Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Proizvodi za zube: za izbjeljivanje i jačanje cakline, rast, koji sadrže kalcij
Posljednji pregledao: 04.07.2025

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Proizvodi za zube nisu neka posebna hrana, već svakodnevna jela i pića. Da bi zubi bili zdravi i lijepi, neke proizvode trebate odbiti, a druge, naprotiv, trebate jesti više i redovito.
Zdrava hrana za zube
Korisni proizvodi za zube su oni koji sadrže kalcij, fluorid, fosfor, magnezij, vlakna, vitamine, protuupalna, dezinfekcijska, izbjeljujuća sredstva. Među njima postoje lideri u pojedinačnim pozicijama.
- Plodovi mora
Idealna hrana za zube. Riba i razne komponente morskih plodova sadrže jod, fluor, kalcij, fosfor, vitamin D, koji štite zube i desni od bolesti, a caklinu – od stvaranja plaka, uništavanja i karijesa. Rekorder su škampi: obiluju kalcijem i fluorom. Preporučuje se sustavno konzumiranje darova morskih dubina.
- Mlijeko, jogurt, svježi sir
Esencijalni proizvodi za zube. Bogati su fosforom i kalcijem, koji međusobno pojačavaju blagotvoran učinak na zube i kosti. Komponente mliječnih proizvoda poput kazeina i enzima imaju preventivno i protuupalno djelovanje. Preporuka za svakodnevno ispijanje čaše mlijeka ostaje relevantna.
- Prepeličja i kokošja jaja
Sadrže vitamin D koji regulira razinu fosfora, a ljuska je vrijedan izvor kalcija. To bogatstvo možete maksimalno iskoristiti uzimajući žličicu ljuske u prahu svakodnevno. Zubi će vam postati jači, a desni će prestati krvariti.
- Razni orašasti plodovi
Vrlo su korisni za zube (naravno, ako ih ne kliknete zubima). Mikroelementi, aminokiseline i vitamini su iznad svake razine u orašastim plodovima, ali postoje i neki vrijedni. Na primjer, indijski oraščići imaju štetan učinak na štetnu mikrofloru koja uništava zubnu caklinu. Orasi su bogati vlaknima, folnom kiselinom, magnezijem i vitaminom B6. Bademi djeluju na zube kao antiseptik i analgetik. Plodovi cedra hrane koštano tkivo i živčana vlakna vanadijem i fosforom.
- Tvrdo povrće
Najbolja hrana za zube. Na prvom mjestu je sirova mrkva, bogata beta-karotenom, drugim vitaminima i tvarima za jačanje cakline. Žvakanje čisti zube od plaka i masira desni, potičući cirkulaciju krvi i slinjenje. Slina ispire patogene bakterije. Rotkvica, bundeva, kupus, cikla imaju ista svojstva.
- Jabuke
Djeluju slično kao povrće, ali sadrže i druge komponente. Konkretno, voćni enzimi uništavaju mikrobe koji doprinose karijesu. A jagode, ananas i naranče izvrsni su izbjeljivači zubi.
- Med
Jedan od rijetkih slatkih proizvoda koji su dobri za zube. Enzimi imaju štetan učinak na štetnu mikrofloru. A pčelinji proizvod propolis, zbog svojih svojstava, čak se uključuje u recepturu za paste za zube. Tradicionalna medicina ga koristi za liječenje zubnih bolesti, jačanje cakline, jer propolis sadrži desetke korisnih sastojaka. Možete čak imati koristi od voštanog saća: takva "žvakaća guma" dezinficira usnu šupljinu, sprječava razvoj gingivitisa i stomatitisa.
- Crni čaj
Nezaslađeni napitak pere i dezodorira usnu šupljinu, uništava mikrobe uz pomoć katehinskih tvari. Istu funkciju obavlja i obična voda kojom treba ispirati usta nakon svakog obroka.
Proizvodi za jačanje zuba
Većina minerala potrebnih za zube i kostur nalazi se u redovitoj svakodnevnoj hrani. Proizvodi za jačanje zubi moraju sadržavati vitamin D3, kalcij i srodne minerale.
- Najbolji izvori kalcija su mliječni proizvodi. Litra mlijeka ili 150-200 grama nizozemskog sira osiguravaju dnevnu dozu.
Srdele, tuna, losos bogati su vitaminom D, bez kojeg se kalcij ne apsorbira. Tijelu je potrebno 50 g ribe dnevno. Jetra osigurava istu funkciju. Kapelin, list, lignje opskrbljuju fosforom, koji pomaže u apsorpciji kalcija.
Suhe šljive, orašasti plodovi, proso, mekinje i kelp bogati su magnezijem, koji je odgovoran za aktivnost osteocita.
Listovi povrtnih kultura izvor su organskog kalcija, kao i K, Fe, Mg, Zn i vitamina.
Heljda, kikiriki i sjemenke bundeve osiguravaju cink, koji pomaže u apsorpciji kalcija i vitamina D. Agrumi, zahvaljujući sadržaju vitamina C, osiguravaju stvaranje organskog kalcija.
Alternativna medicina nudi vlastite recepte i proizvode za zube: čaj od gaveza, sok od mrkve, sok od lista pšenice.
Proizvodi za jačanje kostiju i zuba
Da bi zubi i kosti mogli obavljati svoje funkcije, jelovnik bi trebao sadržavati dovoljno proizvoda za jačanje kostiju i zubi. U suprotnom, u djetinjstvu se razvija rahitis, u odrasloj dobi osteoporoza, a u srednjoj dobi nedostatak minerala nepovoljno utječe, prije svega, na zube: propadaju od karijesa.
Postoje različite preporuke u vezi s potrebama za mineralima. Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje uvođenje 1200 mg Ca u dnevnu prehranu. To je litra mlijeka ili fermentiranog mliječnog proizvoda, 200 g tvrdog sira, nešto više od 100 grama porcije sezama.
Naranča od 200 grama sadrži 70, a 100 g suhih marelica - 170 mg ovog mikroelementa. Čini se da ako je Ca prisutan u tako popularnoj namirnici, u čemu je onda problem i zašto mnogi ljudi pate od njegovog nedostatka?
Ispada da s kalcijem nije sve tako jednostavno. Ovaj hiroviti mikroelement se ne apsorbira u potpunosti kada se uzima s hranom. Taj proces ometaju bolesti (endokrine, bubrežne, želučane), loše navike (nikotin i alkohol).
Postoje proizvodi koji nisu "prijateljski nastrojeni" prema kalciju i uklanjaju ga iz tijela (gazirana pića, kava, teška i slatka hrana). Ali u prirodi je sve uravnoteženo i osiguravaju se tvari s suprotnim učinkom. Oni u kombinaciji potiču apsorpciju kalcija: to su fosfor i magnezij u optimalnom omjeru, uz podršku vitamina D i A.
Zubni proizvodi s kalcijem:
- mlijeko, jogurt, kiselo mlijeko;
- svježi sir, sirevi;
- smuđ, bakalar, skuša;
- sezam, sjemenke;
- svježe i sušeno voće;
- zelje i alge kelp.
Proizvodi s magnezijem:
- proklijala pšenica i mekinje;
- cikla i bundeva;
- mrkva;
- piletina;
- pinjoli i suho voće;
- proizvodi od žitarica.
Proizvodi s vitaminom D:
- riblje ulje;
- jetra bakalara;
- kavijar;
- jaja.
Hrana s vitaminom A:
- mrkva i bundeva;
- jetra;
- jaja;
- grašak i špinat.
Proizvodi s fosforom:
- iznutrice i perad;
- jaja i sirevi;
- orašasti plodovi i grah.
Proizvodi za jačanje desni i zubi
Proizvodi za jačanje desni i zubi opskrbljuju tijelo gradivnim mikroelementima, vitaminima i komponentama za jačanje.
- Mrkva
Narančasto povrće bogato je karotenom, koji je koristan za usnu sluznicu i desni. Sirova mrkva "trenira" zube i desni, aktivno ih masirajući, što pomaže u jačanju cakline.
- Mlijeko
Opskrbljuje glavnim "građevnim materijalom" - kalcijem, čiji nedostatak dovodi do karijesa. Mlijeko bi trebalo biti prisutno u prehrani svaki dan - kao jedan od najvažnijih proizvoda za zube.
- Riba
Važan izvor fosfora, koji je neophodan za jačanje zuba.
- Morska trava
Morske alge sadrže puno joda i drugih tvari potrebnih za metaboličke procese.
- Bundeva
Ima svojstva izbjeljivanja, poboljšava oralno zdravlje. Zasićuje tijelo fluorom, selenom, cinkom. Preporučuje se svakodnevno jesti kašu ili pitu od bundeve tijekom sezone zrenja.
- Bijeli luk
Bogato fitoncidima i vitaminom C. Sprječava skorbut i pomaže u jačanju desni.
- Jabuke
Svježe voće čisti zube, uklanja plak i mrlje te masira desni.
- Lisnato povrće
Vrtno lišće je jeftin, ali učinkovit izvor organskog kalcija. Mikroelementi jačaju krvne žile, smanjujući vjerojatnost krvarenja desni. Sokovi ovih biljaka imaju svojstva izbjeljivanja i osvježavanja, uklanjajući neugodan miris iz usne šupljine.
- Plodovi grožđa
Štetno djeluju na štetnu mikrofloru. Sok od grožđa sadrži kalcij, fluor, jod, magnezij, željezo, organske kiseline.
- Sokovi od ribizla, jagode, brusnice
Sprječavaju karijes i uništavaju štetne mikroorganizme.
Proizvodi za zubnu caklinu
Proizvodi za zubnu caklinu bogati su tvarima koje jačaju, čiste, izbjeljuju i smanjuju rizik od karijesa.
- Sezam
Uklanja plak, zasićuje tijelo kalcijem, jačajući koštani sustav i zube. Korisno je jesti sezam s povrćem, žlicu, nekoliko puta tjedno.
- Sir
Tvrdi sirevi sadrže posebno puno kalcija i fosfata; te tvari jačaju caklinu, održavaju pH ravnotežu, sprječavajući prekomjernu kiselost okoliša. Stomatolozi savjetuju zamjenu slatkih deserta kockom sira veličine 2x2 cm.
- Listovi celera
Štiti zube od bakterija, masira desni, uklanja plak. Slina koja se oslobađa tijekom žvakanja ispire usnu šupljinu. Preporučuje se žvakanje celera ili mrkve umjesto međuobroka. Zeleno povrće je također korisno kao sastojak u salatama, u kombinaciji s drugim ljutim povrćem.
Proizvodi za rast zubi
O zdravlju zubi buduće bebe treba voditi računa tijekom trudnoće. Ginekolozi savjetuju trudnicama, počevši od četvrtog mjeseca, da uzimaju vitaminsko-mineralne komplekse i vitamin D. A kasnije, da u bebin jelovnik stalno uključuju proizvode za rast zubi. Koji su proizvodi za zube dobri za djecu?
Sir opskrbljuje organizam u razvoju kalcijem, održava kiselo-livadnu ravnotežu u ustima, pozitivno utječe na caklinu, a negativno na mikrofloru.
- Kefir je koristan jer se iz njega Ca bolje apsorbira nego iz drugih mliječnih proizvoda. Sadrži i fosfor, koji je neophodan za dječje zube.
Riba je izvor proteina, koji su važni za organizam u rastu, i vitamina D, koji pomaže u apsorpciji kalcija. Riba je posebno potrebna zimi, kada nedostaje sunčeve svjetlosti.
Češnjak i luk bogati su prirodnim antimikrobnim komponentama koje pružaju zaštitu djetetovoj usnoj šupljini.
Svježe zelje osvježava dah, čisti i jača zube, stvara zdravo okruženje, distribuira eterična ulja. Žvakanje celera masira desni, uklanja plak, osvježava dah.
Kivi sadrži dnevnu dozu vitamina C, koji je neophodan za rast i razvoj malog organizma, posebno za stvaranje kolagena. Nedostatak kolagena prepun je razvoja parodontoze.
Zubima je potreban fluorid, a lako ga je dobiti iz najčešćih kuhanih krumpira i heljdine kaše. Pijenje vode obogaćene fluoridom obavlja istu funkciju.
Jaja su bogata proteinima, mastima, ugljikohidratima, sadrže 12 vitamina, većinu minerala. Ljuske jaja u prahu potiču rast zubi, štite od krvarenja.
Kalcijev proizvod za zube
Proizvodi s kalcijem za zube također koriste i drugim organima:
- kosti,
- plovila,
- mišići
- živci,
- do srca.
Dnevna potreba za mineralom ovisi o dobi, fiziološkom stanju i drugim čimbenicima. Prosječna norma je: za djecu mlađu od 8 godina - 800 mg, tijekom razdoblja intenzivnog rasta - 1300 mg, za trudnice i dojilje - do 2000 mg. Tijelo odrasle osobe zadovoljava se manjom dozom Ca.
Najbogatiji kalcijem je tvrdi sir: 1000 mg na svakih 100 g.
Špinat i kupus u svoj svojoj raznolikosti vrsta i sorti najbogatiji su kalcijem među povrtnim kulturama (100 odnosno 200 mg).
Orašasti plodovi i sjemenke nisu samo poslastice, već i zdrava hrana za zube. Bademi sadrže 260 mg kalcija, brazilski oraščići - 160 mg kalcija. Sezam i mak, redom, - gotovo 1000 odnosno 1500 mg u porciji od 100 grama.
Pšenično brašno i mekinje od cjelovitih žitarica također su obogaćeni mikroelementima, posebno kalcijem: do 900 mg.
- Ako iz nekog razloga ne možete konzumirati mliječne proizvode, postoji alternativa: soja i proizvodi od soje. Dakle, 100 g tofu sira obogatit će tijelo sa 105 mg kalcija bez preopterećenja kalorijama.
Ne znaju svi da je peršin bogatiji kalcijem od mlijeka. Kopar, bosiljak, listovi gorušice također sadrže dovoljno mikroelementa.
Melasa korištena umjesto šećera donijet će više koristi od granuliranog šećera. Svaka žlica melase sadrži 170 Ca.
[ 1 ]
Proizvodi za izbjeljivanje zubi
Pravilno odabrani stomatološki proizvodi ne samo da zasićuju tijelo korisnim tvarima, već i pomažu u održavanju čistoće usne šupljine. Uobičajeno, proizvodi za izbjeljivanje zubi mogu se kombinirati u nekoliko skupina. Za učinak izbjeljivanja moraju se sustavno konzumirati.
- Voće
Sočno voće i bobice (jabuke, kruške, naranče) mehanički čiste zube od plaka, potiču stvaranje sline koja ispire ostatke meke hrane, bojila, mrlje. Jagode nježno uklanjaju višak, a djeluju i kao čistač zbog sadržaja jabučne kiseline.
- Jabučni ocat
Ima mnoga korisna svojstva, uključujući izbjeljivanje, koje se aktivno koristi u narodnoj medicini. Učinak se postiže ispiranjem usta ili grla octom.
- Povrće
Mrkva djeluje slično kao jabuke. Brokula stvara zaštitni film na caklini, štiteći je od razornih kiselina. Celer djeluje idealno: izazivajući višak sline prilikom žvakanja, osigurava prirodnu bjelinu zubi.
- Mliječni proizvodi
Sir, jogurt, kefir sadrže mliječnu kiselinu koja štiti zube od karijesa i učinkovito izbjeljuje površinu. Žvakanje tvrdog sira mehanički čisti i masira desni.
- Sezam
Hrskave sjemenke sezama djeluju kao nježni strugač za uklanjanje plaka i uravnoteženje kalcija.
- Šitake
Shiitake gljive sadrže lentinan, tvar koja je korisna za sprječavanje plaka i zaštitu zubne cakline.
Štetna hrana za zube
Štetni proizvodi za zube oštećuju caklinu, ozljeđuju desni, uništavaju zube kiselinama, podržavaju patogene mikroorganizme. Proizvodi koji su previše mekani za zube ne pružaju opterećenje žvakanja. Pržene sjemenke uništavaju zubnu caklinu: stalnim klikanjem ona nema vremena za obnovu.
Dvopek oštećuje zubnu membranu i desni. Svinjetina, mast, maslac, bijeli kruh, peciva, brza hrana i razni mekani proizvodi ne donose koristi zubima. Bez dovoljnog opterećenja, desni gube čvrstoću, zbog čega zubi mogu ispasti. Zbog uništavanja cakline postoji rizik od prodiranja mikroba u zube.
Pepsi-Cola, limunada, šareni gazirani napitci i energetska pića sadrže kemijske sastojke koji su štetni za zubnu caklinu. Pogotovo ako ne isperete usta nakon pijenja. Isto vrijedi i za gazirana pića i pića na bazi gaziranih pića.
Strast prema soja umaku negativno utječe na čistoću i boju zubi. Osobna oralna higijena pomoći će u očuvanju prirodne ljepote i hlada.
- Sokovi iz pakiranja i crno vino, kada se više puta konzumiraju, uzrokuju tamnjenje površine zuba. Kao preventivnu mjeru, usta treba isprati čistom vodom nakon pijenja takvih pića. Nemojte se zavarati ni bijelim vinom: ono je također štetno za zube, ništa manje od crnog vina. Stoga se pravilo ispiranja usta odnosi i na ovo piće.
Šećer i sol, kava i čaj blokiraju apsorpciju kalcija. Cigarete smole i nikotin, između ostalih štetnih tvari, vrlo su agresivne boje.
Tamno bobičasto voće (borovnice, kupine, ribizli), sočno obojeno povrće (cikla), sokovi, obojeni sladoled imaju ista svojstva bojenja. Znači li to da bi se svi koji brinu o snježnobijeloj boji svojih zubi trebali odreći ovih zdravih proizvoda? Naravno da ne. Samo uvijek trebate imati na umu prevenciju - temeljito isperite usta nakon jela.
Hrana koja mrlji zube
Pravi stomatološki proizvodi, zajedno s pravilnom oralnom njegom, pružaju im prirodnu bijelu boju različitih tonova. Proizvodi za bojenje zubi mogu pretvoriti bjelinu u crne, smeđe, žute, crvene nijanse. Jednostavan test pomoći će u određivanju hoće li određeni proizvod ostaviti tragove na vašim zubima: potrebno je staviti hranu na bijelu pamučnu krpu. Ako mrlja ostane, tada će vam zubi biti obojeni.
Tamni pigmenti prisutni su u crnim i voćnim čajevima, kavi, kakau, koli, čokoladi, kupinama, balzamičnom octu, soja umaku. Smeđi zubi neizbježna su sudbina kroničnih pušača.
Kečapi i sok od rajčice, crna vina, sokovi i bobičasto voće daju zubima crvenkastu nijansu. Osim što ostavljaju mrlje, kiseline u tim proizvodima imaju štetan učinak na očišćenu caklinu.
Ljubičasti plak na zubima pojavljuje se nakon borovnica, ribizla, kupina, tamnih vina. Obilje kiselina u bobičastom voću uzrokuje grlobolju i osjetljivu reakciju na visoke i niske temperature.
Žute mrlje na zubima nastaju od curryja, senfa i bombona, gaziranih pića i slatkiša s bojama.
Kako održati prirodnu boju zubi? Savjeti:
- odustati od loših navika;
- ne zloupotrebljavajte štetne proizvode;
- koristite slamku za kavu i čaj;
- često ispirajte usta;
- operite zube nakon što jedete hranu koja sadrži pigmente.
Pravi proizvodi za zube ublažit će mnoge zubne probleme. Osim toga, za zdravlje zuba potrebno je piti ne previše hladne ili vruće napitke, održavati osobnu higijenu i posjećivati stomatologa ne samo kada vas boli zub i lice je otečeno, već i preventivno.