Nutricionisti savjetuju kako ublažiti stanje nakon prejedanja

Mnoge gozbe ili događaji povezani s njima održavaju se navečer, kada baš i ne želite jesti, a to je i nezdravo. Što učiniti ako ne možete odoljeti i navečer se nasititi - posebno teške, visokokalorične hrane? Kako možete ublažiti stanje tijela i poboljšati funkcioniranje probavnog sustava?
Nutricionisti savjetuju: sljedeći dan morate temeljito očistiti svoje preopterećeno tijelo - uostalom, dok ste spavali, vaši probavni organi i bubrezi nastavili su raditi u pojačanom načinu rada. Najbolje je započeti čišćenje odmah nakon buđenja i uporno prolaziti kroz sve faze dok ne odete u krevet.
Prvo što trebate učiniti je riješiti se viška tekućine iz tkiva. Poznato je da je jedna od posljedica prejedanja edem: višak slane, slatke i masne hrane dovodi do nakupljanja i stagnacije tekućine u tkivima.
Sljedećeg dana nakon obilnog obroka nikada ne smijete jesti ništa slano ili slatko, kako bi višak tekućine mogao bez problema napustiti vaše tijelo. Liječnici savjetuju da više pažnje obratite na proteinsku hranu, a manje na hranu bogatu ugljikohidratima. Na primjer, lako možete kuhati neslani pileći file, omlet, složenac od svježeg sira s grožđicama itd. Protein će tijelo lako apsorbirati, a oteklina će postupno nestajati.
Ako je moguće, bolje je odabrati hranu koja sadrži dovoljno vlakana za kuhanje. Među takvom hranom posebno su popularni povrće, voće, grah, mekinje ili kruh od cjelovitih žitarica. Nema potrebe za posebnim ograničenjima u kalorijskom sadržaju jela, jer dan čišćenja može završiti napadom proždrljivosti. Ako se to dogodi, svi će napori pasti u vodu i čišćenje će se morati ponovno započeti.
Čak i ako se prejedete navečer, ne biste trebali otkazati doručak. Inače - vidi gore - prejedanje ili napad proždrljivosti mogu se pojaviti za vrijeme ručka. Također se ne biste trebali prejedati ujutro: najbolje je pripremiti lagani doručak. Možete pojesti jogurt i popiti šalicu kave ili pojesti nekoliko kriški tvrdog sira i jabuku.
Da biste vratili ravnotežu vode i elektrolita, osim prehrane, morate se sjetiti potrebe za unosom tekućine. Možda se nekome čini čudnim, ali uz dovoljan unos vode, povećava se i njezino izlučivanje: tako će oteklina brže nestati. Najbolje piće bit će obična čista voda. Uz nju će biti koristan čaj s limunom ili đumbirom. Slatka gazirana pića, naprotiv, doprinijet će pojavi otekline.
Ako prejedanje nije bilo povezano ni s kakvim događajem, već ste se jednostavno prejedali nakon što ste navečer "napali" hladnjak, onda morate razmisliti zašto se to dogodilo. Možda ste imali "težak" stresan dan ili vam je poremećen režim prehrane. Ili ste tijekom dana jeli toliko malo da tijelo navečer nije moglo podnijeti i odlučilo je "uzeti svoje"? Nutricionisti savjetuju: kako ne biste poremetili prehrambene navike i spriječili epizode prejedanja, pokušajte jesti ravnomjerno tijekom dana, u malim porcijama. Prejedanje vrlo negativno utječe na funkcioniranje želuca, gušterače, jetre i bubrega, što prije ili kasnije može dovesti do razvoja kroničnih bolesti.

[ 1 ], [ 2 ]