Personalizirane preporuke za vitamin D na temelju zemljopisne širine i tipa kože za pomoć u borbi protiv nedostatka
Posljednji pregledao: 14.06.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
U nedavnoj studiji objavljenoj u Nutrients, istraživači su izračunali približno vrijeme izlaganja suncu za održavanje razine vitamina D prema geografskoj širini, mjesecu i tipu kože, uzimajući u obzir uvjeti vedro i oblačno nebo za aktivnu osobu u skromnoj odjeći.
Studija naglašava važnost individualiziranog pristupa procjeni prehrambenih potreba. Naglašava odnos između unosa hranom, izloženosti sunčevoj svjetlosti i geografskih čimbenika, što može pomoći u razvoju strategija za borbu protiv rasprostranjenog nedostatka vitamina D među različitim populacijama.
Vitamin D vitalan je za zdravlje mišićno-koštanog sustava i ima mnoge druge zdravstvene dobrobiti, ali nedostatak je široko rasprostranjen, dijelom zbog nedovoljnih izvora u prehrani i ograničenog izlaganja sunčevoj svjetlosti. Strategije javnog zdravlja često uključuju obogaćivanje hrane ili suplementaciju, ali izazov je uravnotežiti sintezu vitamina D s rizicima prekomjernog izlaganja sunčevoj svjetlosti.
Prosječne UV vrijednosti u podne pod vedrim nebom za ožujak 2004. – 2020. Iako UVR prvenstveno ovisi o geografskoj širini, na njega utječu i razine ozona (manje na južnoj hemisferi, posebno na visokim geografskim širinama) i nadmorska visina (najprimjetnije u zapadnoj Južnoj Americi, gdje se nalaze planine Ande). Studija: Globalna procjena vremena izlaganja UVB zrakama za održavanje odgovarajuće razine vitamina D
Studija ima za cilj dati precizne preporuke, uzimajući u obzir čimbenike kao što su geografska širina, tip kože i godišnje doba, kako bi se informirale nacionalne politike u vezi s obogaćivanjem hrane, dodacima i izlaganju sunčevoj svjetlosti. Stoga pokriva poteškoće u održavanju optimalne razine vitamina D uz smanjenje zdravstvenih rizika.
Istraživači su koristili podatke o globalnom ultraljubičastom (UV) zračenju iz Globalnog eksperimenta praćenja ozona (GOME). Ti su podaci u početku predstavljeni kao UV indeks (UVI), a kasnije pretvoreni u UV zračenje učinkovito za sintezu vitamina D.
Ovi su podaci dobiveni iz instrumenata priključenih na satelite Europske svemirske agencije (ESA) i osigurali su kontinuiranu pokrivenost od 2002. Do danas putem portala TEMIS. Studija se fokusira na UVI podatke za vedro nebo i sve uvjete neba, uključujući podatke o oblacima gdje je to moguće, kako bi se odredile razine UV.
Kako bismo procijenili promjene u razinama vitamina D, upotrijebili smo izračune iz prethodne studije koja povezuje izloženost UV zračenju u smislu standardne doze vitamina D (SDD) s promjenama u cirkulirajućim razinama 25-hidroksivitamina D (25OHD).
Analiza je otkrila različita vremena izloženosti potrebna za održavanje razine vitamina D pod vedrim i oblačnim nebom.
Pod vedrim nebom, vrijeme izloženosti za ljude s bijelom kožom variralo je od 3 do 15 minuta na 10 stupnjeva geografske širine, s dužim vremenom na višim geografskim širinama zbog nižih kutova sunca i oštećenja antarktičkog ozona.
Ljudi s tipom kože V zahtijevali su duže vrijeme izloženosti na svim geografskim širinama u usporedbi s tipovima kože I-IV, dok su ljudi s tipom kože VI iskusili još dulje vrijeme izlaganja, posebno na višim geografskim širinama.
Uz oblačno nebo, utjecaj naoblake varirao je ovisno o geografskoj širini i sezoni, povećavajući vrijeme izloženosti za oko 15% u ekvatorijalnim regijama i do dodatnih 60% na visokim geografskim širinama.
Unatoč tome, održavanje razine vitamina D ostalo je moguće za ljude s bijelom kožom čak i na velikim geografskim širinama izvan zimskog razdoblja vitamina D. Međutim, za osobe s tipom kože VI, vrijeme izlaganja premašilo je 15 minuta u ekvatorijalnim regijama i više od jednog sata u visokim geografskim širinama. Geografske širine u svim uvjetima neba.
Rezultati studije naglašavaju važnost uravnoteženja oralnog unosa i kožne sinteze vitamina D, posebno kroz izlaganje sunčevoj svjetlosti, za učinkovito rješavanje nedostatka. Također pružaju vrijedan uvid u sposobnost održavanja razine vitamina D kroz izlaganje sunčevoj svjetlosti, uzimajući u obzir varijacije u geografskoj širini i tipu kože.
Održavanje statusa vitamina D postaje teško tijekom zime zbog smanjene dostupnosti sunčeve svjetlosti, posebno na višim geografskim širinama. Ovo naglašava potrebu za alternativnim strategijama, kao što je povećanje izloženosti suncu ljeti ili dodatak prehrani. Promjene u načinu života i radnim uvjetima mogu utjecati na sintezu vitamina D, posebno kod ljudi s duboko pigmentiranom kožom na višim geografskim širinama.
Snage studije uključuju sveobuhvatan pristup, dajući preporuke za vrijeme izlaganja suncu za različite tipove kože i geografske širine. Međutim, priznaju se ograničenja, kao što su pretpostavke u vezi s izloženom površinom kože i nedostatak uzimanja u obzir kulturnih običaja.
Buduće studije mogle bi ispitati dodatne čimbenike koji utječu na sintezu vitamina D, kao što su dob i etnička pripadnost, te precizirati preporuke za vrijeme izlaganja na temelju boljeg razumijevanja individualnih potreba i ponašanja. Sveukupno, rezultati studije pružaju vrijedne uvide za usmjeravanje javnozdravstvenih strategija za borbu protiv nedostatka vitamina D u cijelom svijetu.