraju ravnotežu estrogena, odgovorni za pojavu hormonski ovisnih tumora. U žitaricama, plodovima mora, žuto, crveno i narančasto voće i povrće sadrže antioksidante koji sprječavaju rak. Naravno, bez terapije lijekovima, liječenje raka samo putem dijeta je nemoguće. Ali dijeta će biti izvrsna preventivna, pomoći će tijelu da se oporavi nakon bolesti.

Pogledajmo nekoliko recepata koje možete koristiti kada dijete radi raka debelog crijeva.

  • Začinjena juha od povrća s povrćem

Sastav zdjelice uključuje mrkve i bundeve, povrće je bogato antioksidansima i beta-karotenom, koji imaju preventivni učinak na rak. Da biste napravili juhu, potrebno vam je korijen đumbira, začin će dati začin začin i imat će blagotvoran učinak na probavni sustav.

Za pripremu juhe trebat će vam: luk 1 komad, 500 g mrkve, 500 g bundeve, 25 grama đumbira, litru vode, soje, lišća i maslinovog ulja. Uzmite tavu s debelim dnom i zagrijte ga par žličica maslinovog ulja. Sjeckajte luk i pržite dok ne postane jasno. Sada možete dodati kockice mrkve, bundeva i đumbira. Povrće ulijeva vodu, a nakon buduće juhe kuhate, dodajte začine. Posudu se kuha oko 30-40 minuta dok mu povrće nije mekano. Nakon što se kuha povrće, od juhe trebate dobiti lovor i izrezati sve u miješalici. U pripremljenoj juhu možete dodati malo crnog ili crvenog papra na okus.

  • Vitamin salata s špinom i šparogama s preljevom limuna

Špinat sadrži hranjive tvari koje imaju svojstva protiv raka, a šparoga je bogata vitaminom C i beta karotenom. Sjemenke suncokreta sadrže polinezasićene masne kiseline i omega-3, koji podupiru normalnu podjelu i integritet stanica, sprečavajući nastanak malignih.

Za pripremu salate trebat će vam: 10 šparoga, 500-700 g špinat, 100 g sjemena, 2 limun, maslinovo ulje, umak od soje, začinima po ukusu. Od limuna iscijediti u čašu soka, i pulpa poslati u parnu kupku ili na parobrod, dodajući da agrumi 500 ml vode. Nakon 10 minuta limuna morate dodati štapove od šparoga i otpustiti 5-10 minuta. Nakon toga, šparoga treba ukloniti i ispirati pod hladnom vodom. U limunovom soku dodajte sjeme, žlicu umakom od soje, dobro promiješajte i pustite da se kuha 10-15 minuta. Operite lijeve špinat u zdjelu, prelijte preljevom sjemenki suncokreta i sok od limuna, ukrasite šparoge na vrhu. Imajte na umu da se u postoperativnom razdoblju takva salata ne preporuča jesti, ali je savršeno pogodna za prevenciju raka crijeva.

  • Povrće gulaš i kupus brokula

Brokula sadrži u svom sastavu indole - tvari koje sprječavaju proliferaciju tumorskih stanica. Uz to, povrće ima antioksidacijska svojstva. Da biste pripremili gulaš, morate kupiti posebne shiitake gljive koje imaju antitumorska svojstva i popularne su u azijskim zemljama (gljive se mogu kupiti u trgovinama sa začinima za orijentalnu kuhinju).

Za pripremu gulaš, trebat će vam: 50 grama gljiva (svježe ili sušene), 180-200 g brokule, 250 grama pilećeg mesa, juha od povrća, rajčica, češnjak, maslinovo ulje. Gljive pržite u tavi u maslinovom ulju, dodajte ih piletinom i pržite do zlatno smeđe. U tavi s mljevenom povrćem stavimo gljive i piletinu, kuhamo i dodamo brokule. U drugoj posudi, pirjati rajčice i češnjak i poslati ga na gulaš. Poslije 10-15 minuta posuda je spremna.

Pri pripremanju recepata za prehranu raka debelog crijeva preporuča se korištenje proizvoda s učincima protiv raka. Najkorisniji voće i bobice: naranče, kivi, maline, datumi, lubenice, jagode. Od povrća preporučuje se: rajčica, češnjak, patlidžana, luk, đumbir. Nemojte zaboraviti uključiti u prehranu ribu, meso, biljna ulja, čajevi i žitarice.

trusted-source[19], [20], [21]

Izbornik prehrane za rak crijeva

Izbornik prehrane za rak crijeva treba napraviti nutricionist ili liječnik. Ali znajući popis zabranjenih i dopuštenih proizvoda, izbornik se može sastaviti samostalno. Pri izradi plana prehrane potrebno je uzeti u obzir psihološke, dobne i fiziološke karakteristike pacijenta, kao i stadij tijeka raka.

  1. Prva faza prehrane omogućava postupno odbijanje, tj. Ograničenja u korištenju brašna, pikantne i masne hrane. Dijeta treba sadržavati kašu, povrće i voćne sokove. Mrkva, celer i sok od repe su osobito korisni.
  2. Druga faza prehrane je uporaba pari i kuhanog povrća, biljnih i biljnih dekocija. Druga faza traje od 2 do 4 mjeseca.
  3. Treća faza prehrane provodi se za pročišćavanje tijela toksina, toksina i soli. U tu svrhu prehrana treba sadržavati orašaste plodove, voće, povrće, žitarice i žitarice. Koristite hranu samo u određenim satima, tako da tijelo ne osjeća glad i iscrpljenost.

Za tjedan dana nudimo približnu izborniku prehrane za rak crijeva:

Ponedjeljak

  • Doručak: voćni sok i 50 grama peciva.
  • 2. Doručak: riža ili zobena kaša s suhim voćem, čašom čaja, kompotom ili biljnim izlučevinama.
  • Ručak: juha od povrća, pecivo povrće, voćni kompot ili sok od povrća.
  • Večera: pečeno povrće ili pečeni plodovi, na primjer, jabuke, čašu čaja i kolača od zobenih pahuljica.
  • 2. Večera: čašu jogurta ili jogurta.

Utorak

  • Doručak: zobene pahuljice s kefir ili čaj s kolačima zobene pahuljice.
  • 2. Doručak: voćni sok, lagana salata i kašuti od heljde bez ulja.
  • Ručak: juha od kupusa, pržene kave, salata od povrća.
  • Večera: riža kaša, voće ili sok od povrća.
  • 2. Večera: 50 g suhog voća i čaja.

Srijeda

  • Doručak: čaša soka i jedno voće.
  • 2. Doručak: salata od povrća, 100 g kuhane ribe.
  • Ručak: povrće gulaš, kuhano meso i salata.
  • Večera: 100-150 g kaše od heljde i čašu kefira.
  • 2. Večera: jogurt, keksi sa zobenom kašom, čaj.

četvrtak

  • Doručak: sok od povrća i pregršt oraha.
  • 2. Doručak: riža ili biser ječmenog kaša, voće, zeleni čaj.
  • Ručak: lagana juha bez pečenja, povrće gulaš ili pirjan patlidžan, kompot ili mors.
  • Večera: komad kruha od mekinje, 100 g kuhana mesa.
  • 2. Večera: keksi kefira i zobene pahuljice.

Petak

  • Doručak: čaša povrća ili voćnog soka.
  • 2. Doručak: punjen rižin paprike ili rajčice, čaša čaja.
  • Ručak: juha, kuhana i kuhana hrana od pari, kompozicija suhog voća.
  • Večera: riža ili zobena kaša s suhim voćem, zelenim čajem.
  • 2. Večera: čašu jogurta ili jogurta.

Subota

  • Doručak: čašu biljnog dekocija i krišku crnog kruha.
  • 2. Doručak: salata od povrća, čašu voća ili sok od povrća.
  • Ručak: 150-200 g rassolnik, salata od kupusa, kašuti od heljde bez ulja.
  • Večera: povrće gulaš, zeleni čaj.
  • 2. Večera: pečeni plod, suho voće, kefir.

Nedjelja

  • Doručak: čaša jogurta ili jogurta.
  • 2. Doručak: zeleni čaj, salata od povrća i kriška crnog kruha.
  • Ručak: juha na juhu od povrća s leće, čašu sok od repe.
  • Večera: kaša od heljde, 100-150 g kuhana mesa, zeleni čaj.
  • 2. Večera: čaj ili jogurt, čašu jogurta.

Dijeta u raku crijeva je načela optimalne zdrave prehrane, koja osigurava tijelu potrebne vitamine, minerale i hranjive tvari. Dijeta za rak crijeva omogućava vraćanje rada gastrointestinalnog trakta i sprečavanje recidiva i napredovanja bolesti u budućnosti. Sastav prehrane treba sadržavati proizvode s anti-kancerogenim učinkom. Obvezno je pridržavati se ograničenja, djelomičnih obroka i režima za piće.

Što možete jesti s rakom crijeva?

Ono što možete jesti s rakom crijeva hitno je pitanje za pacijente s ovim bolestima i za one u čijoj obitelji postoje osobe koje pate od raka. Dijeta treba sadržavati voće, povrće i bobice s visokim sadržajem vlakana. Prirodna, povrtna hrana normalizira rad gastrointestinalnog trakta, štiti crijeva od upalnih procesa i stagnacije stolice, koja izazivaju rak.

Kada raka debelog crijeva trebate jesti žitarice (heljde, riža), morsku ribu, alge, biljna ulja, jetru (piletina, govedina) i žitarice. Imajte na umu da ti proizvodi trebaju biti u prehrani svih, bez obzira na to jesu li u opasnosti ili ne. Svi proizvodi moraju biti svježi, prirodni i podvrgnuti toplinskoj obradi. Uz korištenje gore navedenih proizvoda, ako slijedite prehranu, morate se pridržavati nekih pravila.

  • Preporuča se promatrati frakcijsku prehranu, jesti svaka 2-3 sata, odnosno 5-6 puta dnevno.
  • Hrana mora biti topla, ali ne topla ili hladno. To je neophodno za optimalni rad crijeva.
  • U prva 2-3 tjedna prehrane hranu treba dati pacijentu u rešetkastom ili polutekućem obliku. To će ubrzati proces izolacije i olakšati probavu i probavu.
  • Ne zaboravite na činjenicu da prehrana mora biti 55% ugljikohidrata, 15% proteina i 30% masti.
  • Iz prehrane je potrebno potpuno isključiti mlijeko i alkoholna pića, ali začini, začini i začini - ograničiti.
  • Nemojte koristiti sirovu životinjsku hranu. Ribu i meso treba kuhati ili kuhati, mogu se poslužiti u mljevenom obliku.
  • Što se tiče tekućine, dan se preporuča piti 6 čaša vode, uzimajući u obzir tekućinu koja je uključena u sastav prvih jela.
  • Cvjetača i brokula, žuta, crvena i narančasto voće i povrće, plodovi mora, zelje, cjelovite žitarice, mekinje i neki mliječni proizvodi (jogurt, kefir) - spriječiti razvoj raka debelog crijeva, pa se svakako biti dio prehrane.

Što se ne može jesti s rakom crijeva?

Što se ne može jesti s rakom debelog crijeva i koje su preporučene odredbe za pacijente s ovom bolešću? Kada je zabranjeno piti alkoholna pića, potrebno je napustiti poluproizvode i mesne proizvode (kobasice, kobasice, kobasice). Mlijeko, masni i slani sirevi i dimljeni proizvodi podliježu zabrani.

Hranu treba pirjati pa ćete morati odbiti prženu hranu. Nije preporučljivo kuhati hranu u aluminijskim posuđem. U slučaju raka crijeva, konzervirana hrana, slatkiši, slatkiši, čokolada, hrana koja sadrži šećer i umjetna pića ne mogu se konzumirati. Zabranjeno je konzumiranje graha, krumpira, fermentirane hrane i kvasca. Nemojte stavljati želudac, jedite jednom ili dvaput dnevno i ne konzumirajte dovoljno tekućine.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.