Nove publikacije
Nedostatak vlakana dovodi do upale crijeva
Posljednji pregledao: 29.06.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Sindrom iritabilnog crijeva (IBD), koji se može manifestirati kao ulcerozni kolitis ili Crohnova bolest, razvija se kao posljedica upale u crijevima. Znanstvenici još nisu uspjeli utvrditi uzrok ovog poremećaja, ali nedavna studija sugerira vezu između genetike, prehrane i crijevne mikrobiote koja može dovesti do razvoja sindroma iritabilnog crijeva.
Studija objavljena u časopisu Cell Host & MicrobeTrusted Source otkrila je da vlakna igraju važnu ulogu u interakciji između crijevnih mikroba i probavne sluznice.
Vlakna potiču zdravu gustoću sluzi i potiskuju upalu. Ljudi rođeni bez interleukina-10, citokina povezanog s GCD-om, obično razviju GCD u ranom djetinjstvu ili dojenačkoj dobi.
Ova studija pokazuje da kod miševa s nedostatkom interleukina-10, nedostatak vlakana potiče propadanje sluznice debelog crijeva, što dovodi do fatalnog kolitisa. To sugerira da prehrana bogata vlaknima može biti korisna za osobe sa sindromom iritabilnog crijeva.
Kako prehrana utječe na sindrom iritabilnog crijeva?
Procjenjuje se da oko 6 milijuna ljudi diljem svijeta pati od GCD-a, a Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) kažu da oko 3 milijuna ljudi u Sjedinjenim Državama ima tu bolest. Prema novoj studiji, industrijalizirane zemlje imaju najviše stope ICD-a, a ljudi koji imigriraju u industrijaliziranije zemlje i počnu jesti visoko prerađenu hranu imaju veći rizik od bolesti.
Studija objavljena prošle godine u časopisu gastroenterology, službenom časopisu Američkog gastroenterološkog udruženja, otkrila je da određene vrste dijetalnih vlakana mogu zapravo pogoršati simptome upalne bolesti crijeva. U ovoj studiji istraživači su otkrili da nefermentirajuća dijetalna β-fruktanska vlakna, koja su topljiva vlakna iz voća i povrća, izazivaju upalnu reakciju kod osoba s IBS-om čija ih tijela ne mogu razgraditi.
Nekim ljudima koji razviju IBS, posebno djeci, propisana je prehrana s niskim udjelom vlakana, bazirana na formuli, poznata kao isključiva enteralna prehrana (EEN), a tim je pristupom postignut uspjeh u smanjenju upale crijeva.
Vlakna ne štete korisnim crijevnim bakterijama
U novoj studiji korišteni su miševi kojima je također nedostajao interleukin-10, a istraživači su otkrili da je upala bila puno gora na prehrani bez vlakana. Pokazalo se da prehrana bez vlakana potiče rast bakterija koje razgrađuju mucin i prožimaju sloj mucina u probavnom sustavu, smanjujući barijeru koju mucin pruža crijevnoj sluznici. Miševi koji su se pridržavali prehrane bogate vlaknima imali su znatno manje upale.
Međutim, kada su istraživači hranili miševe EEN dijetalnom formulom, neki od njih imali su manje upale od onih na prehrani bez vlakana.
Istraživači su zaključili da su ti miševi imali više masne kiseline zvane izobutirat, koja se proizvodi fermentacijom u crijevima od strane "dobrih" bakterija.
Dr. Rudolph Bedford, dr. med., certificirani gastroenterolog u zdravstvenom centru Providence Saint John's u Santa Monici u Kaliforniji, koji nije bio uključen u studiju, rekao je da prehrana s niskim udjelom vlakana za osobe s IBD-om nije dovoljno proučena u medicinske svrhe.
„Prehrambene preporuke za pacijente s HCC-om uvelike se razlikuju, uglavnom zbog nedostatka istraživačkih podataka“, rekao je dr. Bedford.
Zašto se pacijentima s upalnom bolešću crijeva može savjetovati ograničavanje unosa vlakana
„Međutim, pacijentima s IBD-om često se savjetuje da ograniče unos vlakana ili ostataka vlakana tijekom aktivnog pogoršanja kako bi se smanjili gastrointestinalni problemi, posebno kada se sumnja na crijevne stenoze“, rekao je.
Prehrana s niskim udjelom vlakana može se preporučiti osobama s IBS-om tijekom akutnih (aktivnih) egzacerbacija, kada se upala u crijevima pojačava. Vlakna se teško razgrađuju i stoga mogu pogoršati postojeću iritaciju crijeva ili njegove sluznice, što može doprinijeti određenim simptomima poput proljeva, bolova u trbuhu, rektalnog krvarenja, nadutosti trbuha ili čak vrućice. Tijekom egzacerbacija najbolje je izbjegavati sve što može pogoršati postojeću upalu u crijevima.
Ipak, prehrana bogata vlaknima pokazala je obećavajuće rezultate u liječenju HCC-a kod pacijenata dugoročno. To znači da se, kada pacijenti ne doživljavaju akutne simptome ili egzacerbacije, preporučuje konzumiranje hrane bogate vlaknima kako bi se diverzificirao sastav crijeva, što može pozitivno poboljšati pH, propusnost i sposobnost proizvodnje kratkolančanih masnih kiselina.