10 najzamornijih jela

Ako mislite da je najgore jelo - hamburger i pomfrit, onda najvjerojatnije, da ste nikada nije čuo za jela s kojima smo sada vas upoznati, i što je najvažnije - ne vidi ili je udahnuo svoj odvratan okus. Ako znatiželja i dalje ima prednost nad gnušanjem, dopustite mi da vam predstavim najstrašnija jela na svijetu.

Eskamoles

Ipak ovo jelo ima ime "mrav kavijar". Vjerojatno, možete pogoditi da s ukusnim crnim i crvenim kavijarom ovaj obrok nema ništa zajedničko. Dakle, napravite ovu delikatnost od određene vrste mrava koje žive u korijenima agave, odnosno njihove ličinke. Velike ličinke ličinke ponekad se prodaju zajedno s mravima i možete ih kupiti čak i kad smrznete. Kušajte kolače i sirovo i pirjane. Okus ove delikatesnosti na daljinu sliči okusu oraha.

Lutefisk

Pa, vrlo čista posuda. I čist jer je natopljen alkalnom otopinom. Tako Norvežani vole sami sebe pamtiti. Sirova sušena riba je natopljena za nekoliko dana u alkalnoj otopini, a onda dan ili dva ona natopljena u običnom vodom, što dovodi do činjenice da je jelo koje je uspio postati nacionalna stječe je mekan i proziran izgled, a podsjeća na žele. Usput, možete uživati u agoniju boli, američki koji su odlučili testirati snagu svoje želuca tradicionalnih božićnih jelo Skandinavci. 

Surströmming

Ovaj ukus je izmišljen od strane Šveđana, vjerojatno da se natječu s Norvežanima u pripremi najzgodnijeg jela na svijetu. Haring sa kavijarom stavljen je u zdjelu sa slanom otopinom (koncentrirana otopina soli), a zatim prebačena u manje slanu otopinu i ostavljena na kiselini oko mjesec dana za dva. Tijekom tog postupka nastaju octene, uljne i propionske kiseline i sumporovodik. Samo potonje i daje jelo jedinstvenom okusu, a kada otvorite staklenku čini se da je riba umrla vlastitu smrt.

Kumyspek

Koumiss nije jelo, već piće, ali može postati dostojan natjecatelj u borbi za naslov najviše. Koumiss je mliječni proizvod od fermentiranog mlijeka kobile i sadrži alkohol. Volio je uživati u središnjoj Aziji. Proces kuhanja koumiss je fermentacija mlijeka nekoliko sati ili dana. Na izlazu, ovaj proizvod ima neugodan miris i mlijeko-alkoholna tvar.

Stoljeće jaja

Ime je odabrano pravo u oku, jer je izgled jaja upravo takve misli o uvjetima njihovog skladištenja i bacanja (i možda još više). Unatoč činjenici da brojka broji stotinu, ova se jela priprema nekoliko mjeseci u mješavini soli, vapna i gline, koja ima jaku alkalnu reakciju. I sada, proizvod je spreman - protein postaje poput gume i žumanjak na kremastom tijelu. Osim toga, boja jednog stoljetnog jaja uopće ne podsjeća na obične jaje - tamne i postaje zasićene divnim trulim aromama.

[1]

Ljudska placenta

To takozvano jelo, ne može samo izazvati gnušanje, to jest, i dalje jede. Vjeruje se da placenta pomaže da se nosi sa postpartum depresijom i drugim postpartum komplikacija. Najstrašnija stvar je da postoje mnogi recepti za pripremu posteljice, pa čak i kokteli od njega. Prije Ukrajine taj trend moda još nije postignut, no ovdje u Meksiku, Kini, Havaji i Pacifiku vrlo je čest.

Svježa juha od krvi

Ova poslastica pripremljena je iz svježe krvi gusaka, pataka ili svinja. Dodajte okusno bilje tamo. Samo lizati prstima. Vole takve juhe u Sjevernom Vijetnamu, gdje su pili sa svojim alkoholnim pićima. Pa, ne čudi, bez čaše takve poslastice i strašna. Okus ovog jela ima metalni okus.

Spore gljiva su mučile kukuruzne mrlje

Ova jela, koja je vrlo popularna u Meksiku, je gljivica zaražena kukuruza. Spore gljiva utječu na zdrave kosti i stvaraju se bijele rupice, unutar kojih su prašasti glave spora. Kukuruz stječe okus gljiva i izuzetna je delikatesa.

Natto

I japanski ljudi vole ovaj ukus. Fermentirane soje - to je ono što se skriva pod imenom "natto". Posudu se pripremi dodavanjem štapića od sijena, koja započinje proces fermentacije. Poslužuje se dan fermentacije i jela: fermentirani grah nalikuje slimoj, ljepljivoj masi s aromom amonijaka. Oni su okusi gorko-slani. Pa, samo savršeni zalogaj za pivo!

Casa Marceu

Volite li sir? I kako vam se sviđa živi sir? Ovaj ovčji sir iz Sardinije podsjeća na živo biće, jer se u njoj, za fermentaciju, dodaju živi ličinci muha koji ostaju i nakon završetka procesa kuhanja. Iznenađujuće, unatoč činjenici da ovaj neobičan i odvratan proizvod uzrokuje proljev krvi (ličinke muha ponekad se ne probavljaju), još uvijek je drago i hvaljeno zbog svojih ukusnih svojstava.

[2]