Nove publikacije
Australski znanstvenici stvorit će mliječni super napitak na bazi običnog mlijeka
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Svi znaju da je mlijeko zdrav proizvod koji se preporučuje i djeci i odraslima. Ovo piće već dugo zanima znanstvenike, koji ga nastavljaju proučavati i otkrivaju nova korisna svojstva za tijelo.
U nedavnoj studiji, australski znanstvenici proučavali su staničnu strukturu mlijeka, nakon čega su došli do zaključka da je na temelju ovog jednostavnog i zdravog napitka moguće stvoriti još zdraviji napitak, takozvano super-mlijeko. Prema znanstvenicima, mliječni super-napitak pomoći će u jačanju zdravlja prijevremeno rođene djece, kao i doprinijeti normalizaciji težine (kao što je poznato, posljednjih godina sve više ljudi pati od pretilosti).
Tijekom proučavanja mlijeka, znanstvenici su otkrili da kada čestice mlijeka uđu u želudac, one dobivaju geometrijski ispravnu strukturu, zbog čega te čestice postaju izvrsni nositelji korisnih tvari u cijelom tijelu. Kako su znanstvenici primijetili, male čestice pomažu vitaminima i mastima da se bolje apsorbiraju (olakšavajući njihovo prodiranje kroz staničnu membranu i distribuciju kroz krvotok).
Australski stručnjaci vjeruju da su uspjeli u potpunosti ispitati staničnu strukturu mlijeka, što će znanstvenicima dati velike izglede u budućnosti.
Novi mliječni supernapitak pomoći će u obnovi moždanih stanica kod prijevremeno rođenih beba preplavljujući krvotok esencijalnim hranjivim tvarima.
Za one koji paze na svoju težinu ili žele smršavjeti, znanstvenici planiraju stvoriti napitak koji će produžiti osjećaj sitosti na nekoliko sati, također zbog zasićenja tijela hranjivim mikroelementima.
Osim toga, znanstvenici napominju da se novi super-napitak napravljen od mlijeka može konzumirati u svrhu učinkovitije dostave lijekova u zahvaćene organe ili tkiva.
Ali proučavanje korisnih svojstava mlijeka tu ne staje, a znanstvenici nastavljaju proučavati učinak ovog prirodnog napitka na ljudski organizam.
Vrijedi napomenuti da otprilike 15% odraslih osoba ima intoleranciju na mlijeko zbog nedostatka enzima laktaze potrebnog za probavu laktoze (mliječnog šećera).
Također, neke osobe su alergične na mlijeko i mliječne proizvode, osobama starijim od 55 godina savjetuje se da ne piju puno mlijeka, jer ovo piće može izazvati razvoj ateroskleroze. Ova bolest se razvija kod mnogih starijih osoba, stoga vrijedi ograničiti konzumaciju mlijeka i piti ne više od 1-2 čaše dnevno.
Međutim, unatoč svemu, mlijeko je izuzetno koristan proizvod za ljude. Prije svega, mlijeko je glavni izvor kalcija, koji tijelo potpuno apsorbira.
Stručnjaci preporučuju pijenje mlijeka kod osteoporoze, prehlade, visokog krvnog tlaka i žgaravice. Mlijeko također pomaže u normalizaciji sna i zasićenju tijela nedostajućim vitaminima i mineralima.
Međutim, stručnjaci su nedavno nastavili raspravu o prednostima kravljeg mlijeka za ljudski organizam.
[